木耳開(kāi)袋前后管理注意事項(xiàng)2013.11.3

1、木耳開(kāi)袋前后注意事項(xiàng)木耳開(kāi)袋前后注意事項(xiàng)1、開(kāi)袋時(shí)間1、根據(jù)歷年試驗(yàn)觀察，最合適的開(kāi)袋時(shí)間是每年的十月中旬到11月上旬前這段時(shí)間，大概25天。開(kāi)袋過(guò)早，易遇見(jiàn)高溫，易出現(xiàn)紅薄耳，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)均嚴(yán)重下降；開(kāi)袋過(guò)遲，易遇上冷空氣，導(dǎo)致不出耳或不開(kāi)片。2、一般最好待菌絲走滿(mǎn)一大半菌包時(shí)再割口開(kāi)袋，盡量避免在菌絲吃料不到一半時(shí)就急于開(kāi)袋—除非趕季節(jié)；若時(shí)間允許，在菌包走滿(mǎn)菌后菌絲35天，再開(kāi)袋，這樣第一批耳的質(zhì)量會(huì)更好更大，而且方便管理。3、

2、開(kāi)袋前，最好先進(jìn)行殺蟲(chóng)、殺螨處理，可噴灑700倍Bti和1000倍菇凈或1500倍高效氯氟氰菊酯，預(yù)防螨蟲(chóng)可同時(shí)噴灑3000倍螺螨酯。4、開(kāi)袋方式：在袋口上方離料面約2厘米處下刀，往下往里割刻下塑料袋，形成“帽舌”，以免噴水時(shí)在袋口處積水。5、一個(gè)菇棚若不能一天開(kāi)完袋，最好從接種晚的菌包開(kāi)始，這樣可盡量保證出耳一致，方便管理。2、原基形成1、開(kāi)袋后主要是加強(qiáng)通風(fēng)，一周左右后可酌情噴霧增濕。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，耳片原基形成數(shù)量的多少與關(guān)照關(guān)

3、系密切，光線(xiàn)強(qiáng)，原基少，甚至形成質(zhì)量好的單片耳，但產(chǎn)量不高；光線(xiàn)弱，原基數(shù)量多，形成大頭耳。可根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)光線(xiàn)。2、原基形成后，保持85%95%的濕度，避免干風(fēng)直吹耳片，盡快促進(jìn)耳片生長(zhǎng)。3、耳片伸展1、展片后的木耳需氧量、水分均逐步增加，特別是對(duì)水分很敏感。2、通風(fēng)量要足，不可噴悶水，即噴水后要通風(fēng)。3、關(guān)注天氣，留意干燥北風(fēng)。4、木耳展片至6cm前后，要實(shí)時(shí)停水，造成干濕交替環(huán)境，有利于提高木耳品質(zhì)。四、旺盛生長(zhǎng)階段1、水分和氧