歷史學(xué)畢業(yè)論文南宋臨安商業(yè)探析

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　?。?0 屆）</b></p><p><b>　　南宋臨安商業(yè)探析</b></p><p>　　所在學(xué)院 </p><p>　　專業(yè)班級

2、 歷史學(xué) </p><p>　　學(xué)生姓名 學(xué)號 </p><p>　　指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>　　完成日期 年 月 </p><p>　　[摘 要]紹興八年（1

3、138）,南宋正式定都臨安，加速了中國經(jīng)濟(jì)重心南移的速度，揭開了臨安作為都城的序幕，使得臨安的商業(yè)迅猛提升，城市經(jīng)濟(jì)空前繁榮，一躍而成為全國最大的商業(yè)城市。時至今日，杭州能擁有“人間天堂”的美號，是離不開當(dāng)時的宋室南遷的。研究杭州故都商業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)與成因，總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)，古為今用，對于繁華今日的杭州商業(yè)是大有裨益的。</p><p>　　[關(guān)鍵字]南宋 臨安 商業(yè)</p><p>　　On

4、the Commerce of Lin’an in Southern Song Dynasty</p><p>　　Abstract: In the 8th year of Shaoxing, Southern Song Dynasty formally made Lin'an its capital. It accelerated the moving of China’s center of econ

5、omy towards south and lifted the curtain on the years that Lin'an being the capital. It provided Lin'an a robust increase in commerce as well as an unprecedented prosperous economy in the city, making it the bigg

6、est commercial city in the country. Up to the present, Hangzhou can never possess the reputation of the “paradise on earth” if the Southern So</p><p>　　Key words: Southern Song Dynasty Lin'an Commerce

7、</p><p>　　建炎三年（1129）二月，高宗來到杭州，改州治為行宮，七月升杭州府為臨安府，此時起，杭州實(shí)際上已成為南宋都城。紹興八年（1138）三月，高宗正式以臨安為“行在所”，正式定都臨安。這就是歷史上著名的南宋遷都事件，至此，杭城商貿(mào)穩(wěn)步提升，加之政治向心力的傾斜，逐步登上了其歷史頂峰，一時成為海內(nèi)外聞名遐邇的國際性大都市。</p><p>　　兩浙地區(qū)素有“好賈”的風(fēng)俗，而作

8、為兩浙地區(qū)中心所在的杭州更是如此。周淙在《乾道臨安志》風(fēng)俗中說，杭人“人性敏柔而慧，尚浮屠氏之教，厚于滋味，急于進(jìn)取，善于圖利”。[1]北宋時，杭州“俗習(xí)工巧，邑屋華麗，蓋十余萬家。環(huán)以湖山，左右映帶。而閩商海賈，風(fēng)帆浪舶，出入于江濤浩渺，煙云杳靄之間，可謂盛矣”。[2]這種現(xiàn)象到了南宋時期更為習(xí)以為常了，據(jù)統(tǒng)計(jì)，南宋都城臨安當(dāng)時由二十余萬人從事工商業(yè)活動，約占城區(qū)居民總?cè)藬?shù)的三分之一左右。《馬可波羅紀(jì)行》也載：“城中有商賈甚眾，頗富足

9、，貿(mào)易之巨。無人能言其數(shù)?！盵3]</p><p>　　杭州的商業(yè)發(fā)展歷史悠久，宋室定都臨安之后，揭開了臨安作為都城的序幕，使得臨安的商業(yè)迅猛提升，城市經(jīng)濟(jì)空前繁榮，一躍而成為全國最大的商業(yè)城市。時至今日，杭州能擁有“人間天堂”的美號，是離不開當(dāng)時的宋室南遷的。研究杭州故都商業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)與成因，總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)，古為今用，對于繁華今日的杭州商業(yè)是大有裨益的。</p><p>　　一、南宋臨安商

10、業(yè)的繁榮</p><p>　　耐得翁在《都城紀(jì)勝》的序中說：“自高宗皇帝駐蹕于杭，而杭山水明秀，民物康阜，視京師其過十倍矣。雖市肆與京師相侔，然中興已百余年，列肆相承，太平日久，前后經(jīng)營至矣，輻輳集矣，其與中興時又過十倍矣?！盵4]可見，臨安商業(yè)的發(fā)達(dá)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了汴京，臨安商業(yè)繁榮，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，主要體現(xiàn)在以下六個方面：</p><p>　　（一）城內(nèi)外店鋪林立</p><

11、;p>　　南宋臨安的商業(yè)完全突破了傳統(tǒng)的坊市制度，“自大街及諸坊巷，大小鋪席連門俱是，即無虛空之屋”。[5]當(dāng)時長達(dá)數(shù)千米的御街，已經(jīng)形成了多個商業(yè)中心?！秹袅轰洝肪硪蝗秷F(tuán)行》載：“大抵杭城是行都之處，萬物所聚，諸行百市，自和寧門杈子外至關(guān)橋下，無一家不買賣者?！盵6]御街的南段，是當(dāng)時的皇宮貴族與達(dá)官顯貴的居住場所，四周的店鋪多出售一些奢侈品?！抖汲羌o(jì)勝》中有云：“自大內(nèi)和寧門外，新路南北，早間珠玉珍異及花果時新海鮮野味奇器天

12、下所無者，悉集于此；以至朝天門、清河坊、中瓦前、灞頭、官巷口、棚心、眾安橋，食物店鋪，人煙浩穰。”[7]御街的中段，一直是臨安的商業(yè)中心，從唐朝開始至南宋已經(jīng)有五六百年的歷史了，期間遍布各個商鋪，能滿足各個階層的生活所需。御街的北段，是新興的商業(yè)中心，匯聚了各式各樣的雜藝人員，勾欄瓦舍十分發(fā)達(dá)，是當(dāng)時臨安人的生活休閑之所。</p><p><b>　?。ǘ┥唐妨宅槤M目</b></p&

13、gt;<p>　　當(dāng)時的商品，可謂是天上地下，無奇不有。依托都城地位的優(yōu)勢，臨安對外貿(mào)易十分發(fā)達(dá)，全國各地乃至異國他鄉(xiāng)的許多物件都在臨安城內(nèi)有售。從產(chǎn)地來說，既有本地所產(chǎn)的，也有來自全國其他地區(qū)的，甚至是異國他鄉(xiāng)的舶來品，可以說臨安是當(dāng)時的國家市場或國家市場。從其生產(chǎn)屬性來說，既有官府組織生產(chǎn)的，也有大量民間私營的。從時間上來說，既有當(dāng)時生產(chǎn)的，也有前朝，甚至是五代時期的，從商品使用功能來看，既有吃的，也有穿的、用的、玩的

14、，從商品的自然屬性來看，既有山珍，也有海味……真可謂中外珍奇寶物，古今奇器精品，宮廷玩好，民間日用百貨，一應(yīng)俱全了。</p><p><b>　?。ㄈ┑昝孀⒅匮b修</b></p><p>　　北宋時期，都城汴梁的商鋪酒樓就已經(jīng)開始注重門面的裝飾了，到了南宋時期，作為都城的臨安，當(dāng)時的酒樓更加注重店面的包裝設(shè)計(jì)，以此來招徠顧客。對此，吳自牧的《夢粱錄》卷一六《茶肆》云

15、：“汴京熟食店，張掛名畫，所以勾引觀者，留連食客。今杭城茶肆亦如之，插四時花，掛名人畫，裝點(diǎn)店面?！盵8]有些高級酒樓的門首，更是“以枋木及花樣沓結(jié)，縛如山棚，上掛半邊豬、羊，一帶近里面窗牖，皆朱綠五彩裝飾?！盵9]</p><p>　　對于店面的裝修，并不是局限于其外部的建筑本身，還包括了內(nèi)部的陳設(shè)、柱子顏色的選擇、店牌的設(shè)計(jì)等方面，當(dāng)時的許多店鋪，許多都已經(jīng)有了自己的商號。《夢粱錄》卷十三《鋪席》中記載有：“

16、向者杭城市肆名家有名者，如中瓦前皂兒水，雜貨場前甘豆湯、戈家蜜棗兒，官巷口光家羹，大瓦子水果子，壽慈宮前熟肉，錢塘門外宋五嫂魚羹，涌金門灌肺，中瓦前職家羊飯、彭家油靴，南瓦子宣家臺衣、張家元子，候潮門顧四笛，大瓦子邱家篳篥。”[10]</p><p>　　南宋時期店鋪的另外一大特色就是店鋪四周都掛有燈籠、旗幟之類的裝飾物。燈籠、旗幟既作為商鋪性質(zhì)的代言詞，同時也是商鋪經(jīng)營特色的體驗(yàn)。例如，酒樓飯館之類的場所周邊就

17、懸掛一些上面書有“酒”字樣的旗幟，“面”字和“茶館”則分別是面食店與茶館的標(biāo)志。</p><p><b>　?。ㄋ模┵I賣晝夜不絕</b></p><p>　　唐代之前，“市”的營業(yè)時間一般集中在早上，過了中午后，人就比較少了，下午日落之前準(zhǔn)時收攤子，是沒有夜市的。唐宋之后，宵禁慢慢地退化，夜市開始漸漸地出現(xiàn)了，到了南宋時期，則是達(dá)到了鼎盛，一些地方已經(jīng)“與日間無異”了

18、?！昂汲谴蠼郑I賣晝夜不絕，夜交三四鼓，游人始?。晃骞溺婙Q，賣早市者又開店矣”。[11]當(dāng)時的臨安富商云集，各種達(dá)官顯貴、皇親國戚揮霍無度，夜間往往去茶館、酒樓消遣，民間的勾欄、瓦市活動相當(dāng)興盛，往往擺設(shè)在“市”的中心地帶，因此也聚集了一大批普通的民眾，整夜聽?wèi)蚝炔瑁鶃碛诓桊^瓦市之間?？梢姡?dāng)時的臨安“市”的繁華已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了前代，交易時間也幾乎是晝夜不停的。</p><p><b>　　（五）坊市

19、合一</b></p><p>　　宋代以前那種把商業(yè)區(qū)與居住區(qū)完全分開的坊市制度，對城市內(nèi)店鋪的經(jīng)營時間、經(jīng)營地點(diǎn)等都作有嚴(yán)格的規(guī)定，已經(jīng)不能適應(yīng)商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展了。南宋時期，商業(yè)市場完全沖破了舊的坊市制度，店鋪隨處可見，原來的“坊”、“市”周邊的圍墻都已經(jīng)在商業(yè)化的大潮中被沖毀了，坊市開始趨于合一。 </p><p>　　（六）成為全國商業(yè)市場的樞紐</p>&l

20、t;p>　　南宋臨安是個消費(fèi)空前繁榮的商業(yè)城市，市場的貨物多是從全國各地運(yùn)來的。在食品方面，臨安人口眾多，城內(nèi)外居民每天的食米量不下一二千石，如若加上官府及富室大賈的消耗，估計(jì)又要加上一倍。當(dāng)時的城內(nèi)外居民的食用米主要來自蘇、湖、秀三州，因此有了民諺“蘇湖熟，天下足”，其中湖州米的運(yùn)入量最多，當(dāng)時的臨安形成了一個“湖州市”，專營食用米的輸入；此外，來自全國各地的名茶，以及時令新鮮果蔬也都不斷地涌入臨安市場，使得臨安市場面積不斷擴(kuò)大

21、，交易額顯著提高。在日常生活用品方面，茶具主要來自長沙，當(dāng)時長沙茶具做工精良，質(zhì)量甲天下，深得臨安官宦及百姓的喜愛，紛紛競相購買；柴炭等燃料主要來自嚴(yán)、婺、衢、徽等州以及富陽等地，臨安城周邊的木材由于戰(zhàn)亂以及大量的開采，顯得有些供應(yīng)不上了，于是大量外地柴炭運(yùn)往臨安，以解決當(dāng)?shù)氐娜济贾?；在文化用品輸入方面，墨主要來自四川，其中樂溫縣蒲大韶所制的墨，因其工藝精良，深受文人士大夫的喜愛；在服裝類商品的輸入方面，綾主要來自蘇州與越州，紗主要來

22、自撫州，絹主要來自會稽諸暨，羅主要來自婺州，錦主要來自四川，絲帳主要來自城郊褚家塘一帶，布主要來自福建廣東；在奢侈品的輸入方面，主要有來自</p><p>　　二、南宋臨安商業(yè)繁榮的原因</p><p>　　從上述文字我們可以看出，當(dāng)時的臨安商業(yè)的主要特點(diǎn)有：城內(nèi)外店鋪林立，商品琳瑯滿目，店面注重裝飾，買賣晝夜不絕，坊市合一，臨安成為全國的商業(yè)市場的樞紐等，那么，南宋臨安商業(yè)如此繁榮的原因

23、是什么呢？</p><p>　?。ㄒ唬┤丝诒姸?，社會需求量大</p><p>　　北宋時期，杭城內(nèi)外已經(jīng)是人煙浩淼，商品經(jīng)濟(jì)非常突出了，至宋室南遷開始，北方人口大量南移，許多北民來到杭城，進(jìn)入了商人的隊(duì)伍?！八姆街?，云集兩浙百倍于?！?。[13]一時之間，杭州人口急速增長，超出了以往的任何時期內(nèi)的發(fā)展速度。據(jù)記載：北宋元豐年間（1078-1085）,杭州人口（包括屬縣）主戶十六萬四千二百九

24、十三戶，客戶三萬八千一百二十三戶，總共二十萬二千多戶。至南宋初年，杭州人口停留在二十五萬千余戶。然而，從紹興八年臨安正式為行在所之后，人口數(shù)字飛速上升。據(jù)《夢粱錄》卷十八《戶口》所載：“宋朝《太平寰宇記》：錢塘戶數(shù)主六萬一千六百八，客八千八百五十七?！毒庞蛑尽罚褐饕皇f四千二百九十三，客三萬八千五百二十三?！吨信d兩朝國史》：該戶二十萬五千三百六十九?！肚乐尽罚簯舳f一千六百九十二，口五十五萬二千六百七。《淳佑臨安志》：主客戶三十

25、八萬一千三十五，口七十六萬七千七百三十九?！断檀局尽罚壕趴h共主客戶三十九萬一千二百五十九，口一百二十四萬七百六十。《錢塘仁和兩赤縣乾道志》：主客戶該十萬四千六百六十九，口該一十四萬五千八百八?！洞居优R安志》：戶該十一萬一千三百三十六，口三十二萬四百八</p><p>　　從中我們不難看出，短短的一百多年的時間，杭州人口翻了一番，可想而知，城區(qū)人口的急速增加，擴(kuò)大了對各種消費(fèi)品的需求，從而為商業(yè)的繁榮創(chuàng)造了有利條件

26、。此外，大批工匠與商業(yè)者的遷入，又推動了手工業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了南宋臨安經(jīng)濟(jì)的空前繁榮。</p><p>　　宋室南遷之后，當(dāng)時大批飽受戰(zhàn)爭之苦的北方居民不堪金統(tǒng)治者的奴役之苦，紛紛南渡，而臨安又是當(dāng)時北方人士南遷的重要區(qū)域。據(jù)考證，為了接待西北流民，南宋政府在城內(nèi)外設(shè)了十多個接待處，其中城北夾城巷的妙行街，從北宋末到南宋初，陸續(xù)接待外地流民近三百萬眾，后來干脆改名為接待寺。至紹興二十六年（1156），臨安的外籍居民

27、已經(jīng)超過了在籍土著。除了北方人口的南遷之外，當(dāng)時各種各樣的流動商人也數(shù)量驚人，主要的看來有這么幾類：一、商人，大大小小的商賈為了追逐紅利，紛紛從各地涌向臨安，有些大商賈甚至干脆定居臨安，當(dāng)時有許多人寄居于鳳凰山一帶，以此鳳凰山又有“客山”之稱。這些大商賈往往購買力強(qiáng)，出手闊綽，很好地刺激了臨安各種奢侈品的消費(fèi)。二、進(jìn)京趕考的文人學(xué)士，每三年一度的科舉考試，匯集了全國各地的文人學(xué)士。每次赴臨安應(yīng)試的士人都不下萬余人，最多時竟達(dá)到十萬人，“

28、每士到京，須帶一仆。十萬人試，則有十萬人仆，計(jì)二十萬人”。[15]如此眾多的考生，直接地帶動了貢院周邊的旅館業(yè)與飲食業(yè)的發(fā)展，當(dāng)時的考生都以能從京城帶回一些紀(jì)念品為榮，因此也促進(jìn)了臨安的小商品市場的進(jìn)步。三、進(jìn)京朝貢的官員和往來使節(jié)，南宋政府規(guī)定各地</p><p>　　（二）地理位置優(yōu)越，水陸交通發(fā)達(dá)</p><p>　　臨安地處東南沿海的水鄉(xiāng)澤國，河道縱橫密布，近海臨江有河，可以說是水

29、路占據(jù)江海之便，陸路凸顯地域之利，交通十分發(fā)達(dá)。南宋時期，江海聯(lián)運(yùn)日益繁忙，“杭之為郡，枕帶江海，遠(yuǎn)引甌閩，近控吳越，商賈之所輻輳，舟杭之所駢集，則浙江為要津焉”。[16]由此可見，臨安在長三角地區(qū)貿(mào)易中所占據(jù)的地位，既能近控江浙沿海地區(qū)，又能聯(lián)接福建、廣東等省區(qū)。因此臨安成為浙江、福建、廣東等地區(qū)的貨物集散中心。除此之外，臨安由海路可至臺州、溫州、泉州等地，再經(jīng)泉州與外國進(jìn)行貿(mào)易往來，這些地方的海鮮干貨也源源不斷地進(jìn)送到臨安城中；從錢

30、塘江的上游出發(fā)，向北駛?cè)?，則能到徽州地區(qū)，進(jìn)行各種果品與藥材交易；在臨安城北地區(qū)，擁有大大小小數(shù)量眾多的河汊，與護(hù)城河相連通，形成了一個水域面積將近十平方公里的湖泊，稱之為白洋湖。湖邊多富豪，據(jù)記載，當(dāng)時的富豪們就在水邊“起迭塌坊十?dāng)?shù)所，每所為屋千余間，小者亦數(shù)百間，以寄藏都城店鋪及客旅物貨”。[17]卓越的水陸位置以及宋時期造船業(yè)的發(fā)達(dá)，決定了臨安與外部世界的聯(lián)接程度加強(qiáng)了，擴(kuò)大了區(qū)域之間的貿(mào)易往來，使得臨安成為當(dāng)時著名的商貿(mào)城市。&

31、lt;/p><p>　　此外，南宋時期，京杭大運(yùn)河南段貿(mào)易量高居不下，依然占據(jù)著大動脈的主動地位，是聯(lián)接各地的樞紐，加上后來又開通了去越州與明州的航道，使得整個江南地區(qū)渾然融為一體了。作為這個水域的核心區(qū)域，臨安自然扮演者北接中原，南引甌越的重要角色，其商貿(mào)繁華也就顯得理所當(dāng)然了。</p><p>　　（三）相對寬松的政治環(huán)境，農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)</p><p>　　自唐朝建立

32、后，統(tǒng)一南北，結(jié)束了長達(dá)幾個世紀(jì)的動蕩不安，此后江南地區(qū)一直保持著穩(wěn)定發(fā)展的局面。唐中期的安史之亂，未波及江南；唐末的黃巢起義時期，江南亦未受到兵亂；即使是在五代的割據(jù)時期，江南地區(qū)仍然保持了相對平穩(wěn)的和平環(huán)境；至高宗定都臨安，一百多年里，雖宋金邊境時有摩擦，但江南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)始終沒有受到戰(zhàn)爭的影響，各行各業(yè)，發(fā)展迅速，商貿(mào)往來頻繁。</p><p>　　南宋政府自立國開始就注重對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的幫助，對鼓勵農(nóng)桑，實(shí)行勸

33、農(nóng)制度，對開墾荒田、興修水利、儲備糧食、救濟(jì)賑災(zāi)等有一系列的法規(guī)和制度。近百年相對和平環(huán)境的持續(xù)，政局長期穩(wěn)定，人口的不斷增長，墾地的大量開辟，水利事業(yè)的興修，農(nóng)業(yè)技術(shù)的劃時代進(jìn)步，糧食單產(chǎn)與總產(chǎn)的大幅提高，商品性農(nóng)業(yè)的推廣，導(dǎo)致了南宋農(nóng)業(yè)的水平處在一個很高的水平。據(jù)《二老堂雜記》指出，當(dāng)時畝產(chǎn)一般在二石左右，最差的也有一石。而臨安本來就地峽人多，眾多的北方流民來到這里，土地問題就顯得比較緊張了，臨安并不能滿足流民的耕地需要，由此許多北

34、方人士選擇了經(jīng)商的道路。</p><p>　　由此，我們可以看出臨安經(jīng)濟(jì)的繁榮有其必然性，絕非是偶然的。其中有城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會需求，也有地理位置的優(yōu)越性，以及人口與都城南遷的政治因素，以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平的現(xiàn)狀因素，總之，臨安商業(yè)的繁榮是政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理位置等各方面的因素綜合所導(dǎo)致的。</p><p>　　臨安商業(yè)的高度繁榮，對當(dāng)時社會的影響是不言而喻的。時至今日，杭城的商業(yè)貿(mào)易格局，

35、仍然深深地烙下了南宋臨安的印記。借鑒當(dāng)時臨安商業(yè)貿(mào)易的優(yōu)勢，為我所用，對于今天杭城商業(yè)的發(fā)展，是大有裨益的。</p><p>　　通過對南宋臨安商業(yè)特點(diǎn)、模式與發(fā)展原因的探析，我們可以看出，南宋遷都臨安在中國封建社會歷史上是具有劃時代重大意義的，促成了杭州與北京、西安、洛陽、南京、開封、安陽并稱為“中國七大古都”，豐富了杭州的歷史文化名城的含金量，突顯了其文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。</p><p&g

36、t;　　三、臨安商業(yè)繁榮的歷史意義</p><p>　　臨安依托優(yōu)越的地理環(huán)境優(yōu)勢，暢通無阻的水路運(yùn)輸，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和寬松的政治環(huán)境，以及北民南遷帶來的商業(yè)刺激與市場需求等因素，促成了臨安商業(yè)達(dá)到了前所未有的高度，一躍成為當(dāng)時國際上的大都市，也深深地影響著今后杭州乃至整個江南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。時至今日，探究杭城商貿(mào)歷史的成長軌跡，挖掘其商業(yè)特點(diǎn)、規(guī)模與成因、評定其歷史價值，仍具有非常重要的意義?？偟脕碚f，臨安

37、商業(yè)繁榮的歷史意義主要有以下三大方面： </p><p>　　（一）為中國的南方經(jīng)濟(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)</p><p>　　首先，都城效應(yīng)使得周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步提升。宋室定都臨安以后，加快了中國經(jīng)濟(jì)重心南移的進(jìn)程。南遷使得大批的北民來到富庶的南方地區(qū)，他們帶來了當(dāng)時北方的先

38、進(jìn)生產(chǎn)工具，加上他們自身的辛勤生產(chǎn)勞作，使得南方地區(qū)特別是以臨安為首的都城周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了一個新的突破。都城效應(yīng)使得當(dāng)時的臨安人才薈萃，商品貿(mào)易發(fā)達(dá)，城市設(shè)施先進(jìn)，儼然是一個國際性的大都市。從農(nóng)業(yè)角度來看，南宋的耕地總面積約為9億宋畝，約合今市畝7.74億畝，這已是一個相當(dāng)保守的推測，可想而知，南宋當(dāng)時的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)處于一個很高的水平了；耕作制度上，南宋時期稻麥兩熟復(fù)種制有了歷史性的突破，除了稻麥復(fù)種制，還有雙季稻、稻與油菜、蠶豆、

39、蔬菜等春化作物，二麥與其他作物等多種作物搭配組合而成的兩熟制復(fù)種方式存在；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上，宋代的鐵制農(nóng)具又有了歷史性的突破，犁刀開始出現(xiàn)，南宋初已普遍用作開荒或耕地的工具，牛耕與犁耕技術(shù)在江南得到了完美結(jié)合，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)效率；水利灌溉上，龍骨水車被廣泛應(yīng)用，使得水稻種植面積大大提高了。至此，江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)一直處于很高的發(fā)展水平，成為國家稅收的重要來源之一。</p><p>　　其次，伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步，江南

40、地區(qū)的手工業(yè)也開始穩(wěn)步發(fā)展，逐漸超過了汴京時期的規(guī)模。一方面是組織結(jié)構(gòu)更加細(xì)分，職位分工更加明確，另一方面是種類更多，專業(yè)性更強(qiáng)。甚至有些地區(qū)出現(xiàn)了雇工制，《馬可波羅行紀(jì)》中就有記載：“此種商店富裕而重要之店主，皆不親手操作，反貌若莊嚴(yán)，敦好禮儀，其婦女妻室亦然，婦女皆麗，育于婉娩柔順之中，衣絲綢而帶珠寶，其價未能估計(jì)，其歸主雖命居民各人子承父業(yè)，第若致富以后，可以不必親手操作，惟須雇用工人，執(zhí)行祖業(yè)而已……”。[18]</p&g

41、t;<p>　　再次，制瓷業(yè)的中心由北方轉(zhuǎn)移到南方。南宋制瓷技術(shù)承襲北宋時期的工藝，在此基礎(chǔ)上又有了很大的突破。景德鎮(zhèn)的“影青”釉質(zhì)如玉，幾乎與玉器無別，被稱作“假玉”；龍泉青瓷的燒制技術(shù)已臻爐火純青，并大量出口海外；臨安官窯所產(chǎn)青瓷也是精美絕倫。南宋官窯，尤其是它獨(dú)特的多次素?zé)啻紊嫌缘墓に?，使得青瓷宛若美玉雕琢而成，將中國的青瓷工藝推上了又一個巔峰。</p><p>　　緊接著，造船業(yè)發(fā)展迅速

42、，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了前代，海船制造業(yè)與航海技術(shù)在南宋時期都有了很大的提升，就以臨安為例，作為南宋都城，其造船工藝代表了南宋時期的造船水平，當(dāng)時臨安造的海船上已經(jīng)廣泛運(yùn)用了羅盤針，使得對外貿(mào)易更加發(fā)達(dá)。當(dāng)時的臨安已經(jīng)能制造河船、湖船、海船三大不同類型的船只?！秹袅轰洝分杏涊d有：“浙江乃通江渡海之津道，且如海商之艦，大小不等，大者五千料，可載五六百人；中等二千料至一千料，亦可載二三百人；余者謂之“鉆風(fēng)”，大小八櫓或六櫓，每船可載百余人”。[19]此

43、外，西湖上還?？恐魇礁鳂拥淖赓U船只，滿載各種藝人的舟子，穿梭在西湖之間。</p><p>　　最后，從商業(yè)角度來看，宋代統(tǒng)治者擯棄了之前歷朝歷代“重農(nóng)抑商”的傳統(tǒng)思想，開始采取“農(nóng)商并重”的治國方略，商人的社會地位顯著提高了，各個階層的不少人士都參與到商貿(mào)活動中。除了當(dāng)時的臨安之外，鄂州（今武昌）和建康（今南京）也都成為了國內(nèi)知名的大都市，此外，各地各種規(guī)模不等、種類繁多的草市、墟市遍地開花，不計(jì)其數(shù)。臨安取代

44、了北宋開封府的地位，成為了當(dāng)時國內(nèi)最大的商業(yè)中心。北民的南遷，又使得不少士民和商賈都集聚杭州，促進(jìn)了杭城商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。宋寧宗時臨安人口已達(dá)120萬，算上流動人口，將近140萬，人口的增長也刺激了消費(fèi)的增長。當(dāng)時的臨安市場上商品齊全，種類繁多，并且形成了四通八達(dá)的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)非北宋能相比。隨之而來的是其巨大的商品交易量所帶來的商稅收益，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了歷朝歷代。據(jù)《建炎以來朝野雜記》載，淳熙末(1189年)，全國正賦收入6530萬緡，占全

45、國30%以上，南宋商稅率一般為10%，可推測南宋商品交易額在20000緡之上，由此可見，南宋商品交易數(shù)額的巨大。兩宋時期，東南方向的海路是中外國家之間交流合作的主要通道，南宋時期，這一通道被徹底擴(kuò)大化了，南洋、西洋、波斯灣等地眾多的國家都開</p><p>　?。ǘχ袊慕?jīng)濟(jì)制度和賦稅制度產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響</p><p>　　首先，紙幣開始廣泛使用。宋真宗初年，益州（成都）16戶富商聯(lián)合

46、印制了一種鐵錢代用券，歷史上稱之為“交子”，成為了世界上最早的紙幣。但由于其再兌換現(xiàn)錢的時候需要手續(xù)費(fèi)以及地域限制，交子的流通并不廣泛。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到了南宋時期，銅錢的需求量進(jìn)一步加大了，而“錢荒”問題也突顯出來，遠(yuǎn)不能滿足社會需求的流通量要求。因此，紙幣開始逐漸廣泛使用。高宗后期，臨安當(dāng)時的富商聯(lián)合發(fā)行了一種“便錢會子”，糧餉、俸祿也開始使用會子支付。到了宋理宗時，下令最后發(fā)行的兩界會子成為永久流通的貨幣。此后，金元時期的交鈔

47、，也仿南宋鈔法制造而成。</p><p>　　其次，土地登記中出現(xiàn)了“魚鱗圖”。南宋時期，為了實(shí)現(xiàn)賦役的合理負(fù)擔(dān)，經(jīng)界法作為值得肯定的田產(chǎn)界定行為出臺了，其中要求官田、民田都要書寫上田主姓名、面積、四至、丘段、地形圖等。其中的地形圖，作為世界上最早的“地理信息系統(tǒng)”，成為了的“魚鱗圖”的前身。到了明朝朱元璋時期，“魚鱗圖”開始廣泛得到使用，朱元璋還命人專門編造、繪制精密的圖冊，慢慢地發(fā)展成為了一種有效防止地主隱瞞

48、田畝、偷稅漏稅的制度，歷史上稱之為“魚鱗圖冊”制度。</p><p>　　最后，人頭稅與差役負(fù)擔(dān)發(fā)生了改變。中國古代賦役制度的大體趨勢是由以人丁為主的征稅標(biāo)準(zhǔn)到以土地財(cái)產(chǎn)為主的征稅標(biāo)準(zhǔn)，直至取消人頭稅；由賦役分征到賦役合收，由實(shí)物、勞役到貨幣。南宋之前，人頭稅普遍存在于各朝各代之中，直至到了南宋時期，這種不合理的賦役制度逐漸被擯棄。這很大程度上減輕了勞動人民的生活負(fù)擔(dān)，也放松了封建統(tǒng)治者對勞動人民的束縛。南宋后期

49、，政治昏暗加上戰(zhàn)火紛飛，使得百姓生活在水深火熱之中，各種苛捐雜稅層出不窮，政府命令將各種役錢與茶錢統(tǒng)一按物力高下征收，以使“官無虧賦,民無重征”，[20]一定程度上緩解了民眾的生活壓力,成為了明代“一條鞭法”和清代“攤丁入畝”的雛形。</p><p>　?。ㄈ楹贾莸某鞘邪l(fā)展繪制了宏圖</p><p>　　南宋都城臨安成為當(dāng)時世界上最大的國際性大都市，正是由于其商貿(mào)、文化多方面高度發(fā)展的

50、結(jié)果。隨著北方移民與臨安當(dāng)?shù)厣鐣L(fēng)俗、生活觀念、飲食習(xí)慣的融合，杭城人形成了獨(dú)特的生活品位，成為了今日杭州在中國城市群中凸顯的一枚鮮亮標(biāo)簽。時至今日，杭城人的生活理念、風(fēng)俗習(xí)慣等仍然深深地烙下了南宋時期的痕跡。</p><p>　　宋室南遷，以臨安為都，從此改變了臨安這座城市的等級與地位，從一州之首上升到一國之都，臨安開始進(jìn)入了其最輝煌的城市發(fā)展期。在城市建設(shè)方面，當(dāng)時的統(tǒng)治者仿造汴京風(fēng)格建造了許多的建筑，比如著

51、名的貫穿京城南北的“天街”，就是仿造汴京御街建造而成。經(jīng)過統(tǒng)治者100多年的建設(shè)，臨安城內(nèi)遍布了眾多大氣磅礴的宮殿，瓊樓玉宇沿街而立，城市建設(shè)已非往日可比。在當(dāng)時，已經(jīng)是亞洲各國的經(jīng)濟(jì)文化中心，并在人口規(guī)模上占據(jù)世界各國之首。</p><p>　　臨安城，以其繁華的商業(yè)貿(mào)易傲居中華大地。城內(nèi)城外草市、墟市遍布，街邊店鋪林立，大街小巷勾欄瓦舍隨處可見，商業(yè)中心早市夜市通宵達(dá)旦……。時至今日，杭州能擁有“人間天堂”的

52、美號，成為全國歷史文化名城，成為我國的七大古都之一，是離不開當(dāng)時的宋室南遷，離不開臨安繁榮的商業(yè)的。</p><p>　　臨安，作為一座薈萃了南北文化、精致和諧的生活型城市，肩負(fù)著傳承南宋“經(jīng)世致用”的務(wù)實(shí)精神，弘揚(yáng)“大氣開放”的人文精神，提升杭城生活品位的歷史重責(zé)?？v觀今日杭城，無論是雕欄畫棟、亭臺樓閣、城市布局，還是綾羅綢緞、紙扇雨具，無不散發(fā)著南宋臨安的氣息，顯現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)獨(dú)特的韻味。臨安人生閑適、淡雅的生

53、活風(fēng)貌，好棋，好書畫，好花鳥，好游樂的生活態(tài)度在今日杭城人身上也依稀可辨。</p><p><b>　　注釋：</b></p><p>　　[1] 周淙．乾道臨安志．杭州．浙江人民出版社．1983．18頁</p><p>　　[2] 歐陽修．居士集．卷四有美堂記．載歐陽修全集．281頁</p><p>　　[3] 馬可波

54、羅行紀(jì)．北京．東方出版社．2007．571頁</p><p>　　[4] 耐得翁．都城紀(jì)勝．北京．中國商業(yè)出版社．1982．1頁</p><p>　　[5] 吳自牧．夢粱錄．卷一三鋪席．杭州．浙江人民出版社．1980．117頁</p><p>　　[6] 吳自牧．夢粱錄．卷一三團(tuán)行．杭州．浙江人民出版社．1980．118頁</p><p>　

55、　[7] 吳自牧．夢粱錄．卷八大內(nèi)．杭州．浙江人民出版社．1980．63頁</p><p>　　[8] 吳自牧．夢粱錄．卷一六茶肆．杭州．浙江人民出版社．1980，140頁</p><p>　　[9] 吳自牧．夢粱錄．卷一六面食店．杭州．浙江人民出版社．1980．146頁</p><p>　　[10] 吳自牧．夢粱錄．卷一三鋪席．杭州．浙江人民出版社．1980．11

56、7頁</p><p>　　[11] 吳自牧．夢粱錄．卷十三夜市．杭州．浙江人民出版社．1980．119頁</p><p>　　[12] 吳自牧．夢粱錄．卷十八恤貧濟(jì)老．杭州．浙江人民出版社．1980．175頁</p><p>　　[13] 李心傳．建炎以來系年要錄．卷一五八．上海．古籍出版社．2008</p><p>　　[14] 吳自牧．夢

57、粱錄．卷十八戶口．杭州．浙江人民出版社．1980．162頁</p><p>　　[15] 西湖老人．西湖老人繁盛錄·混補(bǔ)年．北京．中國商業(yè)出版社．1982．9頁</p><p>　　[16] 田汝成．西湖游覽志．卷二十四浙江勝跡．上海．古籍出版社．1980．423頁</p><p>　　[17] 耐得翁．都城紀(jì)勝·坊院．北京．中國商業(yè)出版社．19

58、82，16頁</p><p>　　[18] 馬可波羅行紀(jì)．北京．東方出版社．2007．581頁</p><p>　　[19] 吳自牧．夢粱錄．卷一二江海船艦．杭州．浙江人民出版社．1980．114頁</p><p>　　[20] 劉文富．景定嚴(yán)州續(xù)志．卷二稅賦．中華書局．1990年《宋元方志叢刊》本．4366頁</p><p><b&g

59、t;　　參考文獻(xiàn)：</b></p><p>　　[1] 林正秋．南宋都城臨安的商業(yè)．史學(xué)月刊．1982．3</p><p>　　[2] 龍登高．南宋臨安的娛樂市場．歷史研究．2002．5</p><p>　　[3] 王仲堯．南宋臨安文化市場初探．商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理．2002．12</p><p>　　[4] 陳杰林．南宋商業(yè)發(fā)展：特點(diǎn)