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文檔簡(jiǎn)介
1、進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),酒店業(yè)高速發(fā)展,尤其是我國(guó)酒店業(yè),從數(shù)量、質(zhì)量和速度上都處于領(lǐng)先地位。隨著全球化背景下交通、經(jīng)濟(jì)、文化和科技的不斷發(fā)達(dá),酒店的規(guī)模和類(lèi)型呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì),酒店服務(wù)、制度亦日臻完善。而與此同時(shí),酒店市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)致使其產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象嚴(yán)峻,酒店消費(fèi)者在逐漸加劇的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中涌現(xiàn)出審美疲勞,并對(duì)傳統(tǒng)酒店逐漸失去了新鮮感,于是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)與酒店個(gè)性化的需求下催生了精品酒店這一酒店類(lèi)型。
精品酒店在世界酒店行
2、業(yè)中已有近20年的發(fā)展歷程,其基本定位和功能逐漸獲得比較廣泛的共識(shí)。我國(guó)精品酒店歷經(jīng)10多年探索與發(fā)展,尤其是近幾年擴(kuò)張迅速,引起了國(guó)內(nèi)外業(yè)界投資者和專(zhuān)家們的關(guān)注。精品酒店反對(duì)“同質(zhì)化”、關(guān)注自身個(gè)性,所傳達(dá)出的酒店文化和設(shè)計(jì)理念均通過(guò)建筑設(shè)計(jì)的手段來(lái)展現(xiàn),相比于其他酒店類(lèi)型,建筑設(shè)計(jì)的介入尤為重要。而我國(guó)歷史悠久、建筑文化底蘊(yùn)深厚、客源充足的天然條件與精品酒店的本質(zhì)高度契合,足以供精品酒店孕育和衍生。精品酒店雖然在我國(guó)出現(xiàn)時(shí)間較晚,但
3、已現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢(shì),然而目前對(duì)于精品酒店的界定尚未明確,對(duì)精品酒店的研究不夠深入,有關(guān)建筑設(shè)計(jì)的論述亦不成體系。對(duì)此,文章主要通過(guò)調(diào)研國(guó)內(nèi)精品酒店的典型案例,并對(duì)其進(jìn)行歸納、分析和研究。
文章由精品酒店的產(chǎn)生衍變與發(fā)展歷程展開(kāi),首先在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)定義的基礎(chǔ)上進(jìn)一步從建筑學(xué)角度界定精品酒店的概念,比較和區(qū)別度假型酒店、設(shè)計(jì)型酒店等酒店類(lèi)型,并總結(jié)了精品酒店的基本類(lèi)型和基本特征;其次通過(guò)國(guó)內(nèi)精品酒店設(shè)計(jì)現(xiàn)狀調(diào)研,從宏觀、中觀、微觀三個(gè)
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