紅酒私人會所策劃案

1、紅酒私人會所策劃案 紅酒私人會所策劃案第一部分：項目概況1.項目名稱：紅酒私人會所{可改名}2.發(fā)起人和單位：（可選擇擴(kuò)展或推薦）3.地址：（可以現(xiàn)有戴斯酒店為基礎(chǔ)，位于縣城龍女湖，面水有很強(qiáng)的拓展性）4.投資總額：（ ）5.項目面積：量身定做的私人紅酒會： 平米— 平米（擬定）其中資金量為：房屋年租金： 萬— 萬一年;裝修費(fèi)用： 萬——

2、 萬；年員工成本： 萬；其他流動資金： 萬；第二部分：背景分析2. 1 意義分析中國特殊的政治體制決定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步必須跟隨政策導(dǎo)向，同時這種特殊的政治體制還決定了政府官員務(wù)實、低調(diào)、神秘的行事風(fēng)格。比如在受政策控制較大的能源礦產(chǎn)、電力、房地產(chǎn)等諸多行業(yè)，擁有良好的政治資源就等于擁有了便利。而一個集商務(wù)、休閑、娛樂為主、且只屬于圈內(nèi)人士所有的紅酒私人會所為聚集各種政治資源提供了一個私密化平臺。此平臺為會員的事業(yè) 發(fā)

3、展和人際關(guān)系維護(hù)有更大的助益。放眼中國社會，政治資源集中的地方亦會集中更多的商業(yè)人士。圈內(nèi)人士擁有的薇戈菲爾紅酒私人會所在有力的保護(hù)了 VIP（very important person） ，非 常重要的人）人士私密性的同時，還能讓商業(yè)領(lǐng)軍人物跳出自己固守的行業(yè)， 放眼其他行業(yè)搭建一個準(zhǔn)確、迅速的資源信息流通平臺。一方面，開闊自己的眼界；另一方面，發(fā)現(xiàn)更多切實可行的商機(jī)，進(jìn)而整合顯性的行業(yè)資源和隱性 的政府資源進(jìn)行資本化運(yùn)作。資源有效整

4、合是本私人會所的一大特點(diǎn)，會所亦將用滾雪球的方法聚集大量的商界資源，同時有效利用這些整合的、具有核心 競爭力的優(yōu)勢資源，運(yùn)用規(guī)模經(jīng)濟(jì)杠桿效應(yīng)，以最小的成本博弈最大的利益。由于幾乎每位注冊會員身后都有公司背景，他們的一舉一動似乎都攜帶商業(yè)機(jī)密。為避免不必要的猜測和誤會，企業(yè)家會將很多重要的私人會見和商務(wù) 交流安排在私人會所。他們更多考慮的是商務(wù)的私密性。比如，若在開放式的 會所跟某位公司老總見面，外界可能會猜測是否兩家公司有合作之意；若跟

5、某位公司副總見面，外界又可能猜測他是否準(zhǔn)備“挖人” 。但私人會所一定程度切 斷了企業(yè)家商業(yè)生活的曝光通道，讓他們感到安全和放松。寫字樓頂層 寫字樓頂層：部分私人會所選擇寫字樓頂層等地落腳，獨(dú)立經(jīng)營避免經(jīng)濟(jì) 糾紛，同時給位居其上的精英人士一種一覽眾山小，舍我其誰，睥睨天下的感覺。美洲俱樂部、京城俱樂部就屬于這類形式。2．3．3 競爭情況：在不以盈利為首要目的思想指導(dǎo)下，薇戈菲爾私人會所的競爭完全是一個相對可以忽視的環(huán)節(jié)，但是更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)此

6、私人會所的核心優(yōu)勢和核心競爭力，在硬件方面符合品味的尊貴身份的室內(nèi)裝潢設(shè)計，以及在軟件 方面吃（國內(nèi)外主要菜系所具有的色香味） 、喝（新舊世界的具有代表性的頂級紅酒品牌） 、抽（提供頂級的國內(nèi)香煙及國外著名產(chǎn)地的雪茄） 、會所提供的增 值服務(wù)，以及一對一的個性化私密服務(wù)，都是經(jīng)營薇戈菲爾紅酒私人會所應(yīng)該重點(diǎn)考慮的問題。2．3．4 規(guī)模和外觀：薇戈菲爾紅酒私人會所潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。會所所處位置的

7、地面形狀以長方形、方形為宜。長方形的土里利用率高，在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時也需要考慮未來消費(fèi)的可能。2．3．5 能源供應(yīng)情況：能源供應(yīng)主要包括：水、電、天然氣、暖氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這些因素中，水的品質(zhì)好壞也應(yīng)該考慮，因為水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊以及調(diào)制冷熱飲品的口味以及效果。2．3．6 地點(diǎn)特征：地點(diǎn)特征顯示出與人們外出活動或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、其他娛樂中心、高中低各級賓館的距離、方向。這些

8、地點(diǎn)由于人群聚集，并且能在離私人會所幾里之外的地點(diǎn)依然對薇戈菲爾紅酒私人會所營銷產(chǎn)生影響。同時選址周圍交通以及停車地點(diǎn)的便利也是 需要充分考慮的因素。薇戈菲爾紅酒私人會所選址將適當(dāng)遠(yuǎn)離都市繁華塵囂，一方面照顧政府高官務(wù)實、低調(diào)的作風(fēng)，另一方面也為每一位會員的娛樂、休閑、商務(wù)提供良好的周邊環(huán)境。第三部分：經(jīng)營定位3．1 定位基本理念3．1．1 檔次定位：高端私人紅酒會所3．1．2 功能定位：提供朋友間的休閑、娛樂、身心放松的歸屬之地。3．