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1、水果采摘水果采摘裝置裝置設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)0文獻(xiàn)綜述0.1水果采摘實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的必然趨勢(shì)在水果的生產(chǎn)作業(yè)中,收獲采摘是整個(gè)生產(chǎn)中最耗時(shí)最費(fèi)力的一個(gè)環(huán)節(jié)。水果收獲期間需投入的勞力約占整個(gè)種植過(guò)程的50%~70%。采摘作業(yè)質(zhì)量的好壞直接影響到水果的儲(chǔ)存、加工和銷(xiāo)售,從而最終影響市場(chǎng)價(jià)格和經(jīng)濟(jì)效益。水果收獲具有很強(qiáng)的時(shí)效性,屬于典型的勞動(dòng)密集型的工作。但是由于采摘作業(yè)環(huán)境和操作的復(fù)雜性,水果采摘的自動(dòng)化程度仍然很低,目前國(guó)內(nèi)水果的采摘作業(yè)基本上還是手工完
2、成。在很多國(guó)家隨著人口的老齡化和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的減少,勞動(dòng)力不僅成本高,而且還越來(lái)越不容易得到,而人工收獲水果所需的成本在水果的整個(gè)生產(chǎn)成本中所占的比例竟高達(dá)33%~50%。高枝水果的采摘還帶有一定的危險(xiǎn)性。因此實(shí)現(xiàn)水果收獲的的機(jī)械化變得越來(lái)越迫切,發(fā)展機(jī)械化的收獲技術(shù),研究開(kāi)發(fā)水果采摘機(jī)器人具有重要的意義。研究和開(kāi)發(fā)果蔬收獲的智能機(jī)器人技術(shù)對(duì)于解放勞動(dòng)力、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、保證新鮮果蔬品質(zhì),以及滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)的實(shí)時(shí)性要求等方面
3、都有著重要的意義。采摘機(jī)器人是未來(lái)智能農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展方向,具有廣闊的應(yīng)用前景。2004年11月1日頒布施行的《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》還明確規(guī)定國(guó)家采取措施鼓勵(lì),扶持農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,機(jī)械采摘取代手工作業(yè)是必然的發(fā)展趨勢(shì)。0.2國(guó)外水果機(jī)械化采摘裝置研究進(jìn)展及現(xiàn)狀水果的機(jī)械化收獲技術(shù)已有40余年的研究歷史。收獲作業(yè)的自動(dòng)化和機(jī)器人的研究始于20世紀(jì)60年代的美國(guó),1968年美國(guó)學(xué)者Schertz和Brown首次提出應(yīng)用機(jī)器人技
4、術(shù)進(jìn)行果蔬的收獲,當(dāng)時(shí)開(kāi)發(fā)的收獲機(jī)器人樣機(jī)幾乎都需要有人的參與,因此只能算是半自動(dòng)化的收獲機(jī)械。采用的收獲方式主要是機(jī)械震搖式和氣動(dòng)震搖式,其缺點(diǎn)是果實(shí)易損,效率不高,特別是無(wú)法進(jìn)行選擇性的收獲。從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始,隨著電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,特別是工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)和人工智能技術(shù)的日益成熟,以日本為代表的西方發(fā)達(dá)國(guó)家,包括美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、荷蘭、以色列、西班牙等國(guó)家,都在水果采摘機(jī)器人方面做了大量的研究工作
5、,涉及到的研究對(duì)象主要包括甜橙、采摘機(jī)器人作為農(nóng)業(yè)機(jī)器人的重要應(yīng)用具有很大的發(fā)展?jié)摿?。日后的水果采摘機(jī)器人的研究工作必須朝以下方向發(fā)展:①能夠準(zhǔn)確地識(shí)別和定位成熟果實(shí),并且能引導(dǎo)末端執(zhí)行器準(zhǔn)確的接近目標(biāo)②研制靈巧的、不傷果實(shí)的采摘機(jī)器人末端執(zhí)行器③采摘機(jī)器人的行走機(jī)構(gòu)必須適應(yīng)田間的復(fù)雜環(huán)境④視覺(jué)系統(tǒng)要迅速識(shí)別定位果實(shí),控制系統(tǒng)和機(jī)械手臂系統(tǒng)必須做到迅速摘?、菰鰪?qiáng)機(jī)器人系統(tǒng)的通用性。相信在不久的將來(lái),在不斷克服種種技術(shù)的阻礙后,水果采摘機(jī)
6、器人會(huì)得到廣泛地應(yīng)用,水果的采摘將實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。1引言1.1水果采摘裝置的研制背景我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),果樹(shù)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,果樹(shù)產(chǎn)值在我國(guó)農(nóng)業(yè)(種植)中僅次于糧、菜居第三位。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2003年全國(guó)果樹(shù)總面積943.67公頃,總產(chǎn)量7551.5萬(wàn)噸,皆居世界第一,且人均占有量48kg以上。柑桔1345萬(wàn)噸(占世界柑桔總產(chǎn)量的l3%,居世界第三位,近20年來(lái)產(chǎn)量增長(zhǎng)了8.43倍,是全球柑桔產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度最大的主產(chǎn)國(guó))。蘋(píng)果2110萬(wàn)噸(
7、占世界總產(chǎn)量的25.2%)。梨979.8萬(wàn)噸。我國(guó)山區(qū)丘陵地區(qū)面積廣闊且大部分種植果樹(shù),僅西部地區(qū)果園面積就達(dá)286萬(wàn)公頃,占全國(guó)31%,果品總產(chǎn)量為1837萬(wàn)噸。以山城重慶柑橘種植為例,2004年柑桔種植面積就已經(jīng)達(dá)到18.23萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸,而重慶農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化水平為僅12.23%。近年來(lái),為轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,山區(qū)丘陵地區(qū)普遍把勞務(wù)輸出作為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要舉措。伴隨
8、著勞務(wù)進(jìn)城的加快,大量壯勞動(dòng)力外出務(wù)工,留在家的主要是老、弱、病、殘、婦女和兒童。水果的采摘期短,短期內(nèi)勞動(dòng)強(qiáng)度大,外出的壯勞動(dòng)力不可能及時(shí)回來(lái)。高枝水果的采摘對(duì)人員的體力有較高要求,一般直接參與采摘作業(yè)的應(yīng)是青壯年,手工采摘高枝水果還不能由一人完成。水果的采摘期短,短期內(nèi)勞動(dòng)強(qiáng)度大,這種矛盾更突顯了山區(qū)丘陵果業(yè)采摘的難度大的問(wèn)題。目前山地丘陵的水果采摘主要是使用采果剪手工采摘,手工采摘僅限于地域距地面低于兩米的灌木類(lèi)果樹(shù),勞動(dòng)強(qiáng)度大,
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