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文檔簡介
1、<p> 畢業(yè)設(shè)計(論文)開題報告</p><p> 河南理工大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(論文)中期檢查表</p><p> 指導(dǎo)教師: 職稱: </p><p> 所在院(系): 教研室(系、研究所): </p><p
2、> 題目名稱裝配型冷庫的設(shè)計</p><p> 學(xué)生姓名專業(yè)班級學(xué)號</p><p> 一、選題的目的和意義: 1、冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主,將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運輸,有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達到食品保質(zhì)保鮮,延長食品保存期的目的,起到調(diào)劑淡、旺季市場的需
3、求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。2、隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善,食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊,冷庫的前景也突出的顯現(xiàn)出來。3、冷庫是有冷凍和物流雙重屬性的設(shè)施。冷庫物流作用的凸現(xiàn),更顯出冷區(qū)域位置的重要。</p><p> 二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀簡述:1、國外冷庫行業(yè)發(fā)展較快的國家主要有日本、美國、芬蘭、加拿大等國。日本是亞洲最大的速凍食品生產(chǎn)國,-20 ℃以下的低溫庫在冷庫中占80
4、%以上。70年代以前國外冷庫普遍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng),70年代后期逐漸采用以R22為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)。美國和加拿大占80%以上的冷庫都以使用R717為制冷劑。80年代以來,分散式制冷系統(tǒng)在國外發(fā)展很快,冷卻設(shè)備由冷風(fēng)機逐步取代了排管,貯藏水果冷庫中近1/3為氣調(diào)庫,在冷庫建造方面土建冷庫正向預(yù)制裝配化發(fā)展,自動化控制程度比較高。比較著名的裝配式冷庫的制造商如芬蘭的輝樂冷凍集團(HUURRE),其庫板HE-3由無氟絕緣聚
5、氨酯板和兩層鍍鋅的鋼層組成,輕便易拆卸,施工期短、氣密性好、空間利用率高。 近年來,國外新建的大型果蔬貯藏冷庫多是果品氣調(diào)庫,如美國使用氣調(diào)貯藏蘋果已占冷藏總數(shù)的80%;法國、意大利也大力發(fā)展該項技術(shù),氣調(diào)貯藏蘋果均達到冷藏蘋果總數(shù)的50%~70%以上;英國氣調(diào)庫容達22萬t。日本、意大利等發(fā)達國家已擁有10座世界級的自動化冷庫。 2、國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備及建造冷庫的廠家很多,如開封空分集團制冷工程</p><p&g
6、t; 三、畢業(yè)設(shè)計(論文)所采用的研究方法和手段:(1)拿到畢業(yè)設(shè)計題目和任務(wù)說明書,開始查閱相關(guān)資料了解冷庫結(jié)構(gòu)、工作原理,并根據(jù)要求初步規(guī)劃設(shè)計方案;(2)畫出裝置的草圖,對主要結(jié)構(gòu)部件進行材料選擇及其對空間利用,對設(shè)計方案進行修正完善。(3)用計算機進行繪圖;(4)完善繪圖,并整理資料,編寫設(shè)計說明書;(5)畢業(yè)設(shè)計答辯。</p><p> 主要參考文獻與資料獲得情況:參考資料[1] 王一農(nóng).冷庫工程施工
7、與運行.機械工業(yè)出版社, 2003[2] 于華明于華明.冷庫及冷藏技術(shù).人民郵電出版社, 2007[3] 王春.冷庫制冷工藝.機械工業(yè)出版社, 2002[4] 連添達.建筑安裝工程施工圖集 2(冷庫、通風(fēng)、空調(diào)工程).中國建筑出版社,1987 [5] 彥啟森等.空氣調(diào)節(jié)用制冷技術(shù).中國建筑工業(yè)出版社, 2004[6] 萬建武.空氣調(diào)節(jié).科學(xué)出版社, 2006[7] 采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范.中國計劃出版社, 1989[8]
8、 顧興鎣.民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施.中國建筑工業(yè)出版社, 1996[9] 路延魁.空氣調(diào)節(jié)設(shè)計手冊.中國建筑出版社, 1995[10] 建筑設(shè)備施工安裝圖冊.中國建筑出版社, 1982[11] 化工暖通設(shè)計技術(shù)委員會.制冷工程設(shè)計實例圖集.中國建筑出版社, 1999[12] 李建華.王春.冷庫設(shè)計.機械工業(yè)出版社, 2003</p><p> 五、畢業(yè)設(shè)計(論文)進度安排(按周說明):第4-7周:畢業(yè)實習(xí)
9、;第7-8周:開始上網(wǎng)查閱資料,撰寫開題報告和畢業(yè)實習(xí)報告;第9周:提出初步設(shè)計方案;第10-11周:畫出裝配草圖,并對主要部粉選擇與空間分布利用等;第12-16周:根據(jù)設(shè)計方案和資料進行裝置的設(shè)計;第17周:完善制圖,整理資料編寫設(shè)計說明書,并準備畢業(yè)答辯;</p><p> 六、指導(dǎo)教師審批意見(對選題的可行性、研究方法、進度安排作出評價,對是否開題作出決定):
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