發(fā)芽試驗

1、發(fā)芽試驗1范圍適用于商品糧食、油料的籽粒發(fā)芽試驗。2規(guī)范性引用文件GBT3543.3農作物種子檢驗規(guī)程凈度分析GB5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法3術語和定義3.1發(fā)芽勢germinating發(fā)芽初期在規(guī)定的時問內正常發(fā)芽的籽粒數(shù)占試樣籽粒數(shù)的百分率。3.2發(fā)芽率germinationrate發(fā)芽終期在規(guī)定的時問內全部正常發(fā)芽的籽粒數(shù)占試樣籽粒數(shù)的百分率。4原理在規(guī)定的溫度條件下，糧食、油料籽粒吸收發(fā)芽床中的水分而生芽，觀察并計算在規(guī)

2、定時間內發(fā)芽的籽粒數(shù)占試樣籽?？倲?shù)的百分率。以發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示籽粒的發(fā)芽能力，即生理活性。5儀器和設備5.1培養(yǎng)皿。5.2濾紙。5.3發(fā)芽箱或電熱恒溫箱：可控溫度范圍0℃～40℃。5.4鑷子。6發(fā)芽床的制備按照附錄A中表A1的規(guī)定，選用適當?shù)陌l(fā)芽床。即在培養(yǎng)皿(5.1)內鋪放1cm厚經(jīng)過水洗的細砂或兩層濾紙(5.2)，注入清水，達到飽和為止，成為發(fā)芽床。發(fā)芽試驗用的一切用具和發(fā)芽床，均應經(jīng)過蒸汽或水煮沸消毒30min或高壓滅菌15mi

3、n以上。7試驗方法7.1扦樣、分樣按GB5491執(zhí)行。7.6.3陳化程度鑒別進行糧食、油料晶質陳化程度鑒別時，以新鮮幼芽突破籽粒種皮（俗稱露白）即為正常發(fā)芽粒。8結果計算籽粒發(fā)芽試驗以發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示。籽粒發(fā)芽勢(X)和籽粒發(fā)芽率(Y)，分別按式(1)和式(2)計算：式中：X一籽粒發(fā)芽勢，以百分率表示，%；y一籽粒發(fā)芽率，以百分率表示，%；M1一發(fā)芽勢天數(shù)內的正常發(fā)芽粒數(shù)；M2一發(fā)芽率天數(shù)內的全部正常發(fā)芽粒數(shù)；M一組試樣籽粒數(shù)。籽粒發(fā)