二中虎雪花的鴨蛋

1、《端午的鴨蛋端午的鴨蛋》教學設計教學設計同心二中同心二中張瑞娟張瑞娟教材分析教材分析《端午的鴨蛋》是義務教育課程標準試驗教科書《語文》（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，

2、向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風俗，并且通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。中國是文明古國，有著五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遺產(chǎn)。同時，民俗又與我們的日常生活密切相連，學生較為熟悉，也易于了解。但現(xiàn)實中的中學生有很多人并不了解這些風俗的來龍去脈，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇課文，就是喚起學生對生活、對家鄉(xiāng)、對自己民族的重新審視，并由此培

3、養(yǎng)學生熱愛生活，熱愛中華民族的思想情操。學情分析學情分析初二的學生已經(jīng)具備了一定的查找資料、分析資料的能力。對于作者汪曾祺，也許知道他，但對他的語言特點不是特別了解；對于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對于自己的生活總是覺得寡然無味……總之，當代的中學生十分有必要進行民俗教育。另一方面，初二的學生有強烈的求知欲望，對不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學作品，對生

4、活也有一定的感悟和積累。同時，對了解到的事物有了自己的見解。因此，只要教師有針對性地創(chuàng)設教育情境，是可以引導、幫助學生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀的。設計理念設計理念1、讓遠教資源走進課堂，充分發(fā)揮遠教資源的作用。2、教師和學生要改變以往的教學方式和學習方式，真正突出學生的主體地位。教師要充分發(fā)揮組織和引導作用，培養(yǎng)學生自主、合作、探究的學習意識。教學目標教學目標1、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。2、理清行文思路，

5、感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風格。3、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色，激起學生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情。④質細而油多，“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。”造型式的語言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。⑤吃法多樣，“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”……⑥色彩鮮艷，蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。那么，在二三兩段文字中，透露出作者對家鄉(xiāng)的咸蛋什么感情？

6、從哪些地方可以看出來呢？（贊美，自豪）廣告詞（略），師根據(jù)學生回答點評。（3）家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時的記憶了。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫什么？你認為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。如：1)“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上?！?)“鴨蛋掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的

7、鴨蛋掏出來，吃了。”4)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣。透露出作者對童年生活的懷念。五、揣摩語言汪曾祺的散文除了在結構上閑適自由之外，語言也有特色，他曾經(jīng)談到

8、自己在語言上的追求：A平淡而有味，B用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。1“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”（一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，