開(kāi)業(yè)前籌備_第1頁(yè)
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1、開(kāi)業(yè)前期餐飲銷售計(jì)劃開(kāi)業(yè)前期餐飲銷售計(jì)劃1.開(kāi)業(yè)前期的市場(chǎng)調(diào)研工作市場(chǎng)調(diào)研參照同類酒樓，同層次的要多進(jìn)行對(duì)比2.調(diào)研數(shù)據(jù)餐廳總數(shù)、餐廳風(fēng)格、餐位數(shù)：消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)備設(shè)施租賃價(jià)格：餐飲全年?duì)I業(yè)額：3.制定本酒樓定餐卡餐廳風(fēng)格簡(jiǎn)介：經(jīng)營(yíng)特色定餐電話餐廳的地點(diǎn)4.廣告及公關(guān)推廣開(kāi)業(yè)前期利用有利資源進(jìn)行廣告推廣酒樓塑造品牌可作一些優(yōu)惠活動(dòng)與促銷活活動(dòng)5.銷售工作的開(kāi)展市場(chǎng)劃分：針對(duì)適合的消費(fèi)群體進(jìn)行宣傳注意開(kāi)發(fā)高端的市聲爭(zhēng)取能夠引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)日常

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