山國飲藝茶文化館

1、本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 1 —山國飲藝茶文化館 山國飲藝茶文化館 《飲茶與茶文化知識(shí)讀本》是一本能讓你體會(huì)到泡茶、飲茶、藏茶、玩茶之美之樂的好書。下面是我用心為你整理的飲茶與茶文化知識(shí)讀本的介紹，一起來看看。 飲茶與茶文化知識(shí)讀本的介紹《飲茶與茶文化知識(shí)讀本》主要陳述了泡茶、飲茶、玩茶、藏茶及有關(guān)茶的歷史、風(fēng)俗、典故、藝術(shù)等文化方面的基礎(chǔ)知識(shí)。概括地說，以茶史清源、茶葉的誕生、茶俗風(fēng)情

2、、沖泡美味茶、日常飲茶、茶藝館品茶、玩家玩茶、藏家藏茶等為專題專章詳述茶與茶文化，使該書既具備實(shí)操性，又不乏基礎(chǔ)理論與人文視野，故《飲茶與茶文化知識(shí)讀本》是讀者初入茶道、學(xué)習(xí)茶事、研習(xí)茶藝的上佳指南。 飲茶與茶文化知識(shí)讀本的文摘第一章 中國人為什么要喝茶 5.事茶是一種修行手法 有一則有名公案，說有一僧，到趙州和尚處。趙州問：“曾到此否?'僧答未到。趙州和藹地說：“吃茶去吧!'后又有一僧到參拜，趙州問：“曾到此否?

3、9;僧答：“曾到。'趙州依舊和藹地說：“吃茶去吧!'站在一旁的弟子感到不解，問趙州：“為何到與不曾到，都要去吃茶呢?'趙州叫那弟子名，弟本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 3 —初級(jí)階段。茶人不僅要知識(shí)淵博，更要窮盡茶道的奧義，自身苦心修行。和茶事融為一體，由此來體悟茶事。品茶實(shí)為修行的最好方式。如《葉隱》其次卷所寫：“茶道之本意，在于清凈六根(眼、耳、鼻、舌、身、意)。眼

4、之所見，掛軸插花。鼻之所聞。裊裊清香。耳之所聽，釜之沸聲。 飲茶與茶文化知識(shí)讀本的目錄第一章 中國人為什么要喝茶 1.茶是中國的國粹 2.茶是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑 3.習(xí)茶是培養(yǎng)美感的方法 4.飲茶是一種保健方式 5.事茶是一種修行手法 其次章 中國茶史清源 1.人類最初使用茶葉的方式 2.唐宋茶藝道始成 3.明清茶事完整而成熟 4.改革開放與中國茶文化 1 5.茶葉茶事編年史 第三章 奇妙的葉子茶葉的誕生 1.茶樹的生長(zhǎng)條件 2.茶葉的加