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1、酒店安全檢查表酒店安全檢查表檢查時(shí)間:檢查場(chǎng)所序號(hào)檢查內(nèi)容檢查情況備注1客房地面、墻面、天花板應(yīng)無(wú)破損、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落2配置的電氣用品完好、有效、安全、可靠3客房衛(wèi)生間須采取有效防滑措施浴缸應(yīng)配備防滑墊并有“小心滑倒”等警示標(biāo)志;浴室扶手無(wú)松動(dòng)、脫落;排風(fēng)扇完好、有效4客房?jī)?nèi)應(yīng)配備應(yīng)急手電筒、防煙面具等逃生器材及使用說(shuō)明5樓層通道(消防通道)疏散指示標(biāo)志清晰6公共區(qū)域地面打蠟或拖地時(shí)必須放置警示牌7按照標(biāo)準(zhǔn)配備消防器材8疏散通道的門應(yīng)向
2、疏散方向開(kāi)啟,并保持關(guān)閉狀態(tài),不得上鎖9疏散通道不得堆放雜物10大宴會(huì)客廳和大型會(huì)議室等人員集中的場(chǎng)所應(yīng)具有兩個(gè)以上的安全疏散通道,客人數(shù)量不能超出核定的范圍11服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時(shí)應(yīng)注意檢查所有煙頭是否完全熄滅12出入通道和樓梯口應(yīng)保持暢通,以備疏散賓館茶餐廳13按照標(biāo)準(zhǔn)配備消防器材1建立保證食品安全的規(guī)章制度食品安全2建立食品安全事故處置方案1攪拌操作的容器必須加蓋密封且蓋機(jī)聯(lián)鎖2PE(N)線連接可靠,電源線路完好、每臺(tái)設(shè)備應(yīng)有單獨(dú)
3、控制開(kāi)關(guān)3凡有碾、絞、壓、擠、切傷可能的部位均應(yīng)有可靠防護(hù)4抽風(fēng)和給排水系統(tǒng)完好無(wú)缺陷5使用和備用的液化石油氣瓶標(biāo)定總重量超過(guò)100千克或者氣瓶總數(shù)超過(guò)30瓶的應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置氣瓶間。高層建筑內(nèi)的餐飲場(chǎng)所不得使用瓶裝液化石油氣6氣瓶間內(nèi)不得設(shè)置電器開(kāi)關(guān),不得放置易燃物品等雜物,應(yīng)有通風(fēng)設(shè)施。瓶庫(kù)周圍應(yīng)劃定禁火區(qū)、設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,并配備相應(yīng)數(shù)量的干粉滅火器7操作間使用液化石油氣的,灶具與氣瓶之間的凈距離不得小于0.5米,灶具與
4、氣瓶連接的軟管長(zhǎng)度不得超過(guò)2米。軟管應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查,定期更換8用氣場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝置,配備干粉滅火器等消防器材9對(duì)燃?xì)夤艿?、燃?xì)夤艿雷詣?dòng)切斷閥、調(diào)壓裝置、燃?xì)庠罹?、閥門等進(jìn)行定期檢查,并做好記錄10廚房灶臺(tái)及油煙機(jī)應(yīng)保持清潔無(wú)油垢,廚房灶臺(tái)照明應(yīng)使用防潮燈,廚房的煙道按規(guī)定清洗并留有記錄,灶臺(tái)附近應(yīng)配備滅火毯和消防器材廚房11滅菌、消毒、防疫設(shè)備設(shè)施及用具符合相關(guān)規(guī)定1健身房的健身器材應(yīng)符《健身器材的安全通用要求
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