平頭爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)

1、燃?xì)馄筋^爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)燃?xì)馄筋^爐產(chǎn)品說明和維修技術(shù)（燃?xì)馄筋^爐俗稱燃?xì)獍袪t）（燃?xì)馄筋^爐俗稱燃?xì)獍袪t）一、產(chǎn)品說明一、產(chǎn)品說明1、本爐灶屬大氣式燃燒形式，具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點(diǎn)，為廚房主要燃?xì)庠O(shè)備，用于各類菜肴煲湯、炒、煎、炸加工。2、本爐灶具有良好隔熱性能，不采用水噴淋冷卻，屬節(jié)能爐灶?！癖井a(chǎn)品隸屬工業(yè)氣灶系列產(chǎn)品二、安裝和使用、保養(yǎng)二、安裝和使用、保養(yǎng)安裝要求1、首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N

2、類、使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝。2、爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房?jī)?nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)?、自來水管鑲接緊固。3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場(chǎng)所，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警器及緊急氣源切斷開關(guān)。4、組合排列時(shí)，注意爐體的平整，調(diào)節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應(yīng)配有減壓閥。6、風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置，最好選用防水插座，以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)

3、機(jī)有專用電氣開關(guān)控制。操作說明1、點(diǎn)火前，請(qǐng)先確定所有燃?xì)忾y門都已關(guān)閉，排氣罩通風(fēng)必須保持通暢。2、開風(fēng)機(jī)。3、先點(diǎn)燃長(zhǎng)明火，打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍(lán)焰，燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)管上的風(fēng)閥大小，使火焰正常。若長(zhǎng)明火未點(diǎn)燃時(shí)，切勿打開主火。4、停止使用時(shí)，先關(guān)閉主火閥，再關(guān)閉長(zhǎng)明火進(jìn)氣閥門，切斷進(jìn)氣管氣源。5、后關(guān)風(fēng)機(jī)。注意事項(xiàng)1、通氣前，必須進(jìn)行氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須

4、檢查燃?xì)夤艿?、閥門及擴(kuò)口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。2、為了您的安全起見，應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃?xì)鉅t灶，該管道工應(yīng)該熟悉燃?xì)獍惭b工作和當(dāng)?shù)厝細(xì)庖?。不同燃?xì)庑璨捎貌煌芊獠牧?，城市煤氣?yīng)采用含鉛厚白漆，天然氣、液化石油氣應(yīng)采用聚四氟乙烯薄膜（又稱生料帶或塑料王）。3、如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤瑧?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務(wù)工程人員四、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)四、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)故障現(xiàn)象原因處理方法燃燒器黃焰?進(jìn)風(fēng)管固定風(fēng)閥

5、開啟度小；?液化氣已接近用完；?灶前壓力高。?開大風(fēng)閥；?及時(shí)調(diào)換氣瓶；?調(diào)壓器降低壓力。漏氣?銅管接頭松動(dòng)；?停氣時(shí)灶閥沒關(guān)好；?燃?xì)廛浌芷屏选?重新安裝固緊接頭；?停氣時(shí)關(guān)好灶閥；?更換軟管。火焰小?火孔或風(fēng)孔部分堵塞；?燃?xì)庠钋皦毫Φ汀?清理火孔或風(fēng)孔；?調(diào)壓器升高壓力。長(zhǎng)明火點(diǎn)不著?長(zhǎng)明火噴咀堵塞；?噴咀出口方向不對(duì)。?輸通長(zhǎng)明火噴咀；?調(diào)整火焰出口方向?yàn)槟鏁r(shí)針方向。保修申明由福州榕坤廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的商用燃?xì)庠钤诔鰪S之前已

6、經(jīng)測(cè)試并且保證是完整的產(chǎn)品，在運(yùn)輸中可能發(fā)生產(chǎn)品損壞的情況。在收到貨物時(shí)如果發(fā)現(xiàn)您的設(shè)備上有任何類型的損壞您必須立即與運(yùn)輸公司聯(lián)系。1、設(shè)備的有限保修：?燃?xì)忪易袪t自設(shè)備安裝之日起，享有一年的有限保修。?本保修不適用任何目的下的拆卸或改動(dòng)，非認(rèn)可維修商維修工廠將不予支持。?如果由于安裝不妥當(dāng)、錯(cuò)誤使用、錯(cuò)誤氣源、氣壓，或進(jìn)行同安裝及操作說明書不符的操作而發(fā)生損壞，則本保修不適用。2、零件保修：保修之外售出的零件的保修期是90天只有零件是