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文檔簡(jiǎn)介
1、電壓力鍋菜譜:無(wú)水蘑菇紅燒肉的做法來(lái)說(shuō)一下蛋糕的做法;我沒(méi)有電子版的,手動(dòng)輸入,雞蛋5雙,沙塘100克,自發(fā)粉150克,牛油適量1,把牛油加熱成液體狀2,將蛋白及蛋黃分開,然后把蛋白拌勻至起泡3,將蛋黃,砂糖和牛油倒進(jìn)蛋白內(nèi)拌勻,再加入自發(fā)粉順?lè)较虬鑴?,放少許牛油于內(nèi)鍋底預(yù)熱,請(qǐng)輕拍內(nèi)煲數(shù)次,使材料內(nèi)的空氣排出5,將蛋糕放入內(nèi)鍋,選擇按:粥鍵,自動(dòng)控制時(shí)間15分鐘,美味蛋糕即成用料:豬五花肉1000g,蘑菇150g,大蔥2根,老姜1塊
2、,桂皮1片,冰糖25g,鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長(zhǎng)段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時(shí)15——20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。2、紅燜肉燉土豆主料:五花肉兩斤、土豆兩個(gè)配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖配料:水100ML方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過(guò)17分鐘后,自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。5、排骨煲仔飯主料:排
3、骨(精排)500克,大米300克配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。6、紅燒雞脖子用料:雞脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等
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