版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、動漫餐飲營銷企劃書一、 餐飲背景和現(xiàn)狀分析隨著我國國民經濟的快速發(fā)展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以 18%左右的速度增長,是 GDP發(fā)展速度的 2 倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。餐飲業(yè)不斷發(fā)展下, 人們對文化娛樂的要求也在不斷地提高,傳統(tǒng)普通的餐飲也漸漸地落伍,人們的飲食生活也需要有新的事物加入。近些年來,動漫產業(yè)蓬勃發(fā)展由動漫帶來了許多的文化現(xiàn)象
2、,國家也逐漸意識到文化產業(yè)對經濟發(fā)展和社會建設的重要性,動漫文化滲透飲食業(yè)也成為了潮流,其中還有巨大的商機。動漫在青少年中有很大的基礎,而且在有較高收入的白領中也有“骨灰級” 的動漫愛好者 , 這為動漫主題餐廳的開設提供了顧客基礎。SWTO 分析優(yōu)勢(S) :與熱門動漫搭配,時尚獨特的主題裝飾風格,容易吸引人;營養(yǎng)搭配好,食物種類新穎,多有自主研究;餐廳服務具有特色;餐廳主題活動新穎獨特,市場前景大。劣勢(W) :顧源的限制;新入市場,
3、沒有形成規(guī)模效益,在一定的時期內,成本將可能高于預算,有一定的財會風險;對服務員沒有規(guī)范要求。是根據(jù)小主題變換,通常是該小主題動漫的主題曲或插曲。3. 新穎的“英雄送外賣”服務: 選擇一位動漫電影中的英雄人物例如奧特曼或美少女為他們送餐。4.特別訂餐:主要為動漫主題的便當、特色小吃、蛋糕等,還為顧客提供在熱門動漫中出現(xiàn)的食物, 如路飛喜歡吃的大肉腿,山治的特制濃湯、Lucky stare 的螺旋面包、夏娜最愛的菠蘿包、柯南最愛的咖喱飯等
4、,讓動漫發(fā)燒友體會到虛擬和現(xiàn)實可以結合的樂趣。5.定期舉行一些動漫活動,比如舉辦一些動漫交流會、動漫繪畫比賽等等,這樣可以吸引到更多的動漫愛好者,讓餐廳成為動漫迷們交友、溝通的一個很好的平臺。在動漫交流會上,還可以根據(jù)小主題舉行題目競答比賽,例如《名偵探柯南》為小主題,為了考驗在場顧客對柯南的了解程度,我們提供動漫里的有關情節(jié)題:(例如)⑴.柯南沒有模仿過誰說話?( )a.妃英理 b.鈴木園子 c.服部平次d.白馬探⑵.在《初戀
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論