年產(chǎn)4500噸飼料級金霉素發(fā)酵工段工藝設計

1、年產(chǎn)年產(chǎn)45004500噸飼料級金霉素發(fā)酵工段工藝設計噸飼料級金霉素發(fā)酵工段工藝設計生物061高素霞指導教師趙宏宇摘要本次畢業(yè)設計的任務是年產(chǎn)4500噸飼料級金霉素發(fā)酵工段工藝設計。金霉素由發(fā)酵法生產(chǎn)，主要用于飼料添加劑方面。設計中首先根據(jù)參考資料選定了金霉素發(fā)酵生產(chǎn)的具體工藝流程，通過物料衡算確定需要60立方米發(fā)酵罐10臺和8立方米種子罐4臺，在此基礎上得出發(fā)酵工段所需要的各種原料量，通過能量衡算確定水、無菌空氣和蒸汽等的消耗量。然后

2、對主要設備進行計算和選型，得出發(fā)酵罐、種子罐及通用設備、非標準設備等的結構尺寸、冷卻裝置、傳動裝置，根據(jù)工藝要求確定罐的附屬設備和輔助設備以及發(fā)酵過程中的優(yōu)化控制。最后設計了發(fā)酵工廠的車間布局，提出了相應的公用工程、安全衛(wèi)生與環(huán)境保護等輔助工藝。根據(jù)計算結果，設計了六張圖紙，分別為發(fā)酵罐裝配圖、種子罐裝配圖、工藝管道及儀表流程圖、廠房車間布置圖、物料流程圖和設備一覽表。關鍵詞關鍵詞金金霉素；發(fā)酵；工藝設計Theprocessdesign

3、oftheAureomycinusedffeedfermentionsectionwiththechpacityof4500tonsannuallyAbstractThiswasaprocessdesignabouttheAureomycinusedffeedfermentionwhichcanproduced4500tonsannually.Aureomycinproducedbybiosynthesiswasmainlyusedto

4、feedadditive.Firstlyaccdingtothetechnicaldataweedflowoftheaurenycinfermentation.Thenwedeterminedthat60mfermentunits108mseedpotunits4wereneededbythelawofmassconservationofwaterasepticairstreamsoonbythelawofenergyconservat

5、ive.Secondlywecalculatededthemainprofessionalequipmentequipmenttypecontainingthestructuresizescoolingequipmentgearingequipmentsoon.Accdingtothedesignreqirementwealsoconfirmedtheotherequipmentwhichwereusedinthefermentativ

6、eequipmentoptimizedcontrolinfermentativeproduction.Finallywecompletedthefermentativeplantwkshoplayoutthecrespondingpublicwkssecurityhygieneenvironmentalprotectiontechnologyotheraids.Accdingtotheresultswefinishedallofthes

7、ixdrawingssuchasthecutawayviewoffermentthecutawayviewofseedpottheflowtofprocesspipinginstrumentationtheflowtofwkshopcollocationthematerialflowttheequipmentlist.KeyWdAureomycinFermentProcessdesign1總論總論1.1設計依據(jù)內(nèi)蒙古科技大學數(shù)理與生物工

8、程學院下達的《內(nèi)蒙古科技大學（本科生）畢業(yè)設計任務書》1.2設計范圍根據(jù)設計任務書，本設計的生產(chǎn)規(guī)模為年生產(chǎn)4500噸飼料級金霉素。2概論概論2.1產(chǎn)品名稱設計產(chǎn)品名稱飼料金霉素。2.2產(chǎn)品性質(zhì)2.2.1分子式:C22H23ClN2O82.2.2性狀氨水5%V4=3.059m33.3.2種子罐物料計算培養(yǎng)基消前98%V1=5.512m3消后99%V1′=5.568m3接種量1%V2=0.056m33.4熱量計算發(fā)酵罐發(fā)酵過程中的熱效應：

9、Q=1900052=9.88105KJh??種子罐發(fā)酵過程中的熱效應：Q′=190005.512=104728KJh?3.5水用量計算3.5.1自來水種子罐配料用水V種=5.518m發(fā)酵罐配料用水V發(fā)=30.62m補料罐配料用水V補=20.21m種子罐洗罐用水V種′=89%=0.72m發(fā)酵罐洗罐用水V發(fā)′=609%=5.4m補料罐洗罐用水V補′=509%=4.5m自來水總用量V=155.3m33.5.2冷卻用水冬季冷卻水用量發(fā)酵罐用水：

10、Q=9.88105KJhW==40519.5（KJh）1.29880004.18(125)???種子罐用水：Q′=104728KJhW′==4295.1（KJh）1.21047284.18(125)???總用水量：W總=WW′=40519.54295.1=44814.6（KJh），取W總=45th夏季冷卻水用量發(fā)酵罐用水：Q=9.88105KJhW==31515.2（Kgh）1.29880004.18(2516)???種子罐用水：Q′=

11、104728KJhW′==3340.6（Kgh）1.21047284.18(2516)???總用水量：W總=WW′=31515.23340.6=34855.8（KJh），取W總=35th3.5.3實消過程用水發(fā)酵罐用水：W1=1145069.3111774.2ln4.18ln1.24KFKghCA????種子罐用水：W2=214501727419.4ln4.18ln1.24KFKghCA????補料罐用水：W3=3145060.4974