蘇軾《豬肉頌》詩(shī)歌賞析

1、蘇軾蘇軾《豬肉豬肉頌》詩(shī)歌賞析黎烈南黎烈南豬肉頌豬肉頌凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮。貴者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。注解：注解：鐺：音chēng，鐵鍋。罨：音yǎn，掩蓋，掩覆。柴頭：柴禾，做燃料用的柴木、雜草等。

2、須知，蘇軾在燉煮東坡肉之前，經(jīng)歷了一次生死的大考驗(yàn)。他憑著對(duì)國(guó)家、民族強(qiáng)烈責(zé)任感，寫(xiě)了許多詩(shī)文，批評(píng)了執(zhí)政者，卻被關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄，幾乎被置于死地。當(dāng)他被免于一死，被朝廷發(fā)落到黃州這一蠻荒之地，生活條件的窘迫，周邊環(huán)境的惡劣，尤其是他這聞名全國(guó)的大文豪的狼狽處境，都足以讓他心情壞亂，頹廢沉淪而難以振作。處如此逆境下，他的覺(jué)，怎能睡好，茶飯，怎能香甜。而蘇軾卻用其堅(jiān)韌性格，展示了一個(gè)樂(lè)天派的生活情趣。“東坡肉”與《豬肉頌》，就是在生活極其艱難、