郴州市綠色蔬菜供求狀況調查.pdf

1、我國人口壓力大、人均耕地面積少，為了保證糧食的自給自足我國農業(yè)走上了過度依賴各種化學制品的“石油農業(yè)”模式。然而“石油農業(yè)”在消除饑荒的同時也給環(huán)境帶來了嚴重的負面效應，國內亟需發(fā)展綠色農業(yè)，實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面，近年來隨著我國經濟起飛，居民生活水平不斷上升，現(xiàn)在消費者對食品品質提出了更高的要求，綠色農產品作為一種安全、高品質的食品逐步被消費者所接受。調查當前綠色農產品實際供求狀況及時發(fā)現(xiàn)問題提出相應對策，對引導綠色農業(yè)的發(fā)展

2、有重要意義。
　　 本文的調查分為綠色蔬菜供給調查和綠色蔬菜需求調查。通過對郴州市綠色蔬菜供需調查分析，了解到郴州市綠色蔬菜供給現(xiàn)狀為：1、郴州市綠色蔬菜種植業(yè)發(fā)展迅速；2、郴州市綠色蔬菜種植品種單一；3、郴州市生產的綠色蔬菜主要銷往廣東、深圳、香港和東南亞一些國家；4、郴州市面銷售的綠色蔬菜供給不足，且來均自外地，品種單調。郴州市綠色蔬菜需求現(xiàn)狀為：1、消費者對綠色農產品認知度不高；2、消費者不常購買綠色蔬菜且消費金額較少；3

3、、大部分消費者愿意為綠色蔬菜支付一定的溢價。
　　 針對郴州市綠色蔬菜供需現(xiàn)狀，本文從政府、企業(yè)和消費者這三個角度提出以下建議。在政府方面，一是要規(guī)范綠色食品市場，嚴厲打擊假冒偽劣產品；二是要對綠色農產品生產者和銷售者發(fā)放合理的補貼和提供政策優(yōu)惠；三是要加大綠色農產品宣傳力度，增強居民綠色消費意識。企業(yè)方面：首先重視營銷策略，強化品牌意識；其次以市場為導向，優(yōu)化綠色蔬菜品種結構。消費者方面：首先要提升對循環(huán)經濟的認知度；其次要轉