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1、“瘦肉精”是一類叫做β-受體興奮劑類的藥物,由于具有提高動(dòng)物瘦肉率因此而得名,最常見的有克倫特羅(CLB)、萊克多巴胺(RAC)和沙丁胺醇(SAL),常被一些不法分子用做飼料添加劑飼喂給動(dòng)物,并通過食物鏈被人體攝入,會(huì)導(dǎo)致人體中毒,嚴(yán)重威脅到公眾健康和生命安全。為了保證公眾健康,本文致力于將復(fù)合納米材料應(yīng)用到電化學(xué)傳感器中實(shí)現(xiàn)對(duì)豬肉及豬組織中殘留“瘦肉精”的快速靈敏檢測(cè),同時(shí)探討這類物質(zhì)在傳感界面發(fā)生反應(yīng)的機(jī)理。主要有以下幾個(gè)方面的研究
2、:
1.采用自組裝方法,先將氧化石墨烯(GO)與羧基化處理的多壁碳納米管(MWCNTs)復(fù)合得到夾層結(jié)構(gòu)的MWCNTs-GO復(fù)合物,然后利用NaBH4作為還原劑,將Pt/Cu雙金屬納米粒子負(fù)載在夾層結(jié)構(gòu)的MWCNTs-GO復(fù)合物上,成功制備出了MWCNTs-rGO/Pt-Cu/Nafion納米復(fù)合物。采用透射電子顯微鏡(TEM)對(duì)不同修飾膜的形貌進(jìn)行了表征。探討了其對(duì)萊克多巴胺的差分脈沖伏安(DPV)及循環(huán)伏安(CV)行為。本
3、文還對(duì)該修飾電極檢測(cè)萊克多巴胺機(jī)理進(jìn)行了探究,結(jié)果表明萊克多巴胺在該修飾電極的電化學(xué)行為為兩電子兩質(zhì)子轉(zhuǎn)移過程。在優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)條件下,用該復(fù)合膜修飾玻碳電極檢測(cè)萊克多巴胺顯示出很好的抗干擾能力、穩(wěn)定性及重現(xiàn)性,檢測(cè)的線性范圍為0.033~1.98μmol/L,檢測(cè)限為1.7nmol/L,用該方法檢測(cè)豬血清及豬尿樣中的萊克多巴胺,回收率達(dá)到95.1%~105.8%,表明MWCNT-rGO/Pt-Cu/Nafion復(fù)合物修飾電極對(duì)實(shí)樣中萊克多
4、巴胺的檢測(cè)有很好的潛在應(yīng)用價(jià)值。
2.采用自組裝方法,將聚二烯丙基二甲基氯化銨(PDDA)功能化的金納米(AuNPs)負(fù)載于多壁碳納米管(MWCNTs)-還原型氧化石墨烯(rGO)夾層,涂覆于玻碳電極(GCE)上,成功地制備了納米復(fù)合膜修飾電極MWCNTs-rGO/PDDA-AuNPs/GCE。采用TEM、UV-Vis對(duì)不同修飾膜的形貌及結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征,探討其對(duì)萊克多巴胺(Rac)的循環(huán)伏安行為,結(jié)果顯示MWCNTs-rGO/
5、PDDA-AuNPs納米復(fù)合物對(duì)Rac表現(xiàn)出顯著的電催化氧化特性。采用差分脈沖伏安法,該復(fù)合膜修飾電極對(duì)Rac檢測(cè)的線性范圍為0.036~4.5μmol/L,檢測(cè)下限為6.35nmol/L(S/≥3),且顯示出很好的抗干擾能力、穩(wěn)定性及重現(xiàn)性。用該方法檢測(cè)豬血清及豬尿樣中的Rac,回收率達(dá)到95.4~105.9%,表明該復(fù)合膜修飾電極對(duì)實(shí)際樣品中Rac的檢測(cè)有潛在應(yīng)用價(jià)值。
3.采用液相還原法,以0代聚酰胺胺(PAMAM)為模
6、板兼穩(wěn)定劑,NaBH4為還原劑,HAuCl4為前驅(qū)體,制得PAMAM功能化的AuNPs納米復(fù)合粒子(PAMAM-AuNPs),在此基礎(chǔ)上,引入羧基化的多壁碳納米管(MWCNTs),利用MWCNTs上羧基和PAMAM-AuNPs納米復(fù)合粒子上氨基的鍵合作用,以Nafion為分散劑,最后將之組裝到玻碳電極(GCE)上,成功地制備了納米復(fù)合材料修飾電極MWCNTs/PAMAM-AuNPs/GCE。采用SEM對(duì)不同修飾膜的形貌及結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征,
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