論文綜述：餐廚垃圾造紙技術(shù)的研究

1、<p>　　本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）綜述</p><p>　　學(xué) 院 輕工學(xué)院 </p><p>　　專 業(yè) 印刷工程 </p><p>　　導(dǎo) 師 劉壯 </p><p>　　學(xué) 生 劉曉雯 </p><p>

2、　　學(xué) 號 201110830702 </p><p><b>　　2015年4月8日</b></p><p>　　餐廚垃圾造紙技術(shù)的研究</p><p><b>　　1 選題的目的</b></p><p><b>　　1.1 問題的提出</b></p>

3、;<p><b>　　1.1.1研究背景</b></p><p>　　隨著國民經(jīng)濟(jì)快速向現(xiàn)代化推進(jìn),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的快速升級，第三產(chǎn)業(yè)地位的不斷提高,餐飲零售業(yè)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊粋€重要部分。據(jù)不完全統(tǒng)計，在我們的大中型城市，每天至少有40萬噸餐廚垃圾產(chǎn)生。我們的人口仍在快速地增長，這意味著我們的垃圾的數(shù)量還在不斷地攀升，但是我們的城市處理垃圾的強(qiáng)度卻遠(yuǎn)不及垃圾增長的速度。

4、因此，垃圾處理問題已成為亟待研究和探討的課題。 餐廚垃圾屬于城市生活垃圾的一部分，我國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍37%~62%。本文針對餐廚垃圾的處理提出了一種新的方案，即利用餐廚垃圾造紙。</p><p>　　1.1.2餐廚垃圾的定義</p><p>　　食物垃圾主要是指在居民食品加工和消耗過程中產(chǎn)生的，如米飯，菜葉，動物油和植物油，肉骨等各種有機(jī)物質(zhì)組成的剩余的或廢棄的混合物。

5、根據(jù)中國住房和城市建設(shè)部制定的《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》(征求意見稿)，餐廚垃圾是指“飯店、賓館、企事業(yè)單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的殘羹剩飯、過期食品、下腳料、廢料等廢棄物。包括家庭廚余垃圾、市場丟棄的食品和蔬菜垃圾、食品廠丟棄的過期食品和餐飲垃圾等”[]。</p><p>　　由于餐廚垃圾中細(xì)菌、酵母等其他活菌含量非常高，容易腐敗變質(zhì)，繁殖和吸引蚊子，蒼蠅，老鼠，蟑螂等害蟲，對環(huán)境污染危

6、害大，需要進(jìn)行嚴(yán)格有效的正確處理。但是，目前餐廚垃圾處理加工渠道并未規(guī)范管理，一些非正規(guī)的餐廚垃圾處理方式存在了不少的隱患。</p><p>　　餐廚垃圾有機(jī)質(zhì)占干物質(zhì)比例通?？筛哌_(dá)95%以上，含水率可高達(dá)85%~90%[]，因此，餐廚垃圾有良好的應(yīng)用前景。餐廚垃圾資源化利用，不僅可以減少處理垃圾的成本，而且還產(chǎn)生有用的能源或資源，對社會的可持續(xù)發(fā)展具有重大的意義。</p><p>　　1

7、.1.3餐廚垃圾的特點</p><p>　　餐廚垃圾的主要化學(xué)成分有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽等，同時含有少量氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素[]。</p><p>　　餐廚垃圾的含水率高，含水率大約在76%~88. 5%[]，這使得餐廚垃圾的收集、運輸和處置有很大的難度。由于餐廚垃圾的熱值大約是2 100千焦耳/公斤，不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱值的要求（5000千焦耳/公斤左右），

8、如果連同其他垃圾焚燒后會引起不完全燃燒，并產(chǎn)生二惡英等物質(zhì)；如果僅僅是埋入垃圾填埋場，則會產(chǎn)生沼氣和滲濾液，垃圾滲濾液通過地表徑流和滲透污染地表水和地下水。</p><p>　　餐廚垃圾容易腐爛。餐廚垃圾主要是淀粉，膳食纖維，動物脂肪等有機(jī)物含量高。而且由于含水率高，在溫度較高的環(huán)境下易腐爛發(fā)臭，易滋生細(xì)菌，其中包括大量的各種病原微生物如沙門氏菌，大腸桿菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，結(jié)核桿菌等，如果未經(jīng)歷過處理而

9、直接利用，容易導(dǎo)致各類疾病的傳播。</p><p>　　餐廚垃圾含有各種微量元素（如氮、磷、鉀、鈣等），元素齊全，有助于富集之后再次利用。但是餐廚垃圾所含的鹽分高，長期不經(jīng)處理而直接填埋會導(dǎo)致土地沙漠化。</p><p>　　餐廚垃圾與城市生活垃圾相比，其化學(xué)成分很簡單，少有毒有害物質(zhì)，其中含有大量游離態(tài)脂肪，可富集起來重新利用。如果使用一定的處理方法，將資源進(jìn)行有效的循環(huán)利用，有利于降低

10、能耗。</p><p>　　1.1.4餐廚垃圾的危害 </p><p>　　餐廚垃圾對環(huán)境的污染是顯而易見的。餐廚垃圾中液體比例是約76％，這大大增加了餐廚垃圾收集和運輸?shù)睦щy程度。另外，由于餐廚垃圾的化學(xué)特性（即營養(yǎng)素含量高）決定了它極易腐敗變質(zhì)的特點，如果不妥善收集和運輸，就容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，滋生有害的微生物，產(chǎn)生令人不快的味道。這將會嚴(yán)重影響餐廚垃圾聚集點附近居民的身心健康。<

11、/p><p>　　一些小餐館直接把未經(jīng)沉淀、隔離的餐廚垃圾排入附近的下水道，這些未經(jīng)處理的餐廚垃圾由于含油量大，很容易在下水道粘附，使得排水管道的流動面積隨著時間的推移變得越來越小，最終造成堵塞。到了洪水季節(jié)，城市就會排水變得很困難，造成內(nèi)澇。</p><p>　　喂食牲畜時，未經(jīng)過規(guī)范化處理餐廚垃圾大多數(shù)會被用作牲畜飼料。在我國大部分省、市和欠發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)、城市郊區(qū)，有些飼養(yǎng)者喂養(yǎng)牲畜、家

12、禽時，幾乎全部使用餐廚垃圾。這已經(jīng)是一個盡人皆知的傳統(tǒng)。但是在成長的過程中吃了很多餐廚垃圾的牲畜，餐廚垃圾有害物質(zhì)會進(jìn)入脂肪、肌肉和牲畜的其他內(nèi)部組織并經(jīng)歷長期的積累。若食用了這樣的肉類，人類的肝、腎等具有免疫功能的器官將會受到不同程度的破壞。</p><p>　　更可怕的是，餐廚垃圾如果處理不當(dāng)，將會給不法商販以可乘之機(jī)。在利潤的驅(qū)動下，一些不法商販回收餐廚垃圾的液相部分提取油脂（即我們常說的“地溝油”）。由于

13、液相部分含有大量游離態(tài)脂肪，經(jīng)過一些簡單加熱、過濾、蒸餾、調(diào)色處理后，可制成人眼難以辨認(rèn)的、與市面上正規(guī)食用油外觀別無二致的油。但這種粗造的油并未去除垃圾中的細(xì)菌和有害化學(xué)成分。為了賺取高額利潤，不法商販無視相關(guān)法律法規(guī)，將制好的“地溝油”賣給餐館或流動食品攤點。若是吃了這種含大量致癌物質(zhì)的油制成的食物，對人體造成的傷害可想而知。</p><p>　　1.2餐廚垃圾的數(shù)量</p><p>

14、　　隨著我國城市化進(jìn)程的加快和國民生活水平的提高，城市生活垃圾造成的環(huán)境污染問題也變得越來越嚴(yán)重。</p><p>　　據(jù)不完全統(tǒng)計，我國的城市人均生活垃圾產(chǎn)生量約為1.5公斤/日，逐年增幅8%到10%。 2011年城市生活垃圾的數(shù)量約2.77億噸，作為垃圾最多的國家，產(chǎn)生的垃圾約占世界垃圾產(chǎn)量的26%。2000年城市生活垃圾量為1.18億噸，2011年達(dá)到1.64億噸，同比增加4600萬噸，10年間的年均增幅為

15、3.3%。</p><p>　　對于城市生活垃圾，在我國許多的省、市和經(jīng)濟(jì)實力較弱的農(nóng)村地區(qū)、城市郊區(qū)，仍廣泛使用露天堆放的處理辦法，這種辦法嚴(yán)重污染了空氣，土壤和水體環(huán)境。目前，中國在城鎮(zhèn)存放的生活垃圾已經(jīng)超過80億噸，占地80余畝，而且產(chǎn)生的速度為5％~6％，占地率年平均增長量為4.8％。</p><p>　　我國餐廚垃圾的生產(chǎn)量約占城市生活垃圾的總量的37%，目前全國投運中的餐廚垃圾

16、無害化處理率不到5%，即使實現(xiàn)“十二五”規(guī)劃，到2015年我國餐廚垃圾無害化處理率也僅為16.7%，供需缺口十分驚人。因此，為了使我國經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，就必須要提高城市生活垃圾的監(jiān)管制度，確保垃圾處理設(shè)備高效運營，基于以上原因，我們發(fā)起了這項餐廚垃圾造紙的計劃。</p><p>　　1.3餐廚垃圾處理技術(shù)</p><p>　　目前，餐廚垃圾的處理方法一般有以下幾種:</p>

17、<p>　　(1)填埋法與粉碎直排法</p><p>　　填埋法是最簡便的一種餐廚垃圾處理方法。但只是簡單填埋，極易造成餐廚垃圾腐爛發(fā)臭，滋生細(xì)菌，污染周圍水體環(huán)境，還容易產(chǎn)生甲烷等氣體而發(fā)生爆炸。同時，垃圾填埋場需要占用大量的土地，想在一處地方建立一個垃圾填埋場，容易遭到周圍居民的抵制、反對。垃圾填埋場對環(huán)境是最壞的選擇，這意味著我們將損失大部分資源而且未來將要為此承擔(dān)環(huán)境責(zé)任[]。因此，在我國國土資

18、源日益減少的今天，簡單的垃圾填埋的處理方式已經(jīng)不再適合我們的國情。</p><p>　　粉碎直排法是通過餐廚垃圾粉碎設(shè)備粉碎后直接向下水管道排放。這種方式對于家庭和小型餐廚廢棄物處理場所最適合的。但是若是餐廚垃圾含油量大，很容易在下水道粘附，堵塞排水管道，對城市排水不利。</p><p><b>　　(2)焚燒法</b></p><p>　　焚

19、燒法是將在特制焚化爐中的垃圾用1000℃以上的高溫氧化分解，固體物質(zhì)可以減少50％-~80％，在焚燒產(chǎn)生的能量可被用來發(fā)電，供熱等，剩下的灰燼中含有大量重金屬和有毒物質(zhì)，通常在高溫下加入二氧化硅等材料進(jìn)行燒結(jié)或玻璃化處理，或生產(chǎn)水泥，磚等建材[]。由于城市生活垃圾，成分復(fù)雜而且含水量高，傳統(tǒng)的焚燒會產(chǎn)生大量有害氣體和粉塵，破壞生態(tài)環(huán)境，危害人體健康;而大型焚燒廠的建設(shè)維護(hù)成本高，固體物質(zhì)大部分不能回收利用，資源浪費嚴(yán)重。</p&g

20、t;<p>　　(3)高溫炭化處理法</p><p>　　在無氧條件下，將餐廚垃圾放在400~500℃的高溫下進(jìn)行蒸燒，再在800 ℃高溫下二次加熱20小時使二惡英完全分解，最后變成炭化物[]。</p><p><b>　　(4)堆肥法</b></p><p>　　好氧微生物在自然環(huán)境中能依靠氧氣進(jìn)行自身機(jī)體活動,它們餐廚垃圾中的

21、有機(jī)物氧化分解成無機(jī)物，在轉(zhuǎn)化過程中，微生物自身也在不斷地繁殖，產(chǎn)生出更多的微生物去分解餐廚垃圾。</p><p>　　(5)厭氧發(fā)酵處理法</p><p>　　厭氧發(fā)酵技術(shù)處理功耗低，二次污染少，可以生產(chǎn)清潔能源，例如燃料電池發(fā)電系統(tǒng)[]，生物制氫[-]、甲烷發(fā)酵[]等，還能制作成生物降解性塑料[-]。但是，厭氧發(fā)酵技術(shù)對溫度和pH值有極為嚴(yán)格的要求。厭氧反應(yīng)需300℃~350℃的溫度才

22、能實現(xiàn)，反應(yīng)pH值應(yīng)在6~8的范圍內(nèi)。但這種技術(shù)在我國的應(yīng)用還不是很成熟，專利成果基本分布在日本和歐洲國家。</p><p>　　(6)煉化生物柴油法</p><p>　　新興的生物柴油煉化工藝在國內(nèi)正處于起步階段。經(jīng)過人工分揀固體廢物的餐廚垃圾，再進(jìn)行高溫蒸煮滅菌，再進(jìn)行脫膠、脫色素、脫碳和除雜分離[]，分離出的廢油脂經(jīng)過集中加工處理，可制成脂肪酸甲酯等低脂類物質(zhì)，作為半成品工業(yè)原料油脂

23、，或經(jīng)深加工變成皮革合成加脂劑以及生物柴油[]。汽車使用生物柴油后，其尾氣中的一氧化碳的排放量大大減少，而且?guī)缀醪缓卸趸蚝吞細(xì)浠衔?。在國際石油資源日益減少接近枯竭的大背景下，生物柴油技術(shù)產(chǎn)業(yè)前景不可估量。</p><p>　　1.3.1國外發(fā)展現(xiàn)況</p><p>　　國外許多發(fā)達(dá)國家都非常重視提高垃圾資源化的利用率，各國政府積極出臺各種鼓勵對垃圾進(jìn)行回收利用的政策，不斷研究和開發(fā)

24、新技術(shù)，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，減少垃圾的污染。例如，由于各種政策的驅(qū)動，美國的垃圾資源利用率已達(dá)到30%以上；德國的生活垃圾資源利用率達(dá)到35%；英國的生活垃圾回收再利用率達(dá)到40%。1994年韓國垃圾的填埋率為81%，而到2008 年垃圾的填埋率僅為20%[]。日本政府從20 世紀(jì)60 年代前后開始制定一系列的法律法規(guī)，大力促進(jìn)循環(huán)型社會的形成，以法律手段大力促進(jìn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境相結(jié)合，是循環(huán)經(jīng)濟(jì)立法最為完善的國家。</p>

25、<p>　　Shimizu S及Kim D H等人研究了餐廚垃圾中的微生物發(fā)酵產(chǎn)生氫氣的技術(shù)，氫氣燃燒生成水，不污染環(huán)境，所以可以看做是最有潛力的清潔能源，所以餐廚垃圾發(fā)酵制氫的技術(shù)，有著廣闊的應(yīng)用前景[-]。許多研究學(xué)者都研究了清潔能源物質(zhì)甲烷和氫氣[-][][]的生產(chǎn)。利用餐廚垃圾發(fā)酵技術(shù)還可制備出有機(jī)酸物質(zhì)如乙酸、丁酸[]、乳酸[-]等，以及制備醇類物質(zhì)，如乙醇[]，或是生產(chǎn)出葡萄糖糖化酶[]等許多對生產(chǎn)生活產(chǎn)生巨大

26、貢獻(xiàn)的物質(zhì)。</p><p>　　在日本，人們將餐廚垃圾進(jìn)行一系列加工，最后得到“生態(tài)飼料”[]。主要的制備方法為乳酸菌發(fā)酵法、脫水制備干飼料法[]、發(fā)酵生產(chǎn)菌體蛋白法[]。</p><p>　　Niwagaba C[]等人研究了餐廚垃圾中包含的微生物可利用來進(jìn)行好氧堆肥，因為堆肥是一個穩(wěn)定有機(jī)物的過程[]，在有氧條件下，好氧微生物可以降解餐廚垃圾中的有機(jī)物，最終得到高肥力的物質(zhì)。<

27、/p><p>　　Scott M K[]等人研究了蚯蚓能吞食餐廚垃圾中的有機(jī)物，其自身的砂囊會對有機(jī)物進(jìn)行研磨，而腸道內(nèi)的生化作用又會將有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化出的營養(yǎng)物質(zhì)會最終會與土壤混合。蚯蚓不僅能分解餐廚垃圾，同時還能有效抑制臭味的產(chǎn)生[]。這種方法被稱為蚯蚓堆肥法，利用蚯蚓體內(nèi)可分泌多種酶類的特性，將餐廚垃圾中的有機(jī)物質(zhì)快速轉(zhuǎn)換為肥料。Mahmood[]等人認(rèn)為這種辦法可以降低重金屬含量和碳氮比，提高堆肥肥效。但

28、 Sim E Y S，Wu T Y．[]等人認(rèn)為這種辦法仍有缺陷，因為蚯蚓的生長需要溫度、濕度、pH 值等，所以此項技術(shù)仍需不斷改進(jìn)提高。</p><p>　　Cyranoski D[]的報道里提到日本、美國和加拿大正在應(yīng)用的高溫等離子電弧汽化發(fā)電的技術(shù)進(jìn)行高溫炭化處理，避免了使用傳統(tǒng)的煤炭燃料進(jìn)行輔助燃燒，這種技術(shù)的優(yōu)點是高效、高產(chǎn)、無污染。</p><p>　　1.3.2國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)況&

29、lt;/p><p>　　近年來，國內(nèi)的許多專家學(xué)者也在不斷探究餐廚垃圾的資源化無害化處理的新興技術(shù)，并取得了飛速的進(jìn)展。</p><p>　　2002年，四川古衫油脂化學(xué)公司以餐廚廢油為原料研制出各項指標(biāo)均達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的高性能生物柴油。這種柴油燃燒后的一氧化碳有毒氣體和二氧化硫的排放量均少于零號柴油，而且燃燒性優(yōu)于零號柴油，具有無可比擬的優(yōu)勢。</p><p>　　20

30、08年，北京嘉博文生物科技公司作為奧運村餐廚垃圾處理服務(wù)商利用餐廚生產(chǎn)菌體蛋白[]，獲得了卓越的效果。</p><p>　　國內(nèi)一些大中型城市逐漸形成了符合自身城市發(fā)展特點的餐廚垃圾無害化資源化循環(huán)利用的新模式，成功形成了一批富有代表性的餐廚垃圾資源利用新模式，例如北京模式、上海模式、寧波模式、西寧模式等。還有一部分城市和地區(qū)也相應(yīng)出臺了餐廚垃圾合理利用的管理辦法，促進(jìn)餐廚垃圾向無害化資源化方向轉(zhuǎn)變。</p

31、><p>　　2009年，北京工商大學(xué)開始編制針對餐廚垃圾的國家標(biāo)準(zhǔn)的《餐廚廢油資源回收和深加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，它將與已經(jīng)編寫完畢并上報國務(wù)院的《餐廚垃圾資源利用技術(shù)要求》和制定中《國家餐廚垃圾管理條例》一起完善我國餐廚垃圾管理的政策體系。</p><p>　　2 本文研究的意義 </p><p><b>　　2.1 環(huán)保意義</b></p>

32、;<p>　　我國森林砍伐導(dǎo)致水土流失面積已達(dá)179.4萬平方千米，占國土面積的18.6%，植被破壞導(dǎo)致沙漠化面積已達(dá)262.2萬平方千米，占國土面積的27.3%[]。 </p><p>　　現(xiàn)如今我們正在面臨更為嚴(yán)峻的形勢，由于目前制漿造紙原料緊張，為了快速種植造紙原料，在我國南部地區(qū)廣東、廣西、海南等地區(qū)已經(jīng)開始大量種植桉樹，此類樹種能分泌抑制和排斥其他植物的生長的物質(zhì)，使得整片地區(qū)只有桉樹一類

33、樹種，使得整片地區(qū)的生物鏈遭受嚴(yán)重破壞，它的枯枝落葉少而且耗水量大，不但不利于土地肥力的恢復(fù)，還不利于水土的保持。</p><p>　　餐廚垃圾中固體部分含有大量廢棄植物纖維，這些廢棄的植物纖維可以作為制漿造紙的原料，若能采用餐廚垃圾為原料進(jìn)行造紙，將緩解制漿造紙原料緊張的局面，大大減少森林砍伐的速度，減輕環(huán)境壓力，保衛(wèi)地球環(huán)境。</p><p><b>　　2.2經(jīng)濟(jì)意義<

34、;/b></p><p>　　對餐廚垃圾的應(yīng)用前景廣闊，它不僅可以緩解環(huán)境壓力，在增長社會經(jīng)濟(jì)效益方面也有著重要的意義。在研究近年來對廢棄植物纖維資源的相關(guān)文獻(xiàn)和報道后，我們發(fā)現(xiàn)這些資源分布廣泛，易于獲取，成本低廉。</p><p>　　但從應(yīng)用的角度看，對餐廚垃圾進(jìn)行造紙這一轉(zhuǎn)化的過程中必須努力保證較低的處理成本，否則就只能停留在理論，難以產(chǎn)生實際的經(jīng)濟(jì)效益。在實驗過程中，我們致力

35、于選擇經(jīng)濟(jì)環(huán)保的方式造紙，為今后投入生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。</p><p>　　另外，如今我國政府每年需花費不小的人力物力去處理餐廚垃圾，若是此項研究能夠成功，并且投入生產(chǎn)，將會為政府減輕不少負(fù)擔(dān)，呈現(xiàn)一個共贏的發(fā)展局面。</p><p><b>　　2.3社會意義</b></p><p>　　利用餐廚垃圾造紙可以大大減少垃圾填滿廠的數(shù)量，變廢為寶，實

36、現(xiàn)了垃圾的循環(huán)再利用，減少環(huán)境污染，更重要的是可以緩解我國用紙需求，保護(hù)我國森林安全，增加社會資源，保障人民身心健康。未來餐廚垃圾處理企業(yè)能夠為社會承擔(dān)生態(tài)環(huán)境保護(hù)義務(wù)的同時實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了社會的可持續(xù)發(fā)展以及和諧發(fā)展，具有深遠(yuǎn)的社會意義。</p><p>　　綜上所述，餐廚垃圾的回收及利用過程中，固體廢棄物仍然是具有潛力、可以回收利用的一類資源，采用一定的工藝對其加工使之變成紙漿

37、，能夠減少對木材造紙的依賴，可以產(chǎn)生良好的生態(tài)效益，是一項可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。</p><p>　　我們查閱國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)，采用餐廚垃圾造紙研究還未見報道，本文針對餐廚垃圾的剩菜剩飯部分，通過實驗研究其用于制漿造紙工業(yè)的可行性，為餐廚垃圾的利用及轉(zhuǎn)化提供一定理論基礎(chǔ)。</p><p><b>　　3 文獻(xiàn)綜述 </b></p><p>　　3

38、.1餐廚垃圾油脂分離技術(shù)研究現(xiàn)狀</p><p>　　昋永強(qiáng)、樊靜波[]對當(dāng)今餐廚廢棄物油脂提取技術(shù)進(jìn)行了綜述性的討論，物理分離法包括：重力分離技術(shù)、離心分離技術(shù)、膜分離技術(shù)、超聲波分離技術(shù)；物理化學(xué)分離法包括：氣浮分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)；化學(xué)分離法有：絮凝沉淀分離技術(shù)，電解技術(shù)。例如處理含油廢水時，可以使用吸附分離技術(shù)，這項技術(shù)是利用吸附劑的多孔結(jié)構(gòu)對餐廚廢水進(jìn)行物理吸附或化學(xué)吸附。因為活性炭對油脂有較高的吸附

39、選擇性、脫除痕量物質(zhì)的能力，所以成為應(yīng)用最廣的吸附劑。絮凝沉淀分離技術(shù)是借助絮凝劑對膠體或顆粒產(chǎn)生的一系列作用，破壞其穩(wěn)定性，使其凝結(jié)最后沉淀析出。這項技術(shù)成本較低，應(yīng)用廣泛，適合大規(guī)模生產(chǎn)。</p><p>　　靳俊平[]等人討論的油脂分離技術(shù)包括濾液加熱—隔油池法、濾液加熱—離心法、漿料—平流沉淀池法、漿料濕熱—離心法，并討論了以上幾種技術(shù)的優(yōu)缺點。</p><p>　　3.2非木材纖

40、維造紙研究現(xiàn)狀 </p><p>　　用非木材資源生產(chǎn)出的紙漿具有許多優(yōu)點，例如容易制漿，優(yōu)異的纖維用以生產(chǎn)特種紙以及易生產(chǎn)出高品質(zhì)的漂白紙漿[]。R. Khiari[]等人研究了木材和非木材纖維資源之間化學(xué)成分的區(qū)別，從而比較它們制漿特性的差異。Sophânara De Lopez[]等人利用燒堿—蒽醌法萃取了谷物秸稈內(nèi)的半纖維素進(jìn)行制漿，不但對工藝參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化，還討論了谷物秸稈的黑液處理問題。Ju

41、n Ai和Ulrike Tschirner[]研究了苜蓿莖和柳枝稷的纖維長度和它們的制漿特性。Giorgia Spigno，Tiziana Pizzorno[]等人研究了葡萄莖稈中纖維素和半纖維素提取情況，從而判斷葡萄酒廠的廢棄葡萄藤是否可回收利用用于造紙。K. Pahkala[]等人分析了多種植物不同部分，發(fā)現(xiàn)蘆葦葉子在去除葉子后能作為好的制漿原料用以造紙。A.Shatalov、Helena Pereira[]從蘆葦形態(tài)上討論了利用蘆

42、葦造紙的可行性并進(jìn)行了制漿工藝的研究。M López, A Tijero[]等人研究了潮汐藻類造紙的方法，因為大多數(shù)藻類的木質(zhì)素沒有嵌入植物細(xì)胞壁的纖維素里，而大部分蔬菜纖維的細(xì)胞壁內(nèi)會有木質(zhì)</p><p>　　近年來，我國的許多專家學(xué)者也在對廢棄植物纖維資源造紙方面進(jìn)行不斷的研究。程合麗[]等人研究了玉米稈纖維形態(tài)和制漿漂白特性，表明玉米稈的纖維形態(tài)適合作為制漿造紙的纖維原料。鄧麗娟[]等人研究了用

43、水葫蘆纖維的制漿造紙工藝，并通過實驗優(yōu)化了工藝參數(shù)。鄭書敏[]研究了用煙桿制漿造紙的工藝，許開紹等人則發(fā)現(xiàn)使用菠蘿葉也可實現(xiàn)制漿造紙[]。王強(qiáng)[]研究了麥草在化學(xué)機(jī)械法制漿下較優(yōu)的工藝條件即堿量6%，溫度110℃，保溫時間60min，此法制出的麥草紙漿效果較好。除此之外，還有使用香蕉樹桿、棉桿等非木材纖維造紙的實例。</p><p>　　從以上研究中可以看出，將非木材植物纖維資源用于制漿造紙的方面的例子不勝枚舉，

44、隨著研究的逐步深入，工藝也在不斷優(yōu)化，這將為本文中餐廚垃圾造紙奠定一定的理論基礎(chǔ)。</p><p>　　4 本文主要研究內(nèi)容 </p><p>　　本文以餐廚垃圾中剩菜剩飯部分為基材，經(jīng)過除油、蒸煮、提取纖維、漂白、抄造等工藝制得紙張，采用無機(jī)絮凝劑法、活性炭吸附法、超聲分離法去除殘余油污，然后提取出餐廚垃圾中適于制漿造紙的部分，最后得到具備一定機(jī)械強(qiáng)度的紙張，并優(yōu)化造紙配方和制造工藝。&