德清熏豆茶文化課程設(shè)計(jì)與教學(xué)——以浙江越秀外國語學(xué)院為例.pdf

1、本文在教學(xué)設(shè)計(jì)理論和茶文化課程相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，以文化教學(xué)的理論和方法為指導(dǎo)，以浙江越秀外國語學(xué)院為例，進(jìn)行德清熏豆茶文化課程設(shè)計(jì)與教學(xué)的研究。
　　在緒論中陳述了論文的研究背景、研究目的和研究方法，對(duì)有關(guān)文化教學(xué)、茶文化教學(xué)以及課程設(shè)計(jì)的研究做了綜述。
　　第二章以前人對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)的模式和理論的研究為基礎(chǔ)，對(duì)熏豆茶文化課程的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行研究。文章以具體對(duì)象為例，分析了熏豆茶文化課程設(shè)計(jì)的教學(xué)對(duì)象和教學(xué)情境，再根據(jù)教學(xué)任務(wù)的分

2、析制定教學(xué)目標(biāo)。在對(duì)課程組織的分析中確定教學(xué)內(nèi)容，明確課時(shí)和周數(shù)的分配問題，探討了熏豆茶文化教學(xué)中涉及到的教學(xué)原則和教學(xué)方法。
　　第三章對(duì)熏豆茶文化課程具體的教學(xué)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，將教學(xué)內(nèi)容分為四部分，每一部分對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)時(shí)間都做了詳細(xì)安排。
　　第四章根據(jù)前一章詳細(xì)的教學(xué)方案進(jìn)行熏豆茶文化的教學(xué)實(shí)施，在具體實(shí)施過程中提出問題、分析問題、解決問題。根據(jù)教學(xué)反饋提出熏豆茶文化教學(xué)中問題的應(yīng)對(duì)措施。
　　第五章