眾賞文庫
全部分類
  • 抗擊疫情 >
    抗擊疫情
    病毒認知 防護手冊 復工復產 應急預案 防控方案 英雄事跡 院務工作
  • 成品畢設 >
    成品畢設
    外文翻譯 畢業(yè)設計 畢業(yè)論文 開題報告 文獻綜述 任務書 課程設計 相關資料 大學生活 期刊論文 實習報告
  • 項目策劃 >
    項目策劃
    土地準備 規(guī)劃設計 開工開盤 項目綜合 竣工移交 售后移交 智慧方案 安全專項 環(huán)境影響評估報告 可行性研究報告 項目建議書 商業(yè)計劃書 危害評估防治 招投標文件
  • 專業(yè)資料 >
    專業(yè)資料
    人文法律 環(huán)境安全 食品科學 基礎建設 能源化工 農林牧畜 綜合待分類 教育經(jīng)驗 行政人力 企業(yè)管理 醫(yī)學衛(wèi)生 IT技術 土木建筑 考研專題 財會稅務 公路隧道 紡織服裝
  • 共享辦公 >
    共享辦公
    總結匯報 調研報告 工作計劃 述職報告 講話發(fā)言 心得體會 思想?yún)R報 事務文書 合同協(xié)議 活動策劃 代理加盟 技術服務 求職簡歷 辦公軟件 ppt模板 表格模板 融資協(xié)議 發(fā)言演講 黨團工作 民主生活
  • 學術文檔 >
    學術文檔
    自然科學 生物科學 天文科學 醫(yī)學衛(wèi)生 工業(yè)技術 航空、航天 環(huán)境科學、安全科學 軍事 政學 文化、科學、教育、 交通運輸 經(jīng)濟 語言、文字 文學 農業(yè)科學 社會科學總論 藝術 歷史、地理 哲學 數(shù)理科學和化學 綜合性圖書 哲學宗教
  • 經(jīng)營營銷 >
    經(jīng)營營銷
    綜合文檔 經(jīng)濟財稅 人力資源 運營管理 企業(yè)管理 內控風控 地產策劃
  • 教學課件 >
    教學課件
    幼兒教育 小學教育 初中教育 高中教育 職業(yè)教育 成人教育 高等教育 考研資源 試題真題 作業(yè)習題 課后答案 綜合教學
  • 土木建筑 >
    土木建筑
    專項施工 應急預案 建筑規(guī)范 工藝方案 技術交底 施工表格 圖片圖集
  • 課程導學 >
    課程導學
    醫(yī)學綜合 中醫(yī)養(yǎng)生 醫(yī)學研究 身心發(fā)展 醫(yī)學試題 影像醫(yī)學 醫(yī)院辦公 外科醫(yī)學 老年醫(yī)學 內科醫(yī)學 婦產科 神經(jīng)科 醫(yī)學課件 眼鼻喉科 皮膚病科 腫瘤科 兒科醫(yī)學 康復醫(yī)學 全科醫(yī)學 護理學科 針灸學科 重癥學科 病毒學科 獸醫(yī) 藥學
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)一(隨機)29一、單選題共20題,60分1、()強調“雙向溝通、雙向平衡、公眾參與”。A單向傳播式的公共關系B雙向溝通式的公共關系C雙向對稱性的公共關系D單向吹噓式的公共關系正確答案C2、下列關于公共關系與廣告的說法中錯誤的是()。A政府的喉舌、官方的工具B都以傳播為主要的工作手段C都源于傳播學D是兩門交叉學科正確答案A3、下列關于創(chuàng)造性思維發(fā)展的描述錯誤的是()。A系統(tǒng)化于德國B形成于美國C前奏起于俄國D豐富于日本正確答案A4、下列關于公共關系策劃的性質的說法中,錯誤的是()。A公關策劃是一門邊緣學科B公關策劃是一門綜合性學科C公關策劃是一門“軟科學”D公關策劃是一門實用性很強的應用科學正確答案A5、“公眾優(yōu)先的意識”,又可稱為()。A尊重公眾的意識B創(chuàng)新審美的意識C塑造形象的意識D真誠互惠的意識E立足長遠的意識正確答案A6、容易發(fā)生“城門失火、殃及池魚”的是()。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B一元化品牌戰(zhàn)略C商標化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案A7、名牌的基礎是()。A美譽度B忠誠度C指名度D主體與媒介正確答案C15、EQ(情緒智商)的基石是()。A人際關系的管理B認識自身的情緒C認知他人的情緒D自我激勵E妥善管理情緒正確答案B16、()是現(xiàn)代公共關系的發(fā)祥地,也是公共關系走向世界的策源地。A美國B法國C英國D加拿大正確答案A17、公共關系的主體要素是()。A社會組織B公眾C傳播D組織形象正確答案A18、“逆頭腦風暴法”是指()。A對演法B發(fā)展型自由討論法C自由討論法D默寫法E匿名咨詢法正確答案A19、贊助的目的不包括()。A提高美譽度B增強信任度C追求利潤D擴大知名度正確答案C20、()是“職業(yè)公共關系的前奏”。A單向吹噓式的公共關系B雙向溝通式的公共關系C單向傳播式的公共關系D雙向對稱式的公共關系正確答案A二、多選題共10題,40分1、組織的公眾信息包括()。A輿論領袖B公眾態(tài)度
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-15
      頁數(shù): 5
      12人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)三(隨機)27一、單選題共20題,60分1、被譽為“企業(yè)的臉”的是()。AEISBVISCMISDAISEBIS正確答案B2、企業(yè)文化建設的起點是()。A企業(yè)文化的建設B企業(yè)文化的定位C企業(yè)文化的更新D企業(yè)文化的創(chuàng)新正確答案B3、“公眾優(yōu)先的意識”,又可稱為()。A尊重公眾的意識B創(chuàng)新審美的意識C塑造形象的意識D真誠互惠的意識E立足長遠的意識正確答案A4、各種調查方法的采用取舍原則不包括()。A可行性原則B專業(yè)性原則C針對性原則D節(jié)約性原則E綜合性原則正確答案B5、公共關系的基本矛盾是()。A主體與中介B客體與媒介C主體與客體D主體與媒介正確答案C6、系統(tǒng)抽樣是指()。A分層抽樣法B等距抽樣法C配額抽樣法D簡單隨機抽樣法正確答案B7、決定是否舉辦發(fā)布會最重要的是先確定()。A確定新聞價值B調查研究、雙向傳播的方法C編造“神話”、制造新聞D監(jiān)測發(fā)布反饋調適雙向平衡的方法正確答案A15、目標要作為實施的準則和評價的標準,就必須是清晰的。它必須做到(1)定性;(2)定量;(3)定時;(4)定空間。以上是指制定目標的()。A具體性B重要性C可行性D可控性正確答案A16、以下不屬于組織外部環(huán)境的選項是()。A經(jīng)濟環(huán)境B政治環(huán)境C科技環(huán)境D企業(yè)的經(jīng)營狀況正確答案D17、組建公共關系部的基本原則不包括()。A精簡性原則B權力與責任平衡原則C民主與集中原則D專業(yè)性原則正確答案C18、()強調“雙向溝通、雙向平衡、公眾參與”。A單向傳播式的公共關系B雙向溝通式的公共關系C雙向對稱性的公共關系D單向吹噓式的公共關系正確答案C19、“特爾斐法”指()。A集思廣益法B排列法C匿名咨詢法D默寫法E檢核表法正確答案C20、那些零散的、直觀看來毫無價值的信息放到一個更大的系統(tǒng)中去考察它們的聯(lián)系,從而發(fā)現(xiàn)其中的價值的方法屬于()。A專題調查B合作調查C隨機捕捉D開掘信息正確答案D二、多選題共10題,40分
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-17
      頁數(shù): 5
      40人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)二(隨機)64、E一、單選題共20題,60分1、()的主導思想是“投公眾之所好”。A雙向溝通式的公共關系B雙向對稱性的公共關系C單向傳播式的公共關系D單向吹噓式的公共關系正確答案A2、被譽為“企業(yè)的臉”的是()。AEISBVISCMISDAISEBIS正確答案B3、單向吹噓式的公共關系特點是()。A“要投公眾之所好”B“公眾要被愚弄”C“公眾意愿可以參與到?jīng)Q策中來”D“公眾要被告知”正確答案B4、組織的公眾包括()。A內部公眾和市場關系公眾B內部公眾和非市場關系公眾C外部公眾與非市場關系公眾D外部公眾與市場關系公眾E內部公眾和外部公眾正確答案E5、()決定了公共關系的狀態(tài)、活動、發(fā)展方向。A公眾B形象C社會組織D輿論正確答案C6、具有“針對性強、成本低,可以省去路途奔波、辦出國手續(xù)等許多麻煩,節(jié)省經(jīng)費”特點的信息采集渠道是()。A開掘信息B合作調查C隨機捕捉D委托他人找信息E專題調查正確答案D7、下列關于公共關系與廣告的說法中錯誤的是()。B商標化品牌戰(zhàn)略C多元化品牌戰(zhàn)略D大品牌小品牌戰(zhàn)略正確答案B15、經(jīng)驗效應是指()。A近因效應B首因效應C暈輪效應D定型效應E移情效應正確答案D16、公共關系的客體要素是()。A人與人群B組織形象C公眾D社會組織正確答案C17、公共關系五步工作法是在“四步工作法”的基礎上增加了()。A論證B調查C策劃D評估正確答案A18、“特爾斐法”指()。A集思廣益法B排列法C匿名咨詢法D默寫法E檢核表法正確答案C19、具有“傳播者職業(yè)化“的特點的是()。A電子媒介傳播B大眾傳播C自身傳播D報紙傳播E人際傳播正確答案B20、公共關系學的基礎與核心是()。A組織和媒體的關系B組織和社會的關系C組織同公眾的關系D組織和外部環(huán)境的關系正確答案C二、多選題共10題,40分
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-16
      頁數(shù): 5
      9人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)一(隨機)14一、單選題共20題,60分1、公共關系的要素是()。A組織、公眾、輿論B形象、公眾、傳播C組織、公眾、傳播D組織、公眾、形象正確答案C2、容易發(fā)生“城門失火、殃及池魚”的是()。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B一元化品牌戰(zhàn)略C商標化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案A3、請選出下列錯誤的說法()。A公關策劃是一門“軟科學”B公關策劃屬于公關活動中最高的層次C公關傳播是公共關系競爭的法寶D公眾心理是公共關系策劃的主戰(zhàn)場正確答案C4、以下()不是觀察法的優(yōu)點。A實地觀察有利于直接了解被觀察者B直觀性和可靠性C簡便、易行D表面性和偶然性正確答案D5、具有“傳播者職業(yè)化“的特點的是()。A電子媒介傳播B大眾傳播C自身傳播D報紙傳播E人際傳播正確答案B6、知曉公眾又稱()。A行為公眾B現(xiàn)在公眾C未來公眾D將在公眾正確答案D7、在組織已有了一定的形象或相當好的公關形象時,為進一步鞏固和發(fā)展既有形象、消除潛在危機而開展的公關活動屬于()。A進攻型公共關系B軟維系D默寫法E匿名咨詢法正確答案A15、()決定了公共關系的狀態(tài)、活動、發(fā)展方向。A公眾B形象C社會組織D輿論正確答案C16、信息的完全度又稱為()。A信息寬度B信息精度C信息融度D信息向度E信息真度正確答案A17、系統(tǒng)抽樣是指()。A分層抽樣法B等距抽樣法C配額抽樣法D簡單隨機抽樣法正確答案B18、公共關系的對象是()。A公眾B廣大公眾C人與人群D特定的公眾正確答案D19、()是“職業(yè)公共關系的前奏”。A單向吹噓式的公共關系B雙向溝通式的公共關系C單向傳播式的公共關系D雙向對稱式的公共關系正確答案A20、公共關系的主體要素是()。A社會組織B公眾C傳播D組織形象正確答案A二、多選題共10題,40分1、觀察記錄的記錄方法有()。A卡片記錄B事后追記
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-15
      頁數(shù): 5
      11人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)二(隨機)34、E一、單選題共20題,60分1、大慶石油管理局的企業(yè)精神為“鐵人精神”,這屬于()。A企業(yè)職工命名法B概括命名法C廣告法D產品命名法正確答案A2、信息的完全度又稱為()。A信息寬度B信息精度C信息融度D信息向度E信息真度正確答案A3、被譽為“企業(yè)的心”的是()。AEISBVISCBISDMISEAIS正確答案D4、4P′S理論不包括()。A產品B價格C促銷D渠道E需求正確答案E5、下列關于公共關系與人際關系的說法中錯誤的有()。A產生的基礎是一樣的B人際傳播是公關手段之一C主體中公共關系的組織等于人際關系的正式群體D公共關系的知識與人際關系的知識相互促進互為補充共同發(fā)展正確答案A6、以下()不是常規(guī)訪談調查法的優(yōu)點。A富有靈活性B訪問效率高C促進感情聯(lián)絡D詢問表回收率高正確答案B7、以下不屬于公共關系工作機構的是()。A公關員D集思廣益法E排列法正確答案C15、以下不屬于公共關系傳播原則的是()。A目的明確原則B最小費用原則C有效溝通原則D平衡理論原則正確答案B16、公共關系的產生基礎主要是()。A業(yè)緣B血緣C地緣D趣緣正確答案A17、()是現(xiàn)代公共關系的發(fā)祥地,也是公共關系走向世界的策源地。A美國B法國C英國D加拿大正確答案A18、各種調查方法的采用取舍原則不包括()。A可行性原則B專業(yè)性原則C針對性原則D節(jié)約性原則E綜合性原則正確答案B19、以下說法中錯誤的是()。A根據(jù)被調查者的特點靈活掌握問題的提法和口氣B使用的語言要簡明扼要C可以把自己的意見暗示給被調查者D要把握訪談的方向和主題焦點防止談話偏離調查主題以免影響效率正確答案C20、公共關系的評價指標是()。A政治立場B經(jīng)濟指標C社會指標D美譽度正確答案D二、多選題共10題,40分1、對訪員進行訓練,在訓練內容上一般包括()。A技能訓練B問題處理訓練
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-15
      頁數(shù): 5
      28人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:19春東財公共關系學在線作業(yè)三(隨機)28一、單選題共20題,60分1、請選出下列錯誤的說法()。A公關策劃是一門“軟科學”B公關策劃屬于公關活動中最高的層次C公關傳播是公共關系競爭的法寶D公眾心理是公共關系策劃的主戰(zhàn)場正確答案C2、公共關系學的基礎與核心是()。A組織和媒體的關系B組織和社會的關系C組織同公眾的關系D組織和外部環(huán)境的關系正確答案C3、()體現(xiàn)了中國墨家的理想“兼愛”與“交相利”。A雙向對稱性的公共關系B雙向溝通式的公共關系C單向吹噓式的公共關系D單向傳播式的公共關系正確答案A4、在組織已有了一定的形象或相當好的公關形象時,為進一步鞏固和發(fā)展既有形象、消除潛在危機而開展的公關活動屬于()。A進攻型公共關系B軟維系C強化維系D硬維系正確答案C5、EQ(情緒智商)的基石是()。A人際關系的管理B認識自身的情緒C認知他人的情緒D自我激勵E妥善管理情緒正確答案B6、如果競爭優(yōu)勢的因素主要來自強有力的企業(yè)內聚力,應采?。ǎ?。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B商標化品牌戰(zhàn)略C一元化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案C7、單向吹噓式的公共關系特點是()。A“要投公眾之所好”B“公眾要被愚弄”A近因效應B首因效應C暈輪效應D定型效應E移情效應正確答案D15、()是現(xiàn)代公共關系的發(fā)祥地,也是公共關系走向世界的策源地。A美國B法國C英國D加拿大正確答案A16、公共關系的客體要素是()。A人與人群B組織形象C公眾D社會組織正確答案C17、公共關系五步工作法是在“四步工作法”的基礎上增加了()。A論證B調查C策劃D評估正確答案A18、享有“創(chuàng)造技法之母”之稱的是()。A匿名咨詢法B默寫法C檢核表法D集思廣益法E排列法正確答案C19、廣告分為()。A商業(yè)廣告和公共關系廣告B商業(yè)廣告和社會性廣告C商業(yè)廣告和非商業(yè)性廣告D間接廣告和直接廣告正確答案C20、那些零散的、直觀看來毫無價值的信息放到一個更大的系統(tǒng)中去考察它們的聯(lián)系,從而發(fā)現(xiàn)其中的價值的方法屬于()。A專題調查B合作調查C隨機捕捉D開掘信息正確答案D
      下載積分: 5 賞幣
      上傳時間:2024-03-15
      頁數(shù): 5
      15人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:0002會計學專業(yè)入學測試0005貴州廣播電視大學形成性測評系統(tǒng)課程代碼5200002參考資料試卷總分100單項選擇題共15題共60分14分下列各項中,法律地位最低的是()。A、會計法律B、會計行政法規(guī)C、會計部門規(guī)章D、憲法參考答案C24分由注冊會計師及其所在會計師事務所依法對委托單位的經(jīng)濟活動進行審計、鑒證的一種監(jiān)督制度指的是()。A、群眾監(jiān)督B、社會監(jiān)督C、單位內部監(jiān)督D、政府監(jiān)督參考答案B參考答案D64分在一些規(guī)模小、會計業(yè)務簡單的單位,可以()。A、單獨設置會計機構B、在其他有關機構中設置會計人員C、不設置會計機構和會計人員D、由單位負責人兼任會計人員參考答案B74分根據(jù)規(guī)定,()負責組織實施全國會計師事務所執(zhí)業(yè)質量實施監(jiān)督檢查,并對違反注冊會計師法的行為實施行政處罰。A、財政部B、中國注冊會計師協(xié)會C、證券監(jiān)督委員會D、審計署參考答案A84分會計檔案的保管期限分為永久、定期兩類,定期保管期限最長保存()年。A、10
      下載積分: 6 賞幣
      上傳時間:2024-03-17
      頁數(shù): 10
      52人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:1緒論緒論人體的軸、面與方位人體的軸、面與方位(一)人體解剖學姿勢(一)人體解剖學姿勢ANATOMICALPOSITION身體直立,面朝前,兩眼向前平視,兩足并攏,足尖朝前,雙上肢自然下垂于軀干兩側,手掌朝前。(二)軸(二)軸1、垂直軸(長軸)上至頭端,下至尾端,與身體長軸平行,垂直于地面。2、矢狀軸(腹背軸)自腹側面至背側面,同時與垂直軸呈直角交叉。3、冠狀軸(額狀軸)位于冠狀面內,呈左右方向,與身體的長軸和矢狀軸垂直相交。(三)人體切面術語(三)人體切面術語1、矢狀面矢狀面從前后方向,將人體或器官縱斷為左右兩部分的切面。正中矢狀面通過身體中軸,從前后方向,將人體縱切為左右相等兩部分的矢狀面。2、橫切面橫切面與人體或器官長軸呈直角的切面。其中,與地面平行的橫斷面又稱為水平面。3、冠狀面(額狀面)冠狀面(額狀面)從左右方向將人體縱斷為前后兩部分的切面。(四)方位術語四)方位術語1)上、下描述身體各部的高低關系,近顱頂者為上或顱側;近足者為下或尾側。2)前、后(腹側、背側)描述人體各部前后關系,近腹側面者為前或腹側;近背側面者為后或背側。3)內側、外側以人體正中矢狀面為準,近正中矢狀面者為內側,遠離者為外側。前臂尺側(內側)和橈側(外側)小腿脛側(內側)和腓側(外側)4)淺、深以身體表面或器官表面為準。5)近側、遠側以軀干為準,表示四肢與軀干的位置關系。其近肢根者為近側,遠離肢根者為遠側。6)內、外表示與空腔的位置關系,近腔者為內,遠離者為外。第三章第三章運動系統(tǒng)運動系統(tǒng)第一節(jié)第一節(jié)骨學一骨的形態(tài)和分類(掌握)骨骼骨骼杠桿作用杠桿作用二骨的構造(理解)骨連接骨連接運動樞紐運動樞紐三骨的理化性質(了解)肌肉肌肉運動的動力運動的動力四各論(理解)(軀干骨、顱骨、四肢骨)一、骨的形態(tài)和分類一、骨的形態(tài)和分類按其在身體的位置,可分為軀干骨(51塊)3紅骨髓,紅骨髓有造血功能,黃骨髓是脂肪組織紅骨髓,紅骨髓有造血功能,黃骨髓是脂肪組織。骨松質骨松質內含有紅骨髓,并保持終身;骨髓腔的紅骨髓隨年齡的增長逐漸為脂肪組織所代替,成為黃骨髓,失去造血功能。但當大量失血時,它仍然可能轉化為紅骨髓進行造血。三、骨的理化性質三、骨的理化性質骨中含有有機物和無機物,有機物有機物主要為骨膠原纖維和粘多糖蛋白,在成人約占13,使骨具有韌性和彈性;無機物無機物為無機鹽類,主要為磷酸鈣、碳酸鈣和氯化鈣等,在成人骨約23,使骨具有硬度和脆性。幼兒的骨質中無機物含量較少,有機物相對較多,因此彈性較大而硬度小,不易發(fā)生骨折,但易發(fā)生彎曲變形。老年人的骨則相反,有機物較少而無機物相對較多,骨的脆性較大,易發(fā)生骨折。(一)軀干骨成人軀干骨包括24塊椎骨、椎骨、1塊骶骨、骶骨、1塊尾骨、尾骨、12對肋骨和對肋骨和1塊胸骨胸骨,共51塊。主要分布于頸部和軀干,構成軀干的的基本輪廓。1、椎骨椎骨在幼兒期,總數(shù)為3233塊。成人一般為26塊。頸椎7塊分離椎骨24塊胸椎12塊(可動椎、真椎)腰椎5塊骶骨1塊(5合1)融合椎骨2塊(不動椎、假椎)尾骨1塊(34合1)(1)分離椎骨的一般形態(tài)前體后弓中為孔前體后弓中為孔加上七突是椎骨。加上七突是椎骨。前體椎體后弓椎弓中為孔椎孔棘突一個七突橫突一對上、下關節(jié)突各一對前體椎體椎體位于椎骨的前方正中,呈短圓柱狀。表面為薄層骨密質內部為骨松質。后弓椎弓椎弓是附在椎體后方兩側的弓狀骨板。可分為兩部分椎弓根椎弓根與椎體相連的較細部分。有椎上、下切跡。椎弓板椎弓板椎弓后部的板狀結構。椎間孔椎間孔相鄰椎骨的椎上、下切跡圍成的孔,有脊神經(jīng)和血管通過有脊神經(jīng)和血管通過。中為孔椎孔椎孔是每個椎骨前面的椎體和后面的椎弓兩部分共同圍成的孔。椎管椎管所有分離椎骨的椎孔疊連起來,圍成的骨性管腔,其內容納有脊髓和脊神經(jīng)根等。棘突單個,雙側椎弓板在后正中線匯合而成。
      下載積分: 9 賞幣
      上傳時間:2024-03-17
      頁數(shù): 54
      26人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:參考教材基礎會計學,何任遠主編,暨南大學出版社,2007,廣州會計學原理,閻德玉主編,湖北科學技術出版社,2006,武漢初級會計學,朱小平、肖鏡元、徐泓主編,中國人民大學出版社,2006,北京會計學原理,斐內米勒上海財經(jīng)大學會計學系會計譯叢小組譯上海人民出版社,1989,主講教材會計學原理與實務周慧濱,王素萍主編,北京大學出版社,中國林業(yè)出版社2007,北京,第一章總論第二章會計科目、賬戶和復式記賬第三章借貸記賬法的運用上第四章借貸記賬法的運用下第五章會計憑證第六章會計賬簿第七章賬務處理程序第八章財產清查第九章成本計算第十章財務報告第十一章會計規(guī)范和管理第十二章會計電算化,第一節(jié)會計的產生和發(fā)展,會計是以貨幣作為主要計量單位,對經(jīng)濟活動進行連續(xù)、全面、系統(tǒng)和綜合的核算和監(jiān)督,并在此基礎上對經(jīng)濟活動進行預測、決策、規(guī)劃、控制及分析評價的一種經(jīng)濟管理活動,是一個以會計科學方法計量、記錄組織的經(jīng)濟信息,并報告給會計信息使用者的管理信息系統(tǒng)。,第一章總論,國內會計定義的幾種主要觀點,1會計工具方法論會計是指一種技術手段,是核算和監(jiān)督生產過程的一種方法,是管理經(jīng)濟的一種工具。2會計管理活動論會計不僅是管理工具,還是通過收集、整理和利用經(jīng)濟信息,對經(jīng)濟活動進行控制和調節(jié),促使組織完成使命的一種經(jīng)濟管理活動。3會計信息系統(tǒng)論會計是一個信息系統(tǒng),它預定輸送給有關組織重要的財務和其他經(jīng)濟信息,以供信息使用者判斷和決策之用。,會計學科構成,財務會計管理會計其他邊緣交叉學科,西周有“司書”、“司會”等官吏專門從事會計工作?!八緯笔怯涃~的,主要對財物收支進行登記?!八緯笔沁M行會計監(jiān)督的。在奴隸社會和封建社會,逐步建立和完善了官廳政府的收付會計。官廳會計便成為我國古代會計的中心,主要計量、記錄、計算和考核朝廷的財物賦稅收支,這是我國古代會計的顯著特點。,會計發(fā)展的歷史,唐宋時期“四柱結算法”,亦稱“四柱清冊”“四柱”是指舊管(相當于“上期結存”)、新收(相當于“本期收入”)、開除(相當于“本期支出”)、實在(相當于“本期結存”)四個部分“四柱結算法”把一定時期內財物收支記錄,通過“舊管十新收開除十實在”(即上期結存十本期收人本期支出十本期結存)這一平衡公式,加以總結,既可檢查日常記賬的正確性,又可系統(tǒng)、全面和綜合地反映經(jīng)濟活動的全貌,明末清初出現(xiàn)以四柱為基礎的“龍門賬”,用以計算盈虧。把全部賬目分為“進”(相當于各項收入)、“繳”(相當各項支出)、“存”(相當于各項資產)、“該”(相當于資本、各項負債)四大類,運用“進繳存一該”的平衡公式計算盈虧,分別編制“進繳表”和“存該表”。在兩表中計算求出的盈虧數(shù)應當相等,稱為合“龍門”,以此勾稽全部賬目的正誤。,清朝“天地合賬”。在這種方法下,賬簿采用垂直書寫,直行分為上下兩格,上格記收,稱為“天”,下格記付,稱為“地”,上下兩格所登記的數(shù)額必須相等,即所謂“天地合”。,國外會計發(fā)展,遠古的印度公社中,已經(jīng)有了農業(yè)記賬員公元前4000年左右,巴比倫人與亞述、蘇美爾人的單式簿記是人類最早的序時賬簿,并最早使用了加蓋于賬簿之上的印章公元前3000年左右,埃及人的國庫簿記公元前5世紀,雅典人的“官廳簿記”制度,近代會計發(fā)展的幾個重要階段,1494年盧卡巴喬利PACIOLI的數(shù)學著作算術、幾何及比例概要的發(fā)表1890年SCHAR簿記理論,1903年LRDIEKSEE高級會計學和GLISLE會計學全書,1908年FWPIXLEY會計學,1909年HATFIELD近代會計學、LAWRENCE成本會計,1910年,DOHR成本會計理論與實務1854年世界上第一個會計師協(xié)會英國愛丁堡會計師公會成立20世紀40年代,管理會計興起,19世紀中葉以后,以借貸復式記賬法為主要內容的“英式會計”、“美式會計”傳人我國,我國會計學者也致力于“西式會計”的傳播。這對改革中式簿記,推行近代會計,促進我國會計的發(fā)展起到了一定的作用。中華人民共和國成立之后,國家在財政部設置了主管全國會計事務的會計司。實行高度集中的計劃經(jīng)濟體制,引進了與此相適應的蘇聯(lián)計劃經(jīng)濟會計模式,對舊中國會計制度與方法進行改造與革新。,改革開放以后,為適應社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,先后制定了分行業(yè)的會計制度,強化了對會計工作的組織和指導。,1985年頒布中華人民共和國會計法。,1993年對會計法進行第一次修訂。1999年對會計法進行了第二次修訂,2000年7月1日施行。,改革開放以后我國會計發(fā)展情況,財政部于1992年11月公布了企業(yè)會計準則和企業(yè)財務通則,自1993年7月1日起執(zhí)行;1992年后陸續(xù)發(fā)布13個行業(yè)的會計制度,對原來的大約40多個會計制度進行了合并2000年12月和2001年11月先后發(fā)布了〈企業(yè)會計制度〉和金融企業(yè)會計制度,2005年制定了小企業(yè)會計制度,至此,原先的多個會計制度被三個制度所取代1997年5月至2005年陸續(xù)發(fā)布系列項具體會計準則。2006年2月15日,正式發(fā)布企業(yè)會計準則和38項具體會計準則,會計是適應社會生產力的發(fā)展和經(jīng)濟管理需要而產生和發(fā)展的?!敖?jīng)濟愈發(fā)展,會計愈重要”。經(jīng)濟的發(fā)展,企業(yè)規(guī)模的擴大,越來越依賴會計信息,促進了會計理論、方法和技術的進步;會計方法、技術的發(fā)展又推動了社會文明的進程,推動經(jīng)濟的進一步發(fā)展。,第二節(jié)會計基本假設、職能和目標,會計主體持續(xù)經(jīng)營會計分期貨幣計量,會計主體會計核算時,必須首先明確會計主體。會計主體前提是持續(xù)經(jīng)營、會計分期前提和全部會計準則的基礎。因為,如果不限定會計的空間范圍,會計工作就無法進行。企業(yè)會計準則“會計核算應當以企業(yè)發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務為對象,記錄和反映企業(yè)本身的各項生產活動?!焙喎Q會計主體。會計只記錄本主體的賬,只核算和監(jiān)督本主體所涉及的經(jīng)濟業(yè)務。會計主體通常是指獨立核算的企業(yè)或企業(yè)的一部分。,會計主體不同于法律主體,一般來說,法律主體必然是一個會計主體,會計主體不一定是法律主體。法律主體是指在政府部門注冊登記,有獨立的財產、能夠承擔民事責任的法律實體,它強調企業(yè)與各方面的經(jīng)濟法律關系。會計主體則是按照正確處理所有者與企業(yè)的關系,以及正確處理企業(yè)內部關系的要求而設立的。盡管所有經(jīng)營法人都是會計主體,但有些會計主體就不一定是法人。,持續(xù)經(jīng)營企業(yè)會計準則第五條規(guī)定“會計核算應當以企業(yè)持續(xù)、正常的生產經(jīng)營活動為前提”。有了持續(xù)經(jīng)營這個前提條件后,對資產按實際成本(歷史成本)計價,折舊、費用的分期攤銷才能正常進行。否則,資產的評估、費用在受益期分配、負債按期償還,以及所有者權益和經(jīng)營成果將無法確認。,會計分期企業(yè)會計準則第六條規(guī)定“會計核算應當劃分會計期間,分期結算賬目和編制會計報表。會計期間分為年度、季度和月份。年度、季度和月份的起訖日期采用公歷日期。”中外各國都以會計年度作為會計期間,其起訖日一般均與本國的財政預算年度相同。會計分期前提是持續(xù)經(jīng)營前提的補充,會計核算方法和原則只有建立在持續(xù)經(jīng)營的前提下,按照會計期間分期記錄、計算、匯總和報告,才能達到會計預定的目標。,貨幣計量企業(yè)會計準則第七條規(guī)定“會計核算以人民幣為記賬本位幣。業(yè)務收支以外幣為主的企業(yè),也可以選定某種外幣作為記賬本位幣,但編制的會計報表應當折算為人民幣反映。境外企業(yè)向國內有關部門編報會計報表,應當折算為人民幣反映?!?會計核算必須以貨幣計量并假定幣值穩(wěn)定為前提。會計核算的基本前提,雖然是主觀確定的,但完全是出于客觀的需要,有充分的客觀性。否則,會計核算工作就無法進行,會計的職能作用也就無法發(fā)揮。這四項基本前提缺一不可,既有聯(lián)系又有區(qū)別,共同為會計核算工作的順利開展奠定基礎,也是確定會計原則的基礎。,會計的職能會計的職能是指會計在經(jīng)濟管理活動中所具有的功能。它是客觀的,不以人們的主觀意志為轉移。會計的基本職能會計(反映)核算和會計控制和會計決策。,1、會計反映職能,是指會計通過確認、計量、記錄、報告從數(shù)量上反映企事業(yè)單位已經(jīng)發(fā)生或完成的經(jīng)濟活動,為經(jīng)營管理提供完整的、系統(tǒng)的以財務信息為主的經(jīng)濟信息。,2、會計控制職能,會計的控制職能,是指通過預算、監(jiān)督和考核分析評價,促使經(jīng)濟活動按照規(guī)定的要求運行,以達到預期的目的,3、會計決策職能,會計的決策職能,是指管理者依據(jù)會計信息和其他信息,在資金籌集、產品、生產、價格、投資等方面進行決策。,會計目標,滿足國家宏觀經(jīng)濟管理的需要,滿足投資者、債權人等的需要,滿足企業(yè)內部經(jīng)營管理的需要。,第三節(jié)會計的對象和會計要素,會計的對象是指會計所要反映和監(jiān)督的內容。在我國,企事業(yè)單位經(jīng)營活動的方式不同,但它們的所有財產物資都是以貨幣形式表現(xiàn)出來的,并在生產經(jīng)營和收支活動中不斷發(fā)生變化,所以會計的對象,簡單地說就是社會再生產過程中的資金運動,會計的一般對象利用會計無法核算和監(jiān)督再生產過程的各個方面和全部內容,會計所能核算和監(jiān)督的是其中可以用貨幣形式表現(xiàn)的經(jīng)濟活動企業(yè)從事生產經(jīng)營活動,擁有一定數(shù)量的財產物資作為生產經(jīng)營活動中所發(fā)生的物化勞動和活勞動消耗的物質基礎。這些財產物資的貨幣表現(xiàn)稱為經(jīng)營資金。企業(yè)在供應、生產、銷售過程中,貨幣資金依次不斷改變其形態(tài),稱為資金循環(huán),資金周而復始地不斷循環(huán),稱為資金的周轉。企業(yè)對其凈收入進行分配時,一部分資金就退出循環(huán)。,會計對象的具體內容為了便于確認、計量、記錄和報告,以及適應不同會計主體要求,還要利用會計要素的形式,使會計對象具體化。會計要素就是會計核算和監(jiān)督的具體內容和組成項目,是會計對象的具體化。我國企業(yè)會計準則將會計要素劃分為資產、負債、所有者權益、收入、費用和利潤六項。利用這六個會計要素,就可以從靜態(tài)和動態(tài)來描述企業(yè)的經(jīng)濟活動。,流動資產長期投資固定資產無形資產其他資產,一資產資產是指過去的交易、事項形成并由企業(yè)擁有或者控制的資源,該資源預期會給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益。包括,,三所有者權益所有者權益是指所有者在企業(yè)資產中享有的經(jīng)濟利益,其金額為資產減去負債后的余額。包括實收資本(或股本)、資本公積、盈余公積和未分配利潤等。,二負債負債是指過去的交易、事項形成的現(xiàn)時義務,履行該義務預期會導致經(jīng)濟利益流出企業(yè)。包括流動負債和長期負債等。,第一節(jié)會計等式,一、會計基本等式(靜態(tài)會計等式)又稱會計平衡公式,是指會計要素間在總額上必然相等的一種關系式,是企業(yè)財務狀況的表達式。,企業(yè)從事經(jīng)營活動,首先必須籌集一定數(shù)額的資產。資產總是與這些資產歸屬的權利(權益)相對應的。,資產表明企業(yè)擁有多少經(jīng)濟資源和擁有什么經(jīng)濟資源權益則體現(xiàn)由不同渠道取得這些經(jīng)濟資源時所形成的經(jīng)濟關系,資產權益,如果企業(yè)的全部資產都由投資者投入則資產=投資人權益,籌資方式,,投資者投入(所有者權益)舉債(負債),會計等式發(fā)展為資產=負債所有者權益,資產=債權人的權益+投資人權益,企業(yè)在生產經(jīng)營過程中不斷地發(fā)生收入和費用若收入>費用形成企業(yè)的利潤,歸所有者所有若收入<費用形成企業(yè)的虧損,所有者權益減少,則資產=負債所有者權益收入-費用(動態(tài)),利潤和虧損都可歸入企業(yè)資產和所有者權益的變化,不會影響會計等式的平衡。故資產=負債所有者權益,,會計等式中的平衡關系可以用一張簡略的資產負債表來反映,例1天華公司2002年1月1日財務狀況如下所示,會計等式,表明某一會計主體在某一特定時點所擁有的各種資產,債權人和投資者(即所有者)對企業(yè)資產要求權的基本狀況,表明資產和負債與所有者權益之間的基本恒等關系。是設置賬戶、復式記賬和編制會計報表的理論基礎.,二、經(jīng)濟業(yè)務對會計等式的影響,企業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務是各種各樣的,最終結果都會涉及到資產、負債和所有者權益的變化。從引起資產、負債和所有者權益的變化角度來看,企業(yè)所發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務有四種類型,不管資產、負債、所有者權益如何變化,都不會影響會計等式的平衡。,資產與負債或所有者權益同時增加資產與負債或所有者權益同時減少資產內部有增有減負債和所有者權益內部有增有減,(1)1月7日,企業(yè)購入固定資產80000元,貨款未付。該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,資產,負債,,例2天華公司2002年1月1日財務狀況如例1所示。,8000080000,(2)1月9公司獲得國家追加投入資本20000元存入銀行。該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,資產,所有者權益,,2000020000,(3)1月14日,企業(yè)以銀行存款50000支付一筆到期的銀行借款。該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,資產,負債,-50000-50000,,(4)1月18日,企業(yè)以銀行存款2000元購買商品,商品入庫該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,,資產資產,+2000-2000,(5)1月20日,企業(yè)向銀行借入100000,用來償還應付賬款,,負債負債,+100000-100000,,當本期有收入和費用時,如何影響會計等式,(6)1月21日,企業(yè)收到出租房屋的租金收入1000元存入銀行該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,資產,所有者權益,收入,,100010001000,,,當本期有收入和費用時,如何影響會計等式,(7)1月22日,企業(yè)以銀行存款500元支付廣告費該筆業(yè)務引起的資產、負債和所有者權益之間的變化如下,,資產,所有者權益,費用,,,-500,500,-500,(8)1月25日,企業(yè)以銷售商品收到收入1000元存入銀行,銷售商品的成本為800元,資產,100010001000,收入,,所有者權益,,資產,所有者權益,費用,,-800800-800,,所有者權益,200,,資產,200,,將四種類型的經(jīng)濟業(yè)務與會計等式的關系,經(jīng)濟業(yè)務資產=負債+所有者權益第一種類型增加增加增加增加第二種類型減少減少減少減少第三種類型增加、減少第四種類型增加、減少增加、減少增加減少減少增加,總結,經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生對會計等式的影響,一是會計等式某一邊內部項目有增有減,增減金額相等二是引起會計等式兩邊對應項目同增同減,增減金額相等,任何情況下,會計恒等式都必然成立資產=負債+所有者權益,四收入收入是指企業(yè)在銷售商品、提供勞務及讓渡資產使用權等日?;顒又兴纬傻慕?jīng)濟利益的總流入。包持主營業(yè)務收人出他業(yè)務收入等。但不包括為第三方或客戶代收的款項。,(五)費用費用是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務等日?;顒铀l(fā)生的經(jīng)濟利益的流出。包括生產費用和期間費用等。生產費用包括直接費用和間接費用;期間費用包括管理費用、財務費用和銷售費用。,(六)利潤利潤是指企業(yè)在一定會計期間的經(jīng)營成果。它是企業(yè)在一定會計期間內實現(xiàn)的收入減去費用后的凈額。包括營業(yè)利潤、利潤總額和凈利潤等。,經(jīng)濟業(yè)務對會計要素影響,,第四節(jié)會計信息與方法,會計方法是核算和監(jiān)督會計對象,完成會計任務的手段。會計方法包括會計核算方法、會計分析方法和會計檢查方法。各種方法具有相對的獨立性,又是相互依存,互相配合,密切聯(lián)系的,形成了一個完整科學的方法體系。關系會計核算方法是基礎;會計分析方法是會計核算方法的繼續(xù)和發(fā)展,會計檢查方法則是正確實施前述方法的保證。,會計核算方法一般包括,設置賬戶復式記賬填制和審核憑證登記賬簿成本計算財產清查編制會計報告,,一、設置賬戶設置賬戶是對會計核算對象的具體內容進行分類核算和監(jiān)督的一種專門方法。企業(yè)必須根據(jù)規(guī)定的會計科目開設賬戶,分別登記各項經(jīng)濟業(yè)務,以便取得經(jīng)營管理所需要的各種核算指標,并隨時加以分析、檢查和監(jiān)督。,二、復式記賬復式記賬是對每一項經(jīng)濟業(yè)務,用相等的金額,同時通過兩個或兩個以上相互對應的賬戶進行全面登記的一種專門方法。任何一項經(jīng)濟活動都會引起資金的增減變動或財務收支的變動,采用復式記賬,將每項經(jīng)濟業(yè)務至少在兩個賬戶中相互對應地、平衡地登記。就可以全面地、相互聯(lián)系地反映資金增減變化和財務收支變化情況,并掌握經(jīng)濟業(yè)務的來龍去脈。,三、填制和審核會計憑證會計憑證是交易或事項的書面證明,是登記賬簿的依據(jù)。會計核算要以會計憑證作為記賬的依據(jù)。填制和審核會計憑證是為了審查經(jīng)濟業(yè)務是否合理合法,保證會計記錄完整、真實和可靠而采用的一種專門方法。,四、登記賬簿登記賬簿,簡稱記賬、過賬。是指根據(jù)審核無誤的會計憑證,在賬簿上連續(xù)地、系統(tǒng)地、完整地記錄交易或事項的一種專門方法。,五、成本計算成本計算是按一定的成本對象,對生產、經(jīng)營過程中所發(fā)生的成本、費用進行歸類,以確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。,六、財產清查財產清查是對各項財產物資進行實物盤點、賬面核對以及對各項往來款項進行查詢、核對,以查明各種財產物資和資金實有數(shù)的一種專門方法。,七、編制會計報告編制會計報告是定期總括地反映財務狀況、經(jīng)營成果、現(xiàn)金流入、流出情況以及費用成本等情況的一種專門方法。會計報告主要是以賬簿記錄為依據(jù),經(jīng)過加工整理而產生的一套完整的指標體系的書面文件。,,會計核算方法關系圖,,,,,,,,,,,,,,,,第二章會計科目與賬戶、復式記賬,第一節(jié)會計科目和賬戶,一、會計科目,,,,一會計科目的意義,1、概念是對會計對象的具體內容所做的分類核算的項目名稱2、作用是連續(xù)核算和監(jiān)督的重要工具是設置帳戶的依據(jù)是規(guī)范會計核算和加強經(jīng)濟核算和會計監(jiān)督的重要手段,3、設置會計科目的原則,(1)會計科目的設置應遵循連貫性原則;(2)會計科目應簡明、適用,滿足不同信息使用者的需要;(3)設置會計科目要將統(tǒng)一性和靈活性結合起來;(4)設置會計科目要保持相對穩(wěn)定性;,(二)會計科目的分類,資產類科目負債類科目所有者權益科目成本類科目損益類科目,,2、按所提供信息的詳細程度分,1、按經(jīng)濟內容分,總帳科目或“總分類科目”或“一級科目”明細科目或“明細分類科目”或“二級科目”(子目)三級科目(細目),,(三)科目代碼和級次,科目代碼科目級次,二、帳戶,,,,(一)設置帳戶的原因,1、概念帳戶是根據(jù)會計科目設置的,具有一定格式和結構,用于分類反映會計要素增減變動及其結果的一種工具,是會計核算的一種專門方法之一。2、設置原因一是需要二是會計科目不能實現(xiàn),,,,,(二)帳戶和會計科目的聯(lián)系與區(qū)別,聯(lián)系會計科目是設置帳戶的依據(jù),是帳戶的名稱,帳戶是根據(jù)會計科目的具體運用,沒有會計科目帳戶便失去了設置的依據(jù),沒有帳戶就無法發(fā)揮會計科目的作用。兩者所反映的經(jīng)濟內容是相同的。區(qū)別概念不同會計科目只是名稱,無結構;帳戶則有一定的格式和結構。,,,3、帳戶的結構,基本結構增加、減少、金額簡化為“T”型帳戶,左方,右方,帳戶名稱,內容名稱、日期、摘要、憑證號等,帳戶名稱銀行存款,帳戶的兩種結構形式結構,期末余額期初余額本期增加發(fā)生額本期減少發(fā)生額,左方,右方,帳戶,增加,減少,,,期初余額,期末余額,本期增加發(fā)生額,本期減少發(fā)生額,,,左方,右方,帳戶,增加,減少,期初余額,期末余額,本期減少發(fā)生額,本期增加發(fā)生額,,,,,復式記賬原理借貸記賬法,,教學目標1、弄懂復式記賬原理2、掌握借貸記賬法賬戶結構3、初步了解借貸記賬法的特點重點難點借貸記賬法的賬戶結構,對發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務只在一個賬戶中登記的方法,通常只登記現(xiàn)金和銀行存款的收付以及應收、應付款的結算。,一、記賬方法,,,1、單式記賬法2、復式記賬法,,對每一筆經(jīng)濟業(yè)務都要以相等的金額同時在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進行登記的一種方法,,,1、在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中登記2、以相等的金額同時登記,對每一筆經(jīng)濟業(yè)務,復式記賬法的要點,,1,會計,,資產負債所有者權益資產負債所有者權益(收入費用),會計等式,資產權益,資產(),權益(),權益(),資產(),3,4,1,2,二、復式記賬的原理,,,(一)理論依據(jù)(二)優(yōu)點(三)種類,1、反映經(jīng)濟業(yè)務的全貌2、可以檢查記賬錯誤,1、借貸記賬法2、增減記賬法3、收付記賬法,借貸記賬法,借貸記賬法法,,,一、概念二、特點,1、記賬符號2、賬戶結構3、記賬規(guī)則4、試算平衡,借貸記賬法是以“借”和“貸”作為記賬符號,在賬戶中登記資產和權益增減變及其結果的的一種復式記賬法。,“借”,“貸”,,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,期末余額,期初余額,,,,期末余額9000,①收入6000②收入2500③收入4000,①支出1500②支出3000,期初余額1000,期末借方余額期初借方余額本期借方發(fā)生額本期貸方發(fā)生額,1000(借)12500(借)4500(貸),9000(借),,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,期末余額,期初余額,,,本期借方發(fā)生額70000,本期貸方發(fā)生額110000,期末余額60000,期末貸方余額期初貸方余額本期貸方發(fā)生額本期借方發(fā)生額,20000(貸)110000(貸)70000(借),,60000(貸),①借入80000②借入30000,①歸還20000②歸還50000,期初余額20000,,,本期結轉額,期末無余額,,,結轉本期收入134000,期末無余額,①銷售收入72000②銷售收入64000,,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,本期結轉額,本期增加額,,本期減少額,,期末無余額,,,,①差旅費6800②辦公費2600,①沖回費用600,結轉本期管理費用8800,期末無余額,資產增加負債減少所有者權益減少成本增加收入減少費用增加,資產減少負債增加所有者權益增加成本減少收入增加費用減少,資產成本費用增加負債所有者權益收入減少,資產成本費用減少負債所有者權益收入增加,,復習鞏固,銀行存款,期初余額3800存入6500存入8400,支出2400支出1800支出3200,,,期末余額11300,,復習鞏固,應付賬款,期初余額7300購料欠款9600購料欠款3700購料欠款2200,償還購料款7300償還購料款9600,,,期末余額5900,1、“銀行存款”賬戶期初余額6000元,本期借方發(fā)生額85000元,期末余額9600元,,本期貸方發(fā)生額為多少,2、“短期借款”賬戶期末余額40000元,本期貸方發(fā)生額78000元,本期借方發(fā)生額69000元,,期初余額為多少,舉一反三,,600085000960081400,40000690007800031000,期末余額期初余額本期貸方發(fā)生額本期借方發(fā)生額,期末余額期初余額本期借方發(fā)生額本期貸方發(fā)生額,(三)記賬規(guī)則,“有借必有貸,借貸必相等”即對發(fā)生的每項經(jīng)濟業(yè)務,都要以相等的金額和借貸相反的方向,記入兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶,有借方必有貸方,而且借方與貸方的金額必須相等。,1、賬戶的對應關系,經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生后所形成的借貸方賬戶之間的相互依存關系,稱為賬戶的對應關系。相互間存在對應關系的賬戶,稱為對應賬戶。例如,從銀行提取現(xiàn)金,這筆業(yè)務涉及“銀行存款”賬戶的減少和“庫存現(xiàn)金”賬戶的增加,則“庫存現(xiàn)金”賬戶和“銀行存款”賬戶是具有對應關系的賬戶,這兩個賬戶互為對應賬戶。,2、會計分錄,會計分錄簡稱分錄。它是對每項經(jīng)濟業(yè)務指出應登記的賬戶、記賬方向和金額的一種記錄。一筆會計分錄主要包括三個要素賬戶(及其所屬明細賬戶)名稱記賬符號記賬金額,,會計分錄的書寫格式先借后貸左右錯開例從銀行提取現(xiàn)金1000元會計分錄為借庫存現(xiàn)金1000貸銀行存款1000,簡單會計分錄“一借一貸”,會計分錄,復合會計分錄“一借多貸”“多借多貸”“多借一貸”,,借固定資產8000貸銀行存款5000應付賬款3000,例企業(yè)購入自用微機一臺價值8000元以銀行存款支付5000元,其余3000貨款暫欠。,編制如下會計分錄,(四)試算平衡,企業(yè)發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務在編制會計分錄以后,應將會計分錄的金額分別登記到各有關賬戶中去,這個記賬步驟稱為“過賬”。試算平衡是指根據(jù)各會計對象要素之間的平衡關系來檢查各類賬戶的記錄是否正確的過程,試算平衡公式,(1)全部賬戶的借方期初余額合計數(shù)全部賬戶的貸方期初余額合計數(shù),(2)全部賬戶的本期借方發(fā)生額合計數(shù)全部賬戶的本期貸方發(fā)生額合計數(shù),(3)全部賬戶的借方期末余額合計數(shù)全部賬戶的貸方期末余額合計數(shù),試算平衡表的編制,,借貸記賬法的特點,,收入、成本費用,4、試算平衡以借方金額等于貸方金額進,行試算平衡,3、記賬規(guī)則有借必有貸、借貸必相等,1、記賬符號借、貸,2、賬戶設置資產、負債、所有者權益、,,賬戶分類,一、賬戶按經(jīng)濟內容分類賬戶按其所反映的經(jīng)濟內容,可分為“資產類”、
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-06
      頁數(shù): 513
      14人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:上肢骨,課的任務掌握上肢骨的組成和數(shù)目;掌握上肢各骨的名稱;掌握肩胛骨、肱骨、尺骨和橈骨的形狀和結構特點。,上肢骨上肢骨由上肢帶骨和自由上肢骨組成,兩側共有64塊。,一、上肢帶骨上肢帶骨包括鎖骨和肩胛骨。一鎖骨鎖骨屬長骨,呈S形,橫架于胸骨與肩胛骨之間。其內側半向前凸,外側半向后凸,上面較光而弓起。鎖骨的內側端較圓,稱胸骨端,有關節(jié)面。鎖骨的外側端較扁,稱肩峰端,亦有一較小的關節(jié)面。,二肩胛骨肩胛骨是三角形的扁骨,位于胸廓后面的上外側,在第27肋之間??煞譃槿齻€角,三個緣和兩個面。肩胛骨的三個角分別稱為外側角、上角和下角。外側角較厚,有一個橢圓形的關節(jié)面,稱關節(jié)盂。關節(jié)盂的上方有盂上結節(jié),下方有盂下結節(jié),均為肌肉附著點。外側角的上方有一個屈指狀的突起,稱喙突。,肩胛骨的三個緣為上緣、內側緣脊柱緣和外側緣。肩胛骨的前面凹陷,稱肩胛下窩。后面有一條很突出的隆起,叫肩胛岡。肩胛岡的外側端膨大,稱為肩峰,肩峰的內側緣有一肩峰關節(jié)面。肩胛岡的上方凹陷,稱岡上窩,肩胛岡下方為岡下窩。,二、自由上肢骨自由上肢骨由上臂骨、前臂骨和手骨組成。一上臂骨肱骨肱骨位于上臂,是典型的長骨,可分為一體兩端。,上端有一半球形的關節(jié)面,稱肱骨頭,與肩胛骨的關節(jié)盂構成肩關節(jié)。肱骨頭的外側有一較大的突起,稱大結節(jié)。肱骨頭的前方有一較小的突起,稱小結節(jié)。大結節(jié)前下方的縱嵴,稱大結節(jié)嵴。小結節(jié)下方的縱嵴,稱小結節(jié)嵴。大、小結節(jié)和大、小結節(jié)嵴之間有一條縱溝,稱結節(jié)間溝。肱骨體呈園柱形,在肱骨體中段偏上處有一明顯的粗隆,稱三角肌粗隆,是三角肌的止點。三角肌粗隆的后下方有一斜行的橈神經(jīng)溝,骨面光滑凹陷。下端肱骨下端前后稍扁。后面有一較深較大的窩,稱鷹嘴窩。最下端是兩個關節(jié)面。內側呈滑車狀的關節(jié)頭,稱肱骨滑車;外側呈半球狀的關節(jié)頭,稱肱骨小頭。肱骨下端的內、外側突起,分別叫做內上髁和外上髁。,二前臂骨尺骨和橈骨1、尺骨位于前臂內側。是長骨,可分為上、下兩端和尺骨體。上端粗大,有一個半月形關節(jié)窩,稱滑車切跡,與肱骨滑車構成關節(jié)?;嚽雄E上方的突起,稱鷹嘴,下方的突起稱冠突。冠突的外側有一關節(jié)面,稱橈切跡,與橈骨構成關節(jié)。在冠突的下方有一粗隆,稱尺骨粗隆。尺骨體呈三棱柱形,有三個面和三個緣。其中外側緣較銳利,稱骨間隙。下端尺骨下端較小,稱尺骨頭,外側有半環(huán)形的關節(jié)面,稱環(huán)狀關節(jié)面。尺骨頭的內側,有一個向下的細而尖的突起,稱為尺骨莖突。,尺骨和橈骨,2、橈骨位于前臂外側,也是長骨。上端橈骨上端較小,呈短圓柱形,稱橈骨頭。橈骨頭周緣有環(huán)形關節(jié)面,稱橈骨環(huán)狀關節(jié)面。在橈骨頭的上面有一關節(jié)窩,稱橈骨關節(jié)凹。在橈骨頭的下方有一粗糙隆起,稱橈骨粗隆。橈骨體呈三棱柱狀,有三個面和三個緣。其中內側緣較銳利,稱骨間緣。下端橈骨下端粗大。其內側有一關節(jié)面,稱為尺切跡,外側有橈骨莖突。在下端的下面有一較大的關節(jié)面,稱腕關節(jié)面。,三手骨包括腕骨,掌骨、指骨1、腕骨由8塊短骨排列成兩列。近側列有舟骨、月骨、三角骨、豌豆骨;遠側列有大多角骨、小多角骨、頭狀骨、鉤骨。兩列腕骨的背側面隆凸,掌側面凹陷,形成腕骨溝。,2、掌骨由5塊小型長骨組成,分別稱為第一、二、三、四、五掌骨。每一掌骨可分為掌骨底、掌骨體和掌骨頭三部分。第一掌骨底為鞍狀關節(jié)面,其余為平面關節(jié)。掌骨頭為半球狀關節(jié)頭。,3、指骨共14塊,除拇指只有兩節(jié)外,其余均為三節(jié)。三節(jié)指骨分別稱為近節(jié)指骨、中節(jié)指骨和遠節(jié)指骨。除近節(jié)指骨底為球窩形關節(jié)面外,其余各關節(jié)面均為滑車形關節(jié)面。,本課小結,本次課主要講述了上肢骨的組成、數(shù)目和;重點講述了肩胛骨、肱骨、尺骨和橈骨的形態(tài)和結構特點。,
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-06
      頁數(shù): 13
      15人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:多基因病的分子遺傳學唐吟宇,主要內容第一節(jié)多基因病的一般特征第二節(jié)多基因病的研究方法(重點難點)第三節(jié)糖尿病的分子遺傳學,第一節(jié)多基因病的一般特征,一特征1、病種多如高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、哮喘、高脂蛋白血癥、糖尿病、胃及十二指腸潰瘍、精神分裂癥、風濕病、癲癇、甲亢、唇裂、腭裂、先天性心臟病等。,2、發(fā)病率高(群體發(fā)病率)家庭復發(fā)風險比較單基因遺傳病2550,多基因遺傳病110。群體發(fā)病率比較單基因病低于1/10000,多基因病超過1/1000,有些110。,3、危害性大(直接危害人類的生存與健康)4、病因復雜遺傳因素和環(huán)境因素)5、微效性6、累加作用7、對其研究具有前沿性,,,多基因病是復雜疾病,遺傳因素有以下特點1)參與發(fā)病的遺傳因素多于一個,每個基因通過對中間性狀的影響直接或間接地促進疾病的發(fā)生;2)每個基因參與發(fā)病的程度不同,大多數(shù)基因的作用較小,但也可由一個或幾個基因呈主基因效應;3)每個基因只賦予個體某種程度的易患性,但每個基因的作用不足以致病,也并非致病所需,需要多個基因累加起來才會致??;4)各基因參與發(fā)病的機制可能是,各自對不同的代謝途徑產生影響,疾病的最終發(fā)生是各基因在不同途徑作用的綜合結果;5)各基因致病效應的累積加上環(huán)境因素的作用構成了個體的疾病易患性,當易患性超過一定閾值時即可導致疾病的發(fā)生。,二概念(易患性與發(fā)病閾值)1、易患性(LIABILITY人群中易患性變異呈正態(tài)分布。2、發(fā)病閾值(THRESHOLD易患性達到或超過一定的限度后就會發(fā)病,該限度的易患性即發(fā)病值。,,,群體的易患性平均值從該群體的發(fā)病率作出估計,即群體發(fā)病率是測量易患性平均值的依據(jù)。,3、遺傳度HERITABILITY多基因病的易患性由遺傳因素和環(huán)境因素共同引起,其中遺傳因素所起作用的相對大小稱為遺傳度(HERITABILITY)。,遺傳度提供的其他信息若通過患者同胞發(fā)病率計算的遺傳度高于其他親屬發(fā)病率計算的遺傳度,或者遺傳度超過100,則提示單基因遺傳病的可能性。,三復發(fā)風險的一般規(guī)律1、遺傳度高低;2、患者親屬級別一級親屬的發(fā)病率為群體發(fā)病率的開方值3、家庭中患者數(shù)量4、患者病情嚴重程度;5、近親婚配;6、性別。,第二節(jié)多基因病的研究方法當前對多基因病的研究,主要是尋找疾病的主基因,或易感基因,并試圖闡明其遺傳機制。主要方法關聯(lián)分析ASSOCIATIONSTUDY連鎖分析LINKAGEANALYSIS基因組篩查GENOMICSCANNING候選基因研究CANDIDATEGENESTUDY,一、關聯(lián)分析ASSOCIATIONSTUDY比較患者組與對照組某遺傳標記出現(xiàn)的頻率,從而判斷遺傳標記與疾病關系的研究方法。,關聯(lián)分析,選擇與疾病代謝有關的蛋白或酶的基因作為候選基因,在其位置已知的情況下,首先選取該基因內部或附近的多態(tài)性位點作為遺傳標記。然后進行病例對照研究,比較病例組與對照組在遺傳標記位點等位基因出現(xiàn)的頻率,如果遺傳標記位點的頻率在病例組和對照組有顯著差異,則該標記與疾病關聯(lián)。對于復雜性狀的多基因病,關聯(lián)分析較連鎖分析更為有效。因為關聯(lián)分析研究對象是病人和正常人,無需家系資料;且更容易找出只有微弱效應的基因;即使顯示關聯(lián)的標記不是造成疾病的變異,但很可能與變異連鎖。因此關聯(lián)分析更適合于多基因遺傳模式。,,若差異極為顯著,則遺傳標記與疾病關聯(lián)。表明有三種可能1、遺傳標記與致病基因座不在一條染色體上;2、遺傳標記與致病基因座在一條染色體上;3、遺傳標記本身即致病基因座(與疾病的發(fā)生機理有直接的關系)。遺傳標記主要是微衛(wèi)星DNA(STR)和單核苷酸多態(tài)性(SNP)。,二、連鎖分析LINKAGEANALYSIS連鎖分析是分析兩基因在染色體上相互關系的方法,通常是應用已知位點的遺傳標記,在患者家系中進行分析,從而確定該致病基因在染色體上的粗略位置。,連鎖分析,是確定兩個遺傳標記或者更多遺傳標記之間的物理關系,以確定致病基因的位置。它根據(jù)生殖細胞減數(shù)分裂時,染色體發(fā)生交換和重組的原理,如果標記與特定基因位于不同的染色體,那么向子代傳遞時,它們將會發(fā)生自由分離;反之,如果標記與特定基因位于同一染色體且相距較近,在傳遞過程中,它們將不會發(fā)生自由分離,而呈現(xiàn)共分離的現(xiàn)象(行為一致)。利用這個原理,如發(fā)現(xiàn)某個標記物與疾病存在(很強的)連鎖關系,則可將疾病相關基因確定在和該遺傳標記(非隨機)共同傳遞的區(qū)域。該方法的好處是它將致病基因限定在一個小的范圍內,以便進一步尋找引起疾病的突變。不足之處是,不能直接發(fā)現(xiàn)致病基因,且很難收集到合適的大家系。所以在探索多基因病相關基因的應用中受到一定限制。,三、基因組篩查GENOMICSCANNING是指在不需要事先了解該基因位置、生物學功能、致病機制的情況下,利用高密度的多態(tài)性標記,通過全基因組掃描,劃定與疾病相關的易感區(qū)域,再在此區(qū)域內選擇適當?shù)亩鄳B(tài)性標記精細掃描,然后根據(jù)連鎖分析的方法,評價疾病與標記物的相關性,從而定位與疾病相關的染色體區(qū)域或致病基因。,其流程如下1、家系收集及基因組DNA提取;2、微衛(wèi)星標記或SNP標記的選擇;3、標記的引物合成和PCR擴增;4、電泳檢測(基因分型);5、等位片段分析(通過電腦);6、基因組掃描綜合分析計算LODS值(兩基因非隨機出現(xiàn)的概率與隨機出現(xiàn)的概率之比,再取對數(shù)),若某個標記的LODS值大于3(比值大于103),即可肯定標記與致病基因連鎖,進而將致病基因定位在標記所在區(qū)域內。,,全基因組篩查選擇并使用覆蓋23條染色體上的、密度適當?shù)倪z傳標記,結合家系進行分析;部分基因組篩查選擇并使用覆蓋某一條染色體或其部分區(qū)段上的、密度適當?shù)倪z傳標記,結合家系進行分析。,四、候選基因研究CANDIDATEGENESTUDY基于對代謝途徑的認識已知代謝途徑),選擇關鍵酶的基因,作為疾病的候選基因,研究其編碼順序或非編碼順序與疾病的關系。即研究患者中該基因的編碼序列是否有基因突變;非編碼序列是否有多態(tài)性位點基因與調控關聯(lián)或與調控連鎖。確認或排除候選基因是否致病基因。進而可能克隆疾病基因,用于基因診斷或藥物生產。,綜上所述,目前對于多基因病易感基因的研究,主要有兩種方法1、候選基因策略的關聯(lián)分析;2、全基因組掃描的連鎖分析。,,比較對于多基因病而言,關聯(lián)分析可能比連鎖分析更有效。因為關聯(lián)分析相對于連鎖分析更易找到只有很微小效應的基因。而且不需要很難找到的家系。結論關聯(lián)分析更適合于多基因遺傳的模式。,對幾種方法作選擇時需要考慮的因素家系、樣本數(shù)、經(jīng)費、已有資源、研究時間、疾病等。,第三節(jié)糖尿病的分子遺傳學糖尿?。―IABETESMELLITUS,DM,乃多基因病復雜性的代表。是繼腫瘤、心血管疾病之后第3位嚴重威脅人類健康的重大疾病。全世界約有15億多患者,其研究已經(jīng)成為世界性的難題??煞譃橐葝u素依賴性糖尿?。↖DDM)I型糖尿病T1DM非胰島素依賴性糖尿?。∟IDDM)II型糖尿病T2DM占90發(fā)病率城市近10;農村3。,糖尿病,其遺傳機制的復雜性歷來是遺傳學家頭痛的問題。FROMHEADACHETONIGHTMARE,一、當前研究方法1、候選基因法確定一個或數(shù)個在糖代謝中起重要作用的酶的基因,在群體或家系中研究這個基因與發(fā)病的關系。研究患者中該基因的編碼序列是否有突變;非編碼序列是否有多態(tài)性位點與基因調控關聯(lián)或連鎖(不平衡)。以確認是否致病基因。,候選基因有醛糖還原酶基因(AR)、血管緊張素Ⅰ轉換酶基因(ACE)、血管緊張素原基因(AGT)、一氧化氮合成酶基因(NOS)、葡萄糖激酶基因(GCK)、胰島素基因、胰島素受體基因等。,2、遺傳標記排除作圖法(連鎖分析法)尋找與糖尿病發(fā)病相關的分子遺傳學標記。通常對糖尿病家系進行連鎖分析,確定或排除某一區(qū)段與糖尿病的尚未知的致病基因連鎖。這是對未知代謝途徑研究的有效方法。以上兩種方法,既有區(qū)別,也有聯(lián)系。,I型糖尿病相關基因位點比較肯定,主要有IDDM115。II型糖尿病相關基因位點正在進行大量研究,現(xiàn)已報道的陽性重復位點主要有20Q1213、1Q2123、12P13、7Q21等。,二、主要候選基因或基因位點(一)HLAII類抗原基因與T1DM的關聯(lián)1、HLA基因譜HLA是多基因家族中的超基因,位于6號染色體短臂。見示意圖。,,,復等位基因數(shù)II類基因區(qū)有4個亞區(qū),每個亞區(qū)的等位基因數(shù)分別是DP區(qū)6個、D區(qū)26個、DQ區(qū)9個、DR區(qū)20個。一條染色體上的每個亞區(qū)內都各有多個Α、Β鏈基因,基因產物為糖蛋白。分別由各亞區(qū)Α、Β基因合成Α和Β鏈,再形成非共價二聚體。,2、HLADR和HLADQ與T1DM的關聯(lián)(1)DR3、DR4、DRW6DRW8與T1DM關聯(lián)。(2)DQ基因區(qū)與T1DM的相關性比DR基因區(qū)更強。例如,02的美國人為T1DM所困,而攜帶DR3和DR4的白人發(fā)病率是正常人的20倍。,(3)DQΒ基因可能決定T1DM的易感性和耐受性。(4)可能有某單倍型的幾個位點共同參與了T1DM的易感性。,(二)其它1型糖尿病的易感位點IDDM2胰島素基因IDDM315Q26IDDM4D11S12531374IDDM56Q25與雌激素受體基因連鎖IDDM618S478IDDM72Q31谷氨酸脫羧酶抗體基因)IDDM86Q2527IDDM9IDDM10D10S193588IDDM1114Q243Q31D14S67與糖尿病連鎖IDDM12D2S2722Q33(細胞毒素相關因子)IDDM13D2S164(2Q24IDDM156Q21與HLA連鎖),,雖已報道15個易感位點,但還會有新位點發(fā)現(xiàn)。還需要進行研究以便確認或排除。還需進一步精細定位,進而克隆易感基因,闡明易感基因的生物學功能。,(三)胰島素基因人胰島素基因位于11P15,由1355BP組成,包括3個外顯子和2個內含子。5’側翼區(qū)是調節(jié)順序,啟動子位于第一個外顯子上游25BP處,第一外顯子上游168BP258BP之間的順序為增強子。該基因區(qū)稱為IDDM2。,胰島素是最為保守的生物大分子之一,哺乳類動物之間的胰島素基因結構差異很小。人胰島素基因突變很少發(fā)生在編碼區(qū),因此,胰島素基因突變不是糖尿病的主要病因。,在胰島素基因5’側翼區(qū),在距轉錄起始點363BP處,有一個高度變異區(qū)(INS5’HVR),其重復單位為14BPACAGGGGTGTGGGG,可將其作為一個遺傳標記。按此HVR的長度,可將其分為三型等位基因Ⅰ型等位基因小于600BP重復40多次Ⅱ型等位基因6001600BP重復80多次Ⅲ型等位基因16002470BP重復160多次,三型基因按孟德爾方式傳遞,人群中存在六種基因型Ⅰ/ⅠⅠ/ⅡⅠ/ⅢⅡ/ⅡⅡ/ⅢⅢ/Ⅲ在歐美(高加索人種),糖尿病患者Ⅰ型等位基因的頻率顯著高于對照。,(四)胰島素受體基因胰島素作用于靶細胞需要胰島素受體與之結合。胰島素受體是一種質膜糖蛋白,它由連接胰島素的兩個Α亞單位和具有酪氨酸激酶活性的兩個Β亞單位組成。,胰島素受體基因突變使受體與胰島素的結合性降低,產生靶細胞抵抗胰島素的現(xiàn)象,這主要是T2DM的特征。總之,胰島素受體基因突變可導致糖尿病,但基因的保守性,決定其也不是糖尿病的主要原因。,(五)葡萄糖激酶(GCK)基因GCK存在于肝臟和胰島的Β細胞,GCK對血糖的調節(jié)如下圖,,,血糖(),,血糖(),,,Β細胞葡萄糖感受器(胰島GCK),,胰島素(),,肝葡萄糖感受器()(肝GCK),,,如果GCK活性降低,正常代謝平衡出現(xiàn)紊亂,則導致血糖增高,引起糖尿病。,1、GCK基因結構及多態(tài)性GCK基因定位于7P13,由12個外顯子,11個內含子組成。這12個外顯子從5’向3’方向依次命名為1B、1H、1C、2、3、4、5、6、7、8、9、10,其中1B僅出現(xiàn)在胰島細胞,而1H和1C僅出現(xiàn)于肝細胞,其他外顯子在兩種組織內相同。,,這種組織特異性是由基因的特異啟動子所決定的,即組織不同啟動子不同,在GCK基因的不同部位轉錄,形成各自特異的GCKMRNA。,在GCK基因區(qū)3’端處,發(fā)現(xiàn)3個(GC)N、2個(GA)N不連續(xù)串聯(lián)重復序列,即GCK微衛(wèi)星DNA多態(tài)性標志之一,稱為GCK1。,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)GCK1含有七個等位基因,將含195BP的等位基因命名為Z,其他六種分別為Z2、Z4、Z6、Z8、Z10、Z15。它們的不同之處就在于上述不連續(xù)雙核苷酸重復序列長度不同,如Z2含197BP,Z15含180BP,依此類推。,2、GCK基因與T2DM的關聯(lián)美國黑人Z4等位基因與T2DM關聯(lián),可看成該人群T2DM的遺傳標記。毛里求斯人Z2等位基因與T2DM關聯(lián)。白人、印第安人Z等位基因與T2DM負關聯(lián)。,3、GCK基因突變與MODY型糖尿病目前已知,GCK基因突變是MODY的病因一GCK基因第七外顯子發(fā)生無意義突變(GLU279AM,即谷氨酸提前終止,或發(fā)生錯義突變(GLY261ARG,即谷氨酰胺精氨酸。突變的GCK改變了與葡萄糖的親合力,還引起細胞的ATP/ADP比值改變,干擾了胰島素的分泌,導致MODY發(fā)生。,(六)NOS基因一氧化氮作為細胞信號傳遞的信使是近年來生命科學的重要成就,一氧化氮(NOS)合成酶基因與糖尿病的關系應受到關注。人類NOS由多個基因編碼,可分為誘導型(INOS)、神經(jīng)元型(NNOS)和內皮細胞型(ENOS)。,,NOS是內源性NO生成的限速酶。影響NOS基因轉錄、翻譯的因素都可以影響NO的生成。INOS定位于17CEN→Q112區(qū)域,長約37KB,包含26個外顯子。NNOS定位于12Q2422431,長約120KB,有28個外顯子。ENOS定位于7Q3536,長約21KB,有26個外顯子。,在糖尿病微血管并發(fā)癥鼠中發(fā)現(xiàn)ENOS表達下降,INOS表達增加。INOS基因啟動子區(qū)的一個多態(tài)性位點可能與歐洲人的2型糖尿病相關。在南非,觀測到NNOS基因的7、9等位基因在2型糖尿病患者中顯著增多。在ENOS基因中發(fā)現(xiàn)四種突變可能影響糖尿病的微血管并發(fā)癥。,,我們研究了中國漢族人INOS基因和ENOS基因微衛(wèi)星DNA各等位基因與2型糖尿病的關系。發(fā)現(xiàn)INOS基因CCTTT14和CCTTT15與DM負相關;ENOS基因(CA)34與DM正相關。對DM及其并發(fā)癥發(fā)生機制有了新的認識。有必要進一步研究正常人群和DM及微血管病變患者NOS基因編碼區(qū)的差異。,單核苷酸多態(tài)性(SNPS)是穩(wěn)定的分子標志,基因編碼區(qū)的SNPS可引起密碼子改變,導致氨基酸變化并改變酶蛋白的構象,致使原有功能喪失或降低。擬進行NOS基因的分子流行病學研究。,三、IDDM與NIDDM的遺傳流行病學對于多基因病的基因分離,首先要回答有多少基因參與,是否有主基因的作用。流行病學研究表明,IDDM和NIDDM都很可能有主基因的作用。主基因到哪里去尋找呢,要從大量的適合分析的患者家系中去尋找。家系中有較多的患者,其遺傳背景又相近,應用分子生物學方法,有可能找到糖尿病的相關基因。因此,家系是國家的重要遺傳學資源,國家對此進行嚴格的歸口管理。,IDDM已經(jīng)找到許多相關基因位點。NIDDM的研究進展緩慢。據(jù)計算,IDDM的ΛS值(同胞患病率/群體患病率)可達15以上,而NIDDM的ΛS值較低(有的僅35。,在不同地區(qū)、不同民族,某些家系的NIDDM的ΛS值可能較高,有望構成NIDDM的亞型。因此,對這些家系的核心家系,判明遺傳方式后,可用遺傳標記進行連鎖分析,排除或確認標記位點與NIDDM的連鎖關系,從而為基因定位和克隆提供依據(jù)。,基因研究要有適合的家系?!罢业胶玫募蚁等缤l(fā)掘到寶藏”這種說法并不夸張??蛇x擇以下方法尋找易感基因1、大家系的連鎖分析2、大量核心小家系的連鎖分析3、患者同胞對分析,其它多基因病的分子遺傳學研究策略與糖尿病的研究相似。多數(shù)是候選基因CANDIDATEGENE研究;其余是應用疾病家系資源進行排除作圖或部分基因組掃描(GENOMICSCANNING研究。,,謝謝大家。,
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-07
      頁數(shù): 64
      8人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:,學而篇第一,人問孔子“何為樂只君子”,1、1子曰“學而時習之,不亦說乎,人不知而不慍,不亦君子乎”,有朋自遠方來,不亦樂乎,為什么說孝道悌道是為人之本,,1、2有子曰“其為人也孝弟,而好犯上者,鮮矣;,不好犯上,而好作亂者,未之有也。;,君子務本,本立而道生。,孝弟也者,其為仁之本與”,問一個只會花言巧語騙人的人怎么樣,1、3子曰“巧言令色,鮮矣仁”,孔子問曾子“你每天都做哪些事”,1、4曾子曰“吾日三省吾身為人謀而不忠乎,傳不習乎”,與朋友交而不信乎,問怎樣領導一個有一千輛戰(zhàn)車的國家,1.5子曰“道千乘之國,敬事而信,節(jié)用而愛人,使民以時?!?1.6子曰“弟子,入則孝,出則悌,謹而信,泛愛眾,而親仁。,行有馀力,則以學文?!?1.7子夏曰“賢賢易色;事父母,能竭其力;事君,能致其身;與朋友交,言而有信。雖曰未學,吾必謂之學矣?!?1.8子曰“君子不重,則不威;學則不固。主忠信,無友不如已者。過則勿憚改?!?1.9曾子曰“慎終,追遠,民德歸厚矣?!?1.10子禽問于子貢曰“夫子至于是邦也,必聞其政,求之與抑與之與”子貢曰“夫子溫、良、恭、儉、讓以得之。夫子之求之也,其諸異乎人之求之與”,1.11子曰“父在,觀其志;父沒,觀其行;三年無改于父之道,可謂孝矣?!?1.12有子曰“禮之用,和為貴。先王之道,斯為美;小大由之。有所不行,知和而和,不以禮節(jié)之,亦不可行也?!?1.13有子曰“信近於義,言可復也。恭近於禮,遠恥辱也。因不失其親,亦可宗也?!?1.14子曰“君子食無求飽,居無求安,敏於事而慎於言,就有道而正焉,可謂好學也已?!?1.15子貢曰“貧而無諂,富而無驕,何如”子曰“可也。未若貧而樂,富而好禮者也。”子貢曰“詩云‘如切如磋,如琢如磨’,其斯之謂與”子曰“賜也,始可與言詩已矣,告諸往而知來者?!?1.16子曰“不患人之不己知,患不知人也?!?,,,,
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-06
      頁數(shù): 21
      40人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:公司商業(yè)分析報告,教育品牌,公司名稱英文名稱,,,,,,目錄,,01研學行業(yè)類別及定義,,02,,,04,全球發(fā)展概況,03國內市場概況,,05,市場熱度與政策導向,發(fā)展規(guī)劃,,,,,,綜合社會實踐活動,,,,,研學旅行,,,,營地教育,從學生的真實生活和發(fā)展需要出發(fā),從生活情境中發(fā)現(xiàn)問題,轉化為活動主題,通過探究、服務、制作、體驗等方式,培養(yǎng)學生綜合素質的跨學科實踐性課程。,由教育部門和學校有計劃地組織安排,通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。,以教育學和發(fā)展心理學等跨學科理論與實踐為依據(jù),鼓勵和引導青少年發(fā)現(xiàn)潛能,培養(yǎng)他們在21世紀經(jīng)濟全球化與社會多元化背景下共處、共贏所需的意識與能力。,研學行業(yè)類別及定義,,,,研學旅行,日、韓日本學生游學又稱“修學旅行”,已有一百多年歷史,被正式納入國家教育體系,有政策保障、經(jīng)費支持,被納入學校教育法,是中小學教育活動的重要環(huán)節(jié),日本修學旅行滲透率97以上。,美、英、俄羅斯美國營地行業(yè)有150年歷史,大約12萬個營地,1000萬青少年參與;英國營地集中度高,企業(yè)化專業(yè)運營,學期中營收占比高,集團化上市公司占主導地位;俄羅斯營地多為公立,大約有55萬個,環(huán)境優(yōu)美,注重集體活動。,全球發(fā)展概況,,,綜合社會實踐活動,芬蘭、德國、澳大利亞與學校教育相融合,注重孩子的身心靈的成長,效果被社會認可。與中國綜合社會實踐活動類似的“現(xiàn)象教學”在全芬蘭的小學、初中已經(jīng)普遍推行;德國自然教育非常盛行,幼兒園基本以戶外實踐活動為主;而澳大利亞政府則立法規(guī)定學校必須組織每位學生每年參加一周的營地活動。,,營地教育,海量存量人群全面二胎政策和家庭開支增加支撐需求快速增長一線城市空間巨大增速平穩(wěn)二三線城市保持快速增長,2015年基礎教育階段在校生人數(shù),“單獨二孩”與“全面二孩”對增量人口的影響預測(單位萬人),2014年K12課外培訓家庭投入情況,中國中小學學生存量巨大,全面二胎實施將對增量人口影響顯著,家庭教育支出增加,測算未來35年,研學旅行市場總體規(guī)模將超千億元,二線城市的K12課外培訓市場在未來5年中預計將保持20增速,目前已是眾多知名培訓機構異地擴張的重點區(qū)域。,K12課外培訓市場空間預測(億元),市場概況國內,,教育類企業(yè)上市數(shù)量與分布20082017,教育資產證券化整體上升國內教育資產證券化新三板、A股及海外市場提速2016年教育類企業(yè)資產證券化數(shù)量實現(xiàn)了持續(xù)增長,2017年上半年新增教育類企業(yè)資產證券化數(shù)量達64家,創(chuàng)近10年來新高,其中新三板的增速表現(xiàn)最為矚目。資產證券化后的教育類企業(yè)營收入規(guī)模和凈利潤均激增。截至2017年5月,已發(fā)布年報的140家掛牌企業(yè)2017年合計營業(yè)收入超136億元。,市場概況資本,,營地教育領域熱度受政策和消費升級影響持續(xù)上漲據(jù)中國旅游研究院2017年發(fā)布的中國研學旅行發(fā)展報告顯示,未來35年,研學旅行的學校滲透率將迅速提升,研學旅行市場總體規(guī)模將超千億元,成為旅游業(yè)市場新藍海。預測到20192020年國內參與綜合實踐、親子游、國內研學、學生賽事、出國游學的中小學生規(guī)模將分別達到18436萬人、8134萬人、5697萬人、459萬人、367萬人,每年高達3億人次的中小學生活動市場潛力巨大。,2017年中國家長年齡分布占比,中國家長年齡分布狀況顯示出逐漸后傾的趨勢,據(jù)預測,K12階段教育行業(yè)未來市場規(guī)??蛇_300億元。,營地教育熱度趨勢,市場熱度,,8,國家政策催生的風口,武漢市旅游發(fā)展委員會、武漢市教育局共同發(fā)布了武漢市中小學生研學旅行標準編制在全國率先對研學旅行的機構、基地、研學導師等制定詳細的考評標準。政策催生下的研學旅行熱潮或將進入規(guī)范發(fā)展期。研學旅行機構分級評定,課程質量重點考核。武漢百余所學校開展研學旅行試點。,武漢政策催生的風口,政策導向,,,20161219教育部等11部門印發(fā)關于推進中小學生研學旅行的意見要點將研學旅行作為青少年愛國主義和革命傳統(tǒng)教育、國情教育的重要載體,納入中小學生教學計劃,建立小學階段以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情研學為主、初中階段以縣情市情研學為主、高中階段以省情國情研學為主的研學旅行體系。加強對研學旅行的管理,規(guī)范中小學生集體出國旅行,建設一批研學旅行基地。,20170927教育部印發(fā)中小學綜合實踐活動課程指導綱要要點綜合實踐活動是國家義務教育和普通高中課程方案規(guī)定的必修課程,與學科課程并列設置,是基礎教育課程體系的重要組成部分。該課程由地方統(tǒng)籌管理和指導,具體內容以學校開發(fā)為主,自小學一年級至高中三年級全面實施。,,國內政策及市場,,2018年9月12日國家主席習近平同俄羅斯總統(tǒng)普京一起訪問“海洋”全俄兒童中心(營地),按照城鎮(zhèn)人口占比約50估算,具備消費能力的客戶群體占115億;而目前國內參加活動的少兒占比不足10,參考歐美日韓等發(fā)達國家70以上的滲透率,中國未來三年滲透率保守估計將達30。按照人均15次/年,客單價3000元計算,未來三年社會實踐、研學、營地教育活動市場預計達15525億元。,2018年8月教育部對外發(fā)布了2017年全國教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報,統(tǒng)計顯示學前教育入園兒童193795萬人,義務階段在校生145億人,高中階段教育在校學生397099萬人。,,國內政策及市場,,,資源梳理,課程研發(fā),營銷推廣,項目實施,客戶反饋,業(yè)務實施流程,發(fā)展規(guī)劃,,,,發(fā)展規(guī)劃,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,000,1000,2000,3000,4000,5000,6000,文化藝術類,資源梳理項目類別最受歡迎的研學/營地教育項目類別,生活素養(yǎng)類體育類軍事自然類科學創(chuàng)造類(數(shù)據(jù)來源文旅大消費研究院),研究院專家顧問團隊現(xiàn)場考察,分類別梳理域內自然、文化、歷史、地理等資源優(yōu)勢,匯集整理;根據(jù)初步的整理結果,參考當下最受歡迎的研學/營地教育項目,綜合教育專家的意見,理清符合當?shù)貭顩r的綜合社會實踐活動、研學旅行、營地教育產品類別;,針對總結匹配的教育項目類別,再次深度走訪線路,搜集相關資料,匯總整理出項目類別資源包。,,,,課程研發(fā),備注以上參考客單價地域為二三線城市,,發(fā)展規(guī)劃,課程研發(fā)內容實施(STEAM有效研學課堂的實施),,,,,,,營銷推廣主要渠道,,發(fā)展規(guī)劃,,,師資,,,,管理運營,,,,教學團隊,,,教具設施,,,,課程產品教學教具,,,,活動設施,,,,其他裝備,,,場地,,,,室內,,,,室外,,,后勤,,,,生活輔導,,,,食宿行管理,,,,應急管理預防措施,項目實施標準要素,,發(fā)展規(guī)劃,,研發(fā)隊伍專家顧問,,研學結束后收集參與本次課程孩子們的反饋意見;收集家長反饋意見(孩子參與活動前后變化);收集學校帶隊教師及其他參與人員的意見;收集參與實施當此研學營的工作人員反饋意見;針對所有反饋意見匯集整理,結合活動實施中各部門意見反饋,對天目湖資源進一步梳理強化,進一步迭代課程,不斷升級,直至形成完整而成熟的課程體系、穩(wěn)健的師資團隊、高效的活動服務能力。,,,發(fā)展規(guī)劃,項目實施客戶反饋,THANKYOU,END,
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-06
      頁數(shù): 18
      30人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:生活中的生物學,生物與食品,,一、開門七件事柴米油鹽醬醋茶,柴,柴燒火用的草木(字典中的含義)雖然現(xiàn)在我們用得少了甚至不用了,但我們還是要用與它們有關的能源如沼氣,天然氣,煤氣等其實這些全部與生物有關,說到底這些能源最終來自太陽能,來自綠色植物的光合作用,米一般指稻米米這個東西是我們中國人少不了的。然而米也是來自水稻的種子而且中國人在這上面有過卓越的貢獻袁隆平(雜交水稻之父),米,油當然我們這里講的是食用油。油的使用也是很有學問的和我們的健康有密切的關系。從化學本質上可以把它們分為三大類飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,油,油,飽和脂肪酸不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸,所有的動物油都是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸SFA是含飽和鍵的脂肪酸。膳食中飽和脂肪酸多存在于動物脂肪及乳脂中,這些食物也富含膽固醇。故進食較多的飽和脂肪酸也必然進食較多的膽固醇。實驗研究發(fā)現(xiàn),進食大量飽和脂肪酸后肝臟的3羥基3甲基戊二酰輔酶AHMGCOA還原酶的活性增高,使膽固醇合成增加,植物中富含飽和脂肪酸的有椰子油、棉籽油和可可油。,油,單不飽和脂肪酸①肉豆蔻油酸(C141,順9)。②棕櫚油酸(C161,順9)。③油酸(C181,順9)。最為普遍的一種脂肪酸,幾乎存在于所有的植物油和動物脂肪中,其中以紅花籽油、橄欖油、棕櫚油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和魚油中含量最高。④反式油酸(C181,反9)。⑤蓖麻油酸(C181,順9)。⑥芥酸(C221,順13)。⑦鯨蠟烯酸(C221,順9)。,油,多不飽和脂肪酸(PUSA)可分為Ω3和Ω6多不飽和脂肪酸。其中Ω3同維生素、礦物質一樣是人體的必需品,不足容易導致心臟和大腦等重要器官障礙。Ω3不飽和脂肪酸中對人體最重要的兩種不飽和脂肪酸是DHA和EPA。EPA是二十碳五烯酸的英文縮寫,具有清理血管中的垃圾(膽固醇和甘油三酯)的功能,俗稱“血管清道夫“。DHA是二十二碳六烯酸的英文縮寫,具有軟化血管、健腦益智、改善視力的功效,俗稱“腦黃金“功能1.保持細胞膜的相對流動性,以保正細胞的正常生理功能。2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。3.降低血液粘稠度,該善血液微循環(huán)。4.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。,油,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,如同等邊三角形,三者相互依靠、缺一不可。如果飽和脂肪酸過多,就會引起身體內膽固醇增高,血壓高、冠心病、糖尿病、肥胖癥等疾病容易發(fā)生;而過多攝入多不飽和脂肪酸對身體不利,因為多不飽和脂肪酸在體內極易被氧化產生過氧化物,有潛在的致癌作用。所以,身體里只有當三種脂肪酸的吸收量達到1∶1∶1的完美比例時,營養(yǎng)才能達到均衡,身體才能健康。2000年,日本的脂質比例推薦量是,飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸為3∶4∶3,這與過去的1∶1∶1已有所改變。,鹽是對人類生存最重要的物質之一,鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式NACL)在食鹽中含量為99%。雖然這不是產自生物但對生物非常重要。,鹽,醬,醬醬油,用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。是中國的傳統(tǒng)調味品。醬油起源于中國。中國的醬油在國際上享有極高的聲譽。三千多年前祖先就會釀造醬油了。最早的醬油是用牛、羊、鹿和魚蝦肉等動物性蛋白質釀制的,后來才逐漸改用豆類和谷物的植物性蛋白質釀制。將大豆蒸熟,拌和面粉,接種上一種霉菌,讓它發(fā)酵生毛。經(jīng)過日曬夜露,原料里的蛋白質和淀粉分解,就變化成醬油。,醬,醬油是好幾種氨基酸、糖類、芳香酯和食鹽的水溶液。它的顏色也很好看,能促進食欲。除了釀造的醬油外,還有一種化學醬油。那是用鹽酸分解大豆里的蛋白質,變成單個的氨基酸,再用堿中和,加些紅糖做為著色劑,就制成了化學醬油。這樣的醬油,味道同樣鮮美。不過它的營養(yǎng)價值遠不如釀造醬油。醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調味料,普遍使用大豆為主要原料,加入水,食鹽經(jīng)過制曲和發(fā)酵,再在各種微生物繁殖分泌的各種酶的作用下,釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國家、地區(qū)的不同,使用的配料不同,風味也不同,比較出名的是泰國的魚露(使用鮮魚)和日本的味噌(使用海苔)。,醬,醬油的生產工藝醬油用的原料是植物性蛋白質和淀粉質。植物性蛋白質遍取自大豆榨油后的豆餅,或溶劑浸出油脂后的豆粕,也有以花生餅、蠶豆代用,傳統(tǒng)生產中以大豆為主;淀粉質原料普遍采用小麥及麩皮,也有以碎米和玉米代用,傳統(tǒng)生產中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻,接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲,醬曲移入發(fā)酵池,加鹽水發(fā)酵,待醬醅成熟后,以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長發(fā)育,并大量產生和積蓄所需要的酶,如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。,醬,在發(fā)酵過程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質水解為氨基酸,產生鮮味;谷氨酰胺酶把萬分中無味的谷氨酰胺變成具有鮮味的俗谷氨酸;淀粉酶將淀份水解成糖,產生甜味;果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細胞壁完全破裂,使蛋白酶和淀粉酶水解等更徹底。同時,在制曲及發(fā)酵過程中,從空氣中落入的酵母和細菌也進行繁殖并分泌多種酶。也可添加純粹培養(yǎng)的乳酸菌和酵母菌。由乳酸菌產生適量乳酸,由酵母菌發(fā)酵生產乙醇,以及由原料成分、曲霉的代謝產物等所生產的醇、酸、醛、酯、酚、縮醛和呋喃酮等多種成分,雖多屬微量,但卻能構成醬油復雜的香氣。此外,由原料蛋白質中的酪氨酸經(jīng)氧化生成黑色素及淀份經(jīng)典霉淀粉酶水解為葡萄糖與氨基酸反應生成類黑素,使醬油產生鮮艷有光澤的紅褐色。發(fā)酵期間的一系列極其復雜的生物化學變化所產生的鮮味、甜味、酸味、酒香、酯香與鹽水的咸味相混和,最后形成色香味和風味獨特的醬油。,醬,釀造醬油的分類生抽顏色生抽顏色比較淡,呈紅褐色。味道生抽是用來一般的烹調用的,吃起來味道較咸。用途生抽用來調味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多。生抽的制作生抽醬油是醬油中的一個品種,以大豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經(jīng)天然露曬,發(fā)酵而成。其產品色澤紅潤,滋味鮮美協(xié)調,豉味濃郁,體態(tài)清澈透明,風味獨特。老抽顏色老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤的。味道吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺。用途一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。老抽的制作老抽醬油是在生抽醬油的基礎上,把榨制的醬油再曬制23個月,經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。,醋,醋也就是我們常吃的調味品醋。它是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來,因黒塔學會釀酒技術后,覺得酒糟扔掉可惜,由此不經(jīng)意釀成了“醋”。我國著名的醋有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。,醋,醋的制作與分類(1)中國傳統(tǒng)的釀醋原料,長江以南以糯米和大米(粳米)為主,長江以北以高粱和小米為主?,F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉轉變?yōu)樘?,再用酵母菌使發(fā)酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使乙醇發(fā)酵,將乙醇氧化生成醋酸。(2)以含糖質原料釀醋,可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個生化階段。(3)以乙醇為原料,加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料,應用速釀法制醋,只需1天~3天即得酒醋。(4)以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加調味料、香料、色料等物,使之成為具有近似釀造醋的風味的食醋。,醋,現(xiàn)代醫(yī)學認為,食醋對治病養(yǎng)生有以下方面的作用1、消除疲勞;2、調節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內環(huán)境的相對穩(wěn)定;3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、嗜鹽菌等;6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;7、擴張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生;8、增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;9、可使體內過多的脂肪轉變?yōu)轶w能消耗掉,并促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;10、食醋中還含有抗癌物質。,醋,因醋有一定的保健作用,所以現(xiàn)在就流行喝醋(比如超市中賣的果醋之類)但要注意不能盲目喝醋。比如用它治病,尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學根據(jù)不足,國內外也沒有做過這方面的實驗。用來減肥也無任何科學依據(jù)。長期喝醋會腐蝕牙齒,使之脫鈣,應用水稀釋后,用吸管吸,喝后用水漱口。胃酸過多的人,不宜喝醋。醋是酸性物質,不宜長期食用,食用過量會影響人體的酸堿平衡,對患有慢性腎臟疾病者,甚至會引起酸中毒。專家們提醒,對萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益處,但必須把酸度降低,少量、間隔食用。因此,喝醋這種時髦未必適合你。,茶,茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達16米。茶樹喜歡濕潤的氣候,在我國長江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉,泡水后使用,有強心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出45個葉的嫩芽,用這種嫩芽制作的茶葉質量非常好,屬于茶中的珍品。茶起源于中國,中國歷史上有很長的飲茶紀錄,最早可以追述到石器時代的炎帝神農氏。,茶,喝茶的好處1有助于延緩衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于預防和抗癌4、有助于預防和治療輻射傷害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容護膚7、有助于醒腦提神8、有助于利尿解乏9、有助于降脂助消化10、有助于護齒明目,,科學飲茶一、巧安排一日飲茶一些嗜茶和善飲茶者,一日不同的時間安排飲用不同的茶葉。清晨喝一杯淡淡的高級綠茶,醒腦清心。上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率。午后喝一杯紅茶,或者牛奶紅茶,或得喝一杯高檔綠茶,外加一些點心和果品,可解困提神,補充營養(yǎng)。晚上,與朋友或家人團聚在一起,泡上一壺烏龍茶,清香味醇,且耐沖泡,邊談心邊喝茶,別有一番生活情趣。,,二、四季飲茶各不同茶葉的功效與季節(jié)變化有密切關系,不同季節(jié)飲不同品種的茶,對人體更有益。故科學的飲茶之道是四季有別。春天,雪化冰消,風和日暖,萬物復蘇。此時,以飲香馥濃郁的茉莉花茶為好,用以散發(fā)冬天積聚在體內的寒邪,促使人體陽氣生發(fā),使“精”、“氣”、“神”為之一振。夏天,氣候炎熱,盛暑逼人,人體津液大量耗損。此時,以飲用性味苦寒的綠茶為宜,清湯綠葉,給人以清涼之感,用以消暑解熱。綠茶內茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多,有刺激口腔粘膜,促進消化腺分泌的作用,利于生津,為盛夏消暑止渴之佳品。秋季,天氣涼爽,風霜高潔,氣候干燥,余熱未消,人體津液未完全恢復平衡。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介于紅、綠茶之間,不寒不熱,既能消除余熱,又能恢復津液。在秋季,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功,花茶化痰開竅之效。冬季,北風凜凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。以選用味甘性溫的紅茶為好,紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶可加奶或糖,故有生熱暖胃之功,同時紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進補肥膩時有利。,,三、飲茶因人而宜,應注意忌禁1、對于有某些病癥的人,要注意一些禁忌,以免飲茶加重病情。兒童、孕婦不宜喝濃茶;失眠的人晚上不宜飲茶;胃瘍動脈硬化,高血壓的人不宜飲濃茶。2、對于健康的人,也應注意一些禁忌,以防飲茶后產生不適感。忌空腹大量飲茶,以免傷胃,導致消化不良。忌飲太燙的茶,防止過于刺激食道咽粘膜而致病。忌飲太濃的茶,以免導致失眠,茶醉(其表現(xiàn)為心慌,出汗等)。忌飲沖泡時間太久的茶,味道苦澀,且細菌滋生,不衛(wèi)生。忌飯前大量飲茶,以免影響消化,影響蛋白質的吸收。忌用茶水服藥,以免降低藥效或使藥失效。忌睡前大量飲茶,利尿失眠,忌飲頭道茶,以免不衛(wèi)生引起腸胃不適。忌飲用劣質或變質茶。,,四、喝對健康有利的茶1、不同茶的營養(yǎng)和藥效成分是不一樣的。高檔綠茶中,維生素C、B1、B2含量比紅茶,烏龍茶一般要高12倍,有的甚至更多;高級綠茶的磷、鉀等多種無機物含量,一般也比紅茶高,尤其是鋅的含量通常要比紅茶高1倍多;綠茶中,具有多種生理功效的茶多酚含量通常也比紅茶、烏龍茶等高1倍以上,因此,從營養(yǎng)保健的角度而言,喝高級綠茶更有利于人的健康。2、喝什么茶對人體健康更有利,不同人的身體狀況是不一樣的。對于身體較弱的人,以喝點紅茶為好,如在茶中再添加點糖則更好,既可增加熱能又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期,需要更多的營養(yǎng),以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后,性情常較煩躁,以飲用花茶為好,因它具有疏肝解郁、理氣調經(jīng)的功效。身體肥胖而希望減肥的人,可以常喝烏龍茶,沱茶等,因其去脂減肥作用較強。食用牛羊肉較多的人,為了促進脂肪食物的消化吸收,可多飲磚茶、茶餅等緊壓茶。3、不同工作崗位的人適合喝的茶葉是不一樣的。經(jīng)常接觸有毒物質的工作人員,可以選擇綠茶作為保健飲料。經(jīng)常在電腦前工作的人員,也應選擇綠茶作為抗輻射的飲料。腦力勞動者、飛行員、駕駛員、運動員、廣播員、演員、歌唱家等,為了提高腦子的靈敏程度,以保持頭腦清醒,精力充沛,增強思維活動的能力、判斷能力和記憶力,應飲用高檔名優(yōu)綠茶。,感謝您的關注,
      下載積分: 4 賞幣
      上傳時間:2024-01-06
      頁數(shù): 26
      15人已閱讀
      ( 4 星級)
    • 簡介:語言學概論語言學概論1單選題單選題1現(xiàn)代語言學建立于十九世紀初,以()的產生為標志。CA結構主義語言學B轉換生成語言學C歷史比較語言學D共時語言學2“聞”的音節(jié)如何拼寫()CAWENWUENBWENWENCWENUENDWENWUEIN3世界上的語種中使用人口最多的是BA英語B漢語C俄語D法語4語言學概論這門課就屬于BA歷時語言學B普通語言學C共時語言學D應用語言學CH?UDX?O10研究某個具體語言的語音,即研究某一種語言或某一種方言的語音情況的的語音學是BA普通語音學B專語語音學C歷史語音學D實驗語音學2多選題多選題1變換常使用的手段ABCDA移位B添加C刪減D替代2地域方言是同一個民族語言里的地域分支,它的形成有三個具體原因ABCA地理條件B社會政治經(jīng)濟歷史等因素C語言系統(tǒng)內部的變化D社會內部不同年齡、性別、職業(yè)、階級、階層的人們在語言使用上表現(xiàn)出來的一些變異3洋涇浜語的特點是ABCDA語法較為簡單B規(guī)則減少到最低限度
      下載積分: 6 賞幣
      上傳時間:2024-03-15
      頁數(shù): 11
      32人已閱讀
      ( 4 星級)
    關于我們 - 網(wǎng)站聲明 - 網(wǎng)站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網(wǎng)站客服客服 - 聯(lián)系我們

    機械圖紙源碼,實習報告等文檔下載

    備案號:浙ICP備20018660號