南通市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管模式的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、近年來，食品安全事件不斷出現(xiàn)，食品安全問題已經(jīng)成為了人們?nèi)找骊P(guān)注的焦點。政府作為職能管理部門，無論從穩(wěn)定社會經(jīng)濟發(fā)展還是保障人民生命安全的角度出發(fā)，都有責(zé)任和義務(wù)對食品安全問題進行監(jiān)管。如何利用有限的公共資源對食品安全問題進行高效的監(jiān)管，已經(jīng)成為各國政府面臨的重要課題。 本文以南通市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管作為研究對象，思考并設(shè)計了具有中國特色的食品安全監(jiān)管體系。論文首先在對相關(guān)基本概念和理論綜述的基礎(chǔ)上，對國內(nèi)外食品安全監(jiān)管模

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