基于產(chǎn)供銷一體化的金槍魚產(chǎn)品營銷策略研究——以中水漁業(yè)公司北京地區(qū)為例.pdf

1、金槍魚是一種遠(yuǎn)洋深海洄游型可食用魚，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是全球公認(rèn)的綠色天然、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、保健功能強(qiáng)的高檔海產(chǎn)品。在國外，尤其是在日本及歐美等國，金槍魚廣受消費(fèi)者歡迎，暢銷全球市場(chǎng)，是健康優(yōu)質(zhì)餐飲生活的重要組成部分。自上世紀(jì)90年代末以來，金槍魚開始登陸國內(nèi)市場(chǎng)，但由于飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力等原因，人們對(duì)金槍魚的消費(fèi)需求并不旺盛。近年來，中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)，居民生活水平和消費(fèi)能力提高，尤其是在飲食觀念方面，大家日益關(guān)注食品安全、健康

2、營養(yǎng)甚至文化品位，金槍魚消費(fèi)量出現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，逐漸被越來越多的國內(nèi)消費(fèi)者所熟悉和青睞。北京市場(chǎng)金槍魚銷量已從2009年的2900噸增長(zhǎng)到2013年的4400噸，銷售額已從2009年的4億元增長(zhǎng)到2013年的7億元，金槍魚市場(chǎng)日趨活躍，市場(chǎng)潛力巨大。
　　然而，由于金槍魚的行業(yè)特點(diǎn)、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度、市場(chǎng)營銷水平、宣傳促銷力度等因素，金槍魚市場(chǎng)并沒有被充分開發(fā)，一些金槍魚生產(chǎn)銷售企業(yè)并沒有在市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品銷售上取得預(yù)期成果，在

3、進(jìn)一步發(fā)展國內(nèi)金槍魚市場(chǎng)和提升企業(yè)經(jīng)營業(yè)績(jī)等方面，仍感覺有較大阻力。因此，對(duì)金槍魚企業(yè)來說，加強(qiáng)創(chuàng)新型營銷策略研究，提升營銷水平，是企業(yè)和行業(yè)應(yīng)重視和應(yīng)解決的問題。
　　在這個(gè)大背景下，本文運(yùn)用相應(yīng)的市場(chǎng)營銷學(xué)理論，分析金槍魚市場(chǎng)的營銷特點(diǎn)，基于產(chǎn)供銷一體化特征，以國內(nèi)大型遠(yuǎn)洋水產(chǎn)企業(yè)——中水漁業(yè)公司為例，結(jié)合其從事金槍魚市場(chǎng)營銷多年的實(shí)際情況，以金槍魚市場(chǎng)營銷策略為對(duì)象，進(jìn)行創(chuàng)新性和應(yīng)用型研究。首先，說明研究的目的，介紹了研究的

4、意義，提出研究的框架內(nèi)容，指出了研究創(chuàng)新之處;其次，闡述需運(yùn)用的市場(chǎng)營銷基礎(chǔ)理論和演化發(fā)展的新理論新思想，結(jié)合市場(chǎng)營銷特點(diǎn)介紹金槍魚市場(chǎng)營銷的特點(diǎn)，對(duì)深入開展創(chuàng)新型營銷策略研究開展理論運(yùn)用;再次，是對(duì)中水漁業(yè)公司金槍魚市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀進(jìn)行研究，總結(jié)市場(chǎng)營銷經(jīng)驗(yàn)成效，分析存在的問題;然后，分析了市場(chǎng)環(huán)境分析，包括宏觀環(huán)境，微觀環(huán)境，還引用SWOT分析，論述優(yōu)劣勢(shì)以及產(chǎn)供銷一體化有點(diǎn)，明確SWOT戰(zhàn)略方向;最后，在理論運(yùn)用、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、問題及現(xiàn)狀

5、分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行創(chuàng)新型營銷策略研究，提出適合公司操作的營銷思路、策略和方法，并建立相應(yīng)的實(shí)施保障機(jī)制，同時(shí)得出研究結(jié)論。
　　本文旨在通過系統(tǒng)深入的研究，為中水漁業(yè)公司及其同類型企業(yè)，在制定金槍魚市場(chǎng)營銷策略，綜合運(yùn)用市場(chǎng)營銷方法，不斷提升市場(chǎng)營銷水平，直至最終取得更多市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)良好經(jīng)營業(yè)績(jī)方面提供有益參考。相信本文的研究成果，對(duì)于金槍魚企業(yè)創(chuàng)新營銷觀念、實(shí)施新型營銷策略、增強(qiáng)營銷能力、實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，能發(fā)揮較好作用，對(duì)整個(gè)