園藝技術(shù)畢業(yè)論文

1、<p>　　塔城地區(qū)溫室春提早茬黃瓜畸形瓜的成因分析及防治措施</p><p>　　分 院 名 稱 園林科技學(xué)院</p><p>　　專 業(yè) 園藝技術(shù)</p><p>　　班 級 </p><p>　　學(xué) 生 姓 名 </p><p>　　

2、指 導(dǎo) 老 師 </p><p>　　2011年11月9日</p><p><b>　　目錄</b></p><p>　　概論………………………………………………………………………………（2）</p><p>　　引言………………………………………………………………………………（2） </p>&

3、lt;p>　　正文…………………………………………………………………………（2）</p><p>　　1.塔城地區(qū)溫室早春黃瓜栽培概況………………………………………（2）</p><p>　　2黃瓜彎曲瓜的成因分析及防治措施……………………………………(3)</p><p>　　3.黃瓜尖嘴瓜的成因分析及防治措施……………………………………(4)</p&

4、gt;<p>　　4.黃瓜大肚瓜的成因分析及防治措施……………………………………(6)</p><p>　　5.黃瓜蜂腰瓜的成因分析及防治措施……………………………………(6)</p><p>　　6.黃瓜裂紋瓜的成因分析及防治措施……………………………………(7)</p><p>　　7.黃瓜瓜佬的成因分析及防治措施………………………………………(8

5、)</p><p>　　8.結(jié)論………………………………………………………………………(9)</p><p>　　參考文獻…………………………………………………………………………（9）</p><p>　　致謝語……………………………………………………………………………（10）

6、 </p><p>　　塔城地區(qū)溫室春提早茬黃瓜畸形瓜的成因分析及防治措施 </p><p>　　摘要:本文主要研究黃瓜常見六種畸形瓜(彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、裂紋瓜，瓜佬)，從物理與生理兩個方面來分析各種畸形瓜的發(fā)生原因；并且在此基礎(chǔ)上，做出農(nóng)業(yè)操作方

7、面、化學(xué)方面、常規(guī)栽培方面和激素使用方面比較合理而全面的防治措施。</p><p>　　關(guān)鍵詞 黃瓜 塔城地區(qū) 溫室 畸形瓜 成因分析 防治措施</p><p>　　隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對黃瓜的商品指標要求越來越高，黃瓜畸形瓜已經(jīng)基本沒有銷路，同時，畸形瓜也嚴重降低了日光溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量，極大地影響了廣大菜農(nóng)的種植熱情。由于塔城地區(qū)冬季氣溫低，降雪多等氣

8、候因素使得近年來塔城地區(qū)黃瓜生產(chǎn)中畸形瓜發(fā)生比較普遍，尤其在溫室栽培中表現(xiàn)更為突出。據(jù)筆者對裕民、額敏、托里等縣的溫室進行調(diào)查，春提早茬畸形瓜的發(fā)生率普遍較高，嚴重影響了黃瓜的產(chǎn)量。所以了解黃瓜畸形瓜形成的原因并采取相應(yīng)的措施，是提高黃瓜產(chǎn)量、效益的有效途徑。因此，如何防治黃瓜畸形瓜已經(jīng)成為一個急需普及的技術(shù)項目。</p><p>　　塔城地區(qū)溫室春提早黃瓜栽培概況</p><p>　　塔

9、城地區(qū)早春茬在12月中旬育苗，1月底2月初定植，5月底結(jié)束。品種可依據(jù)當?shù)貧夂?、消費習(xí)慣、市場需求選擇。</p><p><b>　　1.1定值</b></p><p><b>　　1.1.1定值時間</b></p><p>　　適齡定植，選晴天下午或陰天，集中人力一次栽完，不能苗等地，也不能地等苗。</p>

10、<p><b>　　1.1.2定值密度</b></p><p>　　株距35cm，每畝保苗3000～3500株</p><p><b>　　1.2田間管理</b></p><p>　　1.2.1溫室環(huán)境調(diào)控</p><p>　　調(diào)節(jié)風(fēng)口，擦洗棚膜，保持室內(nèi)白天25～28℃，夜間13～18

11、℃，空氣相對濕度70～90%，土壤相對濕度85～90%，冬季以保溫為主，科學(xué)揭蓋棉被</p><p><b>　　1.2.2水肥管理</b></p><p>　　施肥原則:氮磷鉀平衡配方，前期不缺磷，中期不缺氮，后期補施鉀，微量元素缺什么補什么。小水勤澆，少量多次。</p><p><b>　　1.3植株調(diào)整</b><

12、;/p><p><b>　　1.3.1吊繩綁蔓</b></p><p>　　植株30cm高甩蔓期，吊繩“S”型綁蔓。</p><p>　　1.3.2整枝打叉 </p><p>　　主蔓結(jié)瓜，摘除所有側(cè)蔓，及時摘除卷須、雄花、多余的雌花、畸形瓜以及黃化、老化、病殘葉片，25片葉摘心。</p><p>

13、<b>　　1.3.3落蔓栽培</b></p><p>　　早春茬栽培，可在摘除下部老葉后落蔓延長結(jié)果期，一般落至生長點高度1.5～1.7米較好。落蔓栽培不打頂。</p><p><b>　　1.4采收</b></p><p>　　黃瓜達到商品成熟時即可采收，由于塔城地區(qū)冬季和早春，氣溫低、光照較弱，約需15天左右才能采瓜

14、。 </p><p><b>　　2.黃瓜彎曲瓜</b></p><p><b>　　2.1成因分析</b></p><p>　　瓜條彎曲發(fā)生的原因主要有機械原因和生理原因兩種。</p><p><b>　　1.1.1機械原因</b></p><p>　

15、　是由于果實生長發(fā)育時受到地面、支架等障礙，影響了正常的下垂生長，造成變曲；</p><p><b>　　1.1.2生理原因</b></p><p>　　分為3種：塔城地區(qū)冬季降雪多、溫度低使得大棚內(nèi)濕度較大致使授粉不均勻，則授粉充分的一側(cè)細胞分裂多而快，另一側(cè)相對較慢；當植株生長較弱時，由于瓜條內(nèi)營養(yǎng)供應(yīng)不均衡，得到營養(yǎng)較多的一側(cè)和較少的一側(cè)就會發(fā)生細胞膨大不一致；

16、后期管理過程中水份供應(yīng)不足也會造成的兩側(cè)細胞膨大不一致。</p><p><b>　　2.2防治措施</b></p><p><b>　　2.2.1良種選擇</b></p><p>　　根據(jù)適合塔城地區(qū)的氣候特點耐寒且單性結(jié)實能力強的黃瓜品種，如津優(yōu)2號、津優(yōu)30號、津春2號等。</p><p>　

17、　2.2.2.減少棚內(nèi)濕度</p><p>　　最好使用滴灌的灌溉模式及保證地膜的密閉性以減少棚內(nèi)濕度，根據(jù)棚內(nèi)的溫濕度進行合理通風(fēng)換氣。在滿足蔬菜生長發(fā)育所需水分的前提下，盡量減少灌水次數(shù)，降低土壤與空氣濕度，做到寧干勿濕。</p><p>　　2.2.3.加強水肥管理</p><p>　　施肥原則:氮磷鉀平衡配方，前期不缺磷，中期不缺氮，后期補施鉀，微量元素缺什

18、么補什么。小水勤澆，少量多次。 定植到坐果前:定植前澆透底水足墑定植，定植時澆足定植水，定植成活澆1次緩苗水，坐果前不再澆水，以中耕蹲苗為主。 結(jié)果期:全田70%根瓜坐住、瓜把濃綠時澆頭水，初瓜期7～10天澆水一次，盛瓜期3～5天一次，晴天上午澆水，保持土壤相對含水量85％～90％。 追肥:結(jié)合澆水沖施氮磷鉀全水溶性復(fù)合肥，隔水帶肥，每次每畝15kg左右，中后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和氯化鈣溶液2～3次。<

19、/p><p>　　2.2.4.防葉早衰</p><p>　　在施肥上要做到氮磷鉀肥和微生物菌肥以及多元素礦物肥、有機肥合理搭配使用，促使黃瓜根系生長，補充養(yǎng)分，防止黃瓜根系和葉片早衰，減少畸形瓜的產(chǎn)生。黃瓜的產(chǎn)量主要靠葉片產(chǎn)生光合作用，因此只要底葉不發(fā)黃，一般不要過早、過多摘去底部葉片。</p><p>　　2.2.5.控制單產(chǎn)</p><p>

20、　　黃瓜的單株產(chǎn)量不能要求太高，過高的單株產(chǎn)量會增加單株的負擔，前期結(jié)瓜過多或摘瓜不及時，葉片老化就快，容易形成彎曲瓜。</p><p>　　2.2.6.機械彎瓜的處理</p><p>　　對于機械彎瓜，在吊蔓、纏蔓時應(yīng)及時清除阻擋因素，使瓜條下垂即可。</p><p>　　2.2.7.摘卷須、除彎瓜</p><p>　　摘除卷須，可防止因卷

21、須等物理障礙引起的彎瓜現(xiàn)象。通常出現(xiàn)的彎瓜，一般要是因藥物影響、長期的溫度過高或過低、植株瘦弱等因素引起的，一旦發(fā)生很難再長直，在不影響產(chǎn)量與效益的前提下，于雌花謝花前后及時摘除彎瓜，可促進下茬瓜早上市。</p><p><b>　　3.黃瓜尖嘴瓜</b></p><p>　　頭尖屁股大的瓜稱為尖嘴瓜，尖嘴瓜內(nèi)不含種子。</p><p><

22、;b>　　3.1成因分析</b></p><p><b>　　3.1.1 光照</b></p><p>　　是溫室內(nèi)光照不足，晝夜溫差小。密度過大，透光不良，瓜條膨大時肥水供應(yīng)不足。植株長勢弱，葉片小，黃葉，生長點受抑，根系受到損傷時候容易產(chǎn)生；</p><p><b>　　3.1.2水肥</b><

23、/p><p>　　在結(jié)瓜多，土壤肥力水平低，肥水不足的情況下容易發(fā)生尖嘴瓜；</p><p><b>　　3.1.3病蟲害</b></p><p>　　植株已經(jīng)衰老、強行過多地打葉或遭受病蟲（塔城溫室早春茬黃瓜常見的病害有：白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病；蟲害有白粉虱、蚜蟲）嚴重為害時也容易產(chǎn)生尖嘴瓜；</p><p><

24、;b>　　3.2防治措施</b></p><p>　　3.2.1.增加光照、科學(xué)控溫</p><p>　　在黃瓜育苗期要提供適宜溫度，特別是在2片真葉前，晝夜溫差要求大一些，夜間最低溫度不得低于10 ℃，以免形成畸形子房，長成畸形瓜。黃瓜結(jié)瓜期晝夜溫差也需大些，結(jié)瓜期白天溫度量好不要超過30℃，夜間溫度上半夜16℃～18℃，下半夜13℃～15℃。大棚膜上的塵埃及凝結(jié)的冰霜

25、，可降低棚內(nèi)的光照10%—20%。所以，及時洗刷棚膜，防止塵埃和棚膜上凝結(jié)吸附水滴，是增加棚內(nèi)的光照條件的一項重要的措施，尤其是早春低溫期間更應(yīng)注意。 勤擦洗棚膜以增加其透光性。塔城地區(qū)早春茬前期以保溫為主，科學(xué)揭蓋棉被：晴暖天氣早揭晚蓋；晴冷天氣早揭早蓋；陰冷天氣晚揭早蓋；久陰乍晴要回蓋防曬 3.2.2.控制株行距</p><p>　　根據(jù)當?shù)氐臍夂蚣霸耘嗵攸c選擇合適的株行距，而我們在塔城基地的栽植一般畦

26、面寬70cm，畦高20cm ，行距50cm，株距35cm，每畝保苗3000～3500株。</p><p>　　3.2.3.合理施肥</p><p>　　施足底肥，增施有機肥和磷鉀肥。追肥采取少量多次的方法，收瓜后追第一次肥，以后每隔10天左右追1次肥，嚴格控制氮肥施用最，適當增施磷、鉀肥，氮、磷、鉀比例為5:2:6至5：3：6，防止植株徒長。在生長中后期葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液，防

27、止植株早衰，增強后勁。</p><p>　　3.2.4.合理澆水</p><p>　　黃瓜生長期間，特別在結(jié)瓜期，不能因為黃瓜喜肥水就大量追肥、灌水，造成“跑秧”，更不能忽干、忽澇。晴天要注意澆水，防止缺水。澆水要控制澆水量，特別是在果實膨大期切忌過量澆水。</p><p>　　3.2.4.還需注意綜合防治病蟲害</p><p>　　對黃瓜白

28、粉病、霜霉病、疫病、灰霉病等疾害，在黃瓜生長初期，要注意及早發(fā)現(xiàn)中心病株，及時摘除病葉并銷毀，防止擴大浸染。針對塔城地區(qū)春提早茬溫室低溫高濕的特點我們進行防治病害時常采取施放煙霧劑的方法，不增加棚內(nèi)濕度，防病較為徹底。每667m2用45％百菌清煙劑250 g，分點布施在棚室內(nèi)，于傍晚從里住外逐一點燃后閉棚熏煙，一般每隔7天～10天施放1次，連用2次至3次。對蚜蟲、白粉虱可選用10％吡蟲啉可濕性粉劑噴殺。</p><p

29、>　　3.2.5.及時摘除疇形瓜</p><p>　　須及時摘除畸形瓜，保障正常瓜條的營養(yǎng)供給。</p><p><b>　　4.黃瓜大肚瓜</b></p><p><b>　　4.1成因分析</b></p><p><b>　　4.1.1受精不良</b></p&g

30、t;<p>　　是黃瓜雌花受精不良，只在瓜的前端先形成種子，導(dǎo)致瓜條先端果肉組織特別肥大，呈“大肚子”狀；</p><p><b>　　4.1.2氮肥過量</b></p><p>　　是黃瓜過量施用氮肥，導(dǎo)致鉀肥缺少也可能產(chǎn)生大肚瓜；</p><p><b>　　4.1.3供水不均</b></p>

31、<p>　　是黃瓜生長周期內(nèi)供水不均。黃瓜生長前期缺水，而后期大量供水，會導(dǎo)致形成“大肚瓜”。主要原因是缺水時，細胞生長緩慢；大量供水時，細胞生長發(fā)育迅速，所以會形成“大肚瓜”。</p><p><b>　　4.2防治措施</b></p><p>　　4.2.1.促進開花授粉</p><p>　　創(chuàng)造適宜開花授粉的環(huán)境條件，或者使

32、用合適的點花藥如使用瓜果壯蒂靈，其能加大養(yǎng)分輸送量，藥肥增效，自我調(diào)節(jié)營養(yǎng)匹配，?；?，保果。</p><p>　　4.2.2.噴施葉面肥</p><p>　　適量施用草木灰、硝酸鉀等鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀等含鉀的葉面肥。 4.2.3.均衡供水</p><p>　　在黃瓜的整個生長周期中均衡供水，保持土壤見干見濕，避免過度干旱后突

33、然大水漫灌。</p><p><b>　　5.黃瓜蜂腰瓜</b></p><p>　　蜂腰瓜又稱細腰瓜。瓜條中部一處或幾處變細，似蜂腰狀?？v剖瓜條，可見內(nèi)部產(chǎn)生空洞或褐色龜裂。發(fā)病較輕的瓜條，外表看不到細腰狀；但內(nèi)部有空洞或龜裂現(xiàn)象。蜂腰瓜一般是在花芽分化和花芽發(fā)育中出現(xiàn)障礙引起的。</p><p><b>　　5.1成因分析 &l

34、t;/b></p><p>　　5.1.1.高溫干燥</p><p>　　連續(xù)高溫干燥，生長勢一旦減弱，硼向果實運轉(zhuǎn)受阻礙，如多肥、多鈣、多鉀、干燥等會誘發(fā)缺硼，致使細胞分裂異常，子房發(fā)育受影響，最終形成蜂腰瓜。</p><p>　　5.1.2.通風(fēng)透光性差</p><p>　　植株長勢過旺，群體通風(fēng)透光性差，小環(huán)境高溫多濕，易生成蜂腰

35、瓜；</p><p><b>　　5.2防治措施</b></p><p>　　5.2.1. 控制棚內(nèi)溫、濕度</p><p>　　保持棚內(nèi)溫度較為穩(wěn)定，切勿驟冷驟熱。盡量控制在白天25～28℃，夜間13～18℃。由于大棚內(nèi)土壤的蒸發(fā)和蔬菜的蒸騰作用，使棚內(nèi)的濕度明顯地高于露地。通過通風(fēng)，調(diào)節(jié)改善大棚內(nèi)的濕度條件。但在通風(fēng)降濕時同時也降低了大棚內(nèi)

36、的溫度。因此，通風(fēng)應(yīng)在9～14時進行，使降濕與保溫互相兼顧。寒冷的冬季，要以保溫為主，盡量減少通風(fēng)次數(shù)與時間；春季則要適當加大通風(fēng)量，以協(xié)調(diào)在棚內(nèi)的溫度與濕度，緩解棚內(nèi)的溫度與濕度矛盾。 </p><p>　　5.2.2.增施有機肥</p><p>　　施用硼肥，每667 ㎡施2 kg～3㎏，或葉面噴硼砂，濃度為0．1％～0．2％。 注意養(yǎng)分平衡，防止偏施某一元素。</p>

37、<p>　　5.2.3.激素處理</p><p>　　在塔城地區(qū)溫室黃瓜的日常管理中我們常使用氯吡脲對幼瓜進行蘸瓜處理，其能促進細胞分裂，促進果實膨大。對細胞的分裂有明顯的促進作用，對器官的橫向生長和縱向生長都有促進作用，從而起到膨大果實的作用。</p><p><b>　　6.黃瓜裂紋瓜</b></p><p><b>　

38、　6.1成因分析</b></p><p>　　6.1.1.是生理裂紋</p><p>　　瓜條裂紋流膠屬于蔓枯病菌侵染所致，裂紋比較細??；</p><p>　　6.1.2.澆水不合理</p><p>　　是蔓枯病菌侵染如果澆水不合理，將會出現(xiàn)縱向長條裂紋。</p><p><b>　　6.2防治措

39、施</b></p><p>　　6.2.1.藥劑防治</p><p>　　可選藥劑：三唑酮、丙森鋅等進行進行適量的葉面噴霧，以防為主。</p><p>　　6.2.2.供水充足</p><p>　　要小水勤澆，特別是在果實采摘期，保證水份的正常供應(yīng)，避免干旱缺水現(xiàn)象發(fā)生。</p><p>　　6.2.3.合

40、理使用激素</p><p>　　激素含量高的葉面肥不要在陰天使用，否則很容易導(dǎo)致瓜條裂紋。增施磷鉀肥，優(yōu)化瓜條品質(zhì)。</p><p><b>　　7.黃瓜瓜佬</b></p><p><b>　　7.1成因分析</b></p><p>　　黃瓜瓜秧上結(jié)出像小香瓜樣子的瓜蛋，俗稱為“瓜佬”。一般偶爾發(fā)

41、生，瓜佬是完全花結(jié)的瓜。因為黃瓜花芽分化時具有雌、雄兩種原基，最后是發(fā)育成雄花還是雌花由環(huán)境條件決定。因為黃瓜是短日照作物，低溫和短日照有利于雌花的形成，而高溫和長日照則會使花芽向雄花方向發(fā)展。在花芽發(fā)育的過程中，必須有一個時段既有利于雌花的形成，又有利于雄花的形成，此時就可能形成兩性花，既完全花，由完全花結(jié)出的黃瓜就可能是瓜佬。</p><p><b>　　7.2防治措施</b></

42、p><p>　　7.2.1.溫濕度和光照調(diào)節(jié) </p><p>　　為促進雌蕊原基發(fā)育而抑制雄蕊發(fā)育，在花芽分化期盡可能在白天保持25℃～30℃，夜10℃～15℃，8 h光照，相對濕度70％～80％，土壤濕度(保持80％～90％的土壤相對含水量)。</p><p>　　7.2.2.二氧化碳充足等條件</p><p>　　可以用選碳酸氫銨(

43、碳銨)和稀硫酸反應(yīng)， 因為生成產(chǎn)物是銨鹽可以作化肥利用。塑料桶要放在高處，這樣二氧化碳可以很快擴散到整個大棚。</p><p>　　7.2.3.及時疏除完全花</p><p>　　疏花時，疏除結(jié)瓜佬的完全花。</p><p><b>　　8結(jié)論</b></p><p>　　由于黃瓜的屬于喜溫暖，不耐寒冷的作物，所以對于

44、塔城地區(qū)這樣一個冬季氣候條件相當惡虐的大環(huán)境下，想要減少黃瓜畸形瓜的產(chǎn)生從而提高黃瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟效益還是要做到以防為主，防治結(jié)合。一旦發(fā)現(xiàn)畸形瓜則應(yīng)及時采取適合的措施應(yīng)對。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1] 陳澤雄 《北方園藝》 2007 第5期</p><p>　　[2] 陳祎 《農(nóng)業(yè)工程技術(shù)：溫

45、室園藝》 2006 第2期</p><p>　　[3] 郭世榮 《農(nóng)村實用工程技術(shù)：溫室園藝》 2005 第10期 </p><p>　　[4] 馬振民 《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 2009 第16期</p><p>　　[5] 張和義 大棚日光溫室黃瓜栽培 金盾出版社 2008</p><p><b>　　致謝語</

46、b></p><p>　　大學(xué)生活一晃而過，回首走過的歲月，心中倍感充實，當我寫完這篇畢業(yè)論文的時候，有一種如釋重負的感覺，感慨良多。首先誠摯的感謝我的論文指導(dǎo)老師吳玉鵬老師，他在忙碌的教學(xué)工作中擠出時間來審查、修改我的論文。同樣還要感謝我的班主任王蓉老師及塔城實習(xí)時的帶班老師：秦培鵬老師和陳國慶老師。你們認真、負責的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣。當然還要感謝三年中陪伴在我身邊的同學(xué)、朋友，感謝曾經(jīng)在各個