平頭爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)

1、燃氣平頭爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)燃氣平頭爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)（燃氣平頭爐俗稱燃氣矮仔爐）（燃氣平頭爐俗稱燃氣矮仔爐）一、產(chǎn)品說明一、產(chǎn)品說明1、本爐灶屬大氣式燃燒形式，具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點，為廚房主要燃氣設備，用于各類菜肴煲湯、炒、煎、炸加工。2、本爐灶具有良好隔熱性能，不采用水噴淋冷卻，屬節(jié)能爐灶?！癖井a(chǎn)品隸屬工業(yè)氣灶系列產(chǎn)品二、安裝和使用、保養(yǎng)二、安裝和使用、保養(yǎng)安裝要求1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種

2、類、使用壓力匹配無誤方可進行安裝。2、爐灶應安裝在專業(yè)廚房內(nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。3、如安裝在地下室或通風條件不良場所，應按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃氣報警器及緊急氣源切斷開關(guān)。4、組合排列時，注意爐體的平整，調(diào)節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應配有減壓閥。6、風機電源插座應設在干燥、清潔的位置，最好選用防水插座，以保證電器設備安全運轉(zhuǎn)，風

3、機有專用電氣開關(guān)控制。操作說明1、點火前，請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉，排氣罩通風必須保持通暢。2、開風機。3、先點燃長明火，打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍焰，燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調(diào)節(jié)進風管上的風閥大小，使火焰正常。若長明火未點燃時，切勿打開主火。4、停止使用時，先關(guān)閉主火閥，再關(guān)閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。5、后關(guān)風機。注意事項1、通氣前，必須進行氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須

4、檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。2、為了您的安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當?shù)厝細庖?。不同燃氣需采用不同密封材料，城市煤氣應采用含鉛厚白漆，天然氣、液化石油氣應采用聚四氟乙烯薄膜（又稱生料帶或塑料王）。3、如果發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，應立即關(guān)閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員四、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)四、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)故障現(xiàn)象原因處理方法燃燒器黃焰?進風管固定風閥

5、開啟度??；?液化氣已接近用完；?灶前壓力高。?開大風閥；?及時調(diào)換氣瓶；?調(diào)壓器降低壓力。漏氣?銅管接頭松動；?停氣時灶閥沒關(guān)好；?燃氣軟管破裂。?重新安裝固緊接頭；?停氣時關(guān)好灶閥；?更換軟管?；鹧嫘?火孔或風孔部分堵塞；?燃氣灶前壓力低。?清理火孔或風孔；?調(diào)壓器升高壓力。長明火點不著?長明火噴咀堵塞；?噴咀出口方向不對。?輸通長明火噴咀；?調(diào)整火焰出口方向為逆時針方向。保修申明由福州榕坤廚房設備有限公司生產(chǎn)的商用燃氣灶在出廠之前已

6、經(jīng)測試并且保證是完整的產(chǎn)品，在運輸中可能發(fā)生產(chǎn)品損壞的情況。在收到貨物時如果發(fā)現(xiàn)您的設備上有任何類型的損壞您必須立即與運輸公司聯(lián)系。1、設備的有限保修：?燃氣煲仔爐自設備安裝之日起，享有一年的有限保修。?本保修不適用任何目的下的拆卸或改動，非認可維修商維修工廠將不予支持。?如果由于安裝不妥當、錯誤使用、錯誤氣源、氣壓，或進行同安裝及操作說明書不符的操作而發(fā)生損壞，則本保修不適用。2、零件保修：保修之外售出的零件的保修期是90天只有零件是