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1、Waxy蛋白也稱顆粒結(jié)合淀粉合成酶(GBSS),基因位點(diǎn)命名為Wx,其表達(dá)與否直接制約著直鏈淀粉的合成。小麥品種的直鏈淀粉含量與Waxy蛋白含量高度正相關(guān),尤其是Wx-B1亞基缺失類型小麥品種具有較低直鏈淀粉含量,較高的支鏈淀粉含量對(duì)面條品質(zhì)有很強(qiáng)的正向效應(yīng)。因此,小麥Wx基因的研究對(duì)淀粉性狀及面條品質(zhì)改良具有重要意義。 本研究用2對(duì)STS標(biāo)記、1對(duì)SSR標(biāo)記和1對(duì)基因特異分子標(biāo)記,對(duì)1739份中國(guó)小麥地方品種。Wx基因的3個(gè)位
2、點(diǎn)進(jìn)行了鑒定,共篩選出31份突變體。其中,Wx-A1突變體3份,Wx-B1突變體25份,更重要的是發(fā)現(xiàn)了3份地方品種Wx-D1突變體。并用SDS-PAGE方法對(duì)部分材料的Wx基因表達(dá)進(jìn)行了功能驗(yàn)證。 另外,利用相同分子標(biāo)記對(duì)來(lái)自歐洲18個(gè)國(guó)家共384份材料進(jìn)行了Wx基因突變類型檢測(cè),僅檢測(cè)到Wx-B1—種突變類型(共19份),未發(fā)現(xiàn)Wx-A1、Wx-D1突變體。并對(duì)中國(guó)和歐洲材料突變類型及頻率進(jìn)行了比較分析。整體看,我國(guó)地方品種
3、較歐洲材料具有更豐富的Wx基因突變類型。 選用綜合性狀較好的Wx基因突變材料,如紅芒麥、竹稈青、和尚頭、灰三糙等配制了10個(gè)雜交組合,在F<,2>代檢測(cè)出4株Wx-A1和Wx-B1的雙隱性純合體,并與鄭麥9023、鄭麥9405進(jìn)行了雜交。因Wx-D1位點(diǎn)的基因特異標(biāo)記是顯性標(biāo)記,不能有效檢測(cè)純合性,只檢測(cè)到4株Wx-A1純合Wx-D1可能雜合的植株,3株Wx-Rl純合Wx-Dl可能雜合的植株,這些材料自交后便可獲得雙隱性純合體。
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