有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集10篇

1、有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集 有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集 10 10 篇酒店工作總結(jié) 篇 1青龍守望 彭墩掘起 彭墩，我走進它，它好像還是嬰兒，健康陽完的嬰兒，我觸偎著它的成長，從它的誕生到吸允養(yǎng)分成長到今日，在伴它的 4 個月里，我們在付出，我們在傲慢，我們也在成長。 我們彭墩花園酒店 4 個月創(chuàng)收入：*****萬，平均*****萬/月，餐廳：接待了 158 個團隊，約 15000 人，這數(shù)據(jù)雖不轟動但我們肯定有信念迎接下半年的挑戰(zhàn)，才智與努力在上

2、半年是能夠見證的。 面臨市場競爭激勵的當(dāng)下，在沒有市各區(qū)組織部的預(yù)定狀況下，在遠離城區(qū)的市場份額有限的狀況下，我們認(rèn)清自己的不足、分析市場的客源成分立即實行措施： 1、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷售部，增加人事質(zhì)檢機構(gòu)，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷售部的客戶經(jīng)理們的改變自不待言，從不敢說話到說話悅耳，從不懂營銷到有目標(biāo)營銷，通過客戶訪問，電話問候、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵市場競爭中，4個月成長時間使她們個個成為了優(yōu)

3、秀的客戶經(jīng)理。她們在努力中始終以一個信念來激勵她們，那就是：團結(jié)一心，其利斷金！ 下的工作： 1、為旅游經(jīng)營形式鋪路，突出賣點，造開聲勢，提高酒店知名度，舉辦各類大型活動，如：邀請武漢各旅游公司旅行社負責(zé)人來園參觀，拓寬旅游線路，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會等。 2、堅持做好培訓(xùn)工作做到：進門培訓(xùn)規(guī)范化、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化、培訓(xùn)過程人性化，五化一體加快學(xué)習(xí)型專業(yè)型團隊的建設(shè)。 3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區(qū)有

4、利資源，推崇有機、生態(tài)、健康食品為基礎(chǔ)，改進、創(chuàng)新、包裝、推廣。以鮮亮特別菜品帶動餐廳活力。如：甲魚清湯、脆魭、澎湖六寶等。 4、樹立全員營銷理念發(fā)揮團隊作戰(zhàn)優(yōu)勢，做到1+1>2，酒店 80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢人人推銷。 5、加強中層管理人員的培訓(xùn)，采納用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動性。 6、硬件設(shè)施維護，衛(wèi)生檢查細致仔細嚴(yán)格。 7、依據(jù)已有條件開展員工文化活動，每月召開員工生日會，成立文藝隊為員工表演慶賀