早餐的學(xué)問_吳紅良

1、《早餐的學(xué)問早餐的學(xué)問》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)背景：教學(xué)背景：過去計(jì)算機(jī)課的教學(xué)是一種呆板教學(xué)方式，教學(xué)內(nèi)容脫離實(shí)際生活，激發(fā)不起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，課堂上學(xué)生被要求坐得整整齊齊，在課堂中學(xué)生沒有接到老師的命令是不能輕易動手操作的，教師只注重計(jì)算機(jī)術(shù)語的教學(xué)，回答問題要求按書本上的標(biāo)準(zhǔn)答案。在以新課程為背景的教學(xué)理念的引領(lǐng)下，提倡注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，學(xué)科教學(xué)的生活化特點(diǎn)日益凸顯并被廣泛重視，信息技術(shù)學(xué)科也不例外。由此要求信息技術(shù)學(xué)科教學(xué)完

2、全不同于傳統(tǒng)的計(jì)算機(jī)課教學(xué)理念。讓教學(xué)過程成為學(xué)生親身經(jīng)歷的情境在生活化的教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用信息技術(shù)解決問題的能力。課堂上進(jìn)行探究教學(xué)受到諸多條件的限制，其中一個(gè)主要的限制就是空間問題，學(xué)生的探究活動受到影響。課堂上把互聯(lián)網(wǎng)作為學(xué)生探究的工具，大大拓展了學(xué)生學(xué)習(xí)的空間。知識目標(biāo)：知識目標(biāo)：通過上網(wǎng)查找人體所需營養(yǎng)的資料，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探究，了解早餐營養(yǎng)的相關(guān)知識。能力目標(biāo)：能力目標(biāo)：通過上網(wǎng)搜索早餐的相關(guān)資料，掌握網(wǎng)絡(luò)搜索引摯的使

3、用及信息的合理篩選；能利用搜索到的信息資料進(jìn)行分析，小組合作合作探究，設(shè)計(jì)制作一周早餐安排表。情感目標(biāo)：情感目標(biāo)：通過合理安排自己的早餐，學(xué)會安排自己的生活。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1、上網(wǎng)搜索及信息的合理篩選使用。2、資料的分析整理，制定早餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。教材分析教材分析:本課是浙攝版《小學(xué)信息技術(shù)》六年級上第三單元“研究生活點(diǎn)滴”的第一課，教學(xué)主線是圍繞“怎樣合理安排早餐”這個(gè)主線，通過“①人體需要哪些營養(yǎng)”、“②各種早餐食品的營養(yǎng)

4、比較”、“③安排自己一周的早餐”這3個(gè)環(huán)節(jié)步步遞進(jìn)來幫助學(xué)生了解早餐營養(yǎng)及如何安排早餐等知識。我通過對學(xué)情的調(diào)查研究，將第二環(huán)節(jié)“各種早餐食品的營養(yǎng)比較（2）全體學(xué)生自擬關(guān)鍵詞，上網(wǎng)查詢資料，填寫表格。2、比一比關(guān)鍵詞：(1)師：“上網(wǎng)搜索，關(guān)鍵字非常重要，它將直接影響我們信息搜索的結(jié)果，使用好的關(guān)鍵詞，能幫我們既快速又準(zhǔn)確找到想要的信息”(2)學(xué)生出示關(guān)鍵詞:蛋白質(zhì)的來源碳水化合物來源……(3)比較各個(gè)關(guān)鍵詞的優(yōu)劣：比較找到的信息數(shù)量

5、，比較信息的準(zhǔn)確性，……（二）調(diào)查學(xué)生平時(shí)早餐情況。1、師：老師想先來調(diào)查一下同學(xué)們平時(shí)早餐都吃些什么呢？2、生回答：粥、雞蛋、面條、餃子、餛飩、牛奶、豆?jié){、面包、油條……3、生回答：有時(shí)一次吃一種早餐，有時(shí)候一次吃兩種以上早餐。4、將學(xué)生回答的內(nèi)容挑選常用的項(xiàng)目板書在黑板上。(三)討論“早餐怎樣吃更合理”1、師：通過對大家早餐情況的了解，發(fā)現(xiàn)每個(gè)同學(xué)的早餐吃的都不一樣。有的同學(xué)家里每天為他準(zhǔn)備了多種早餐，有的同學(xué)吃的比較單一，經(jīng)常在上

6、學(xué)路邊買兩個(gè)饅頭作為早餐，對付一下就算了。那么，早餐吃什么更有營養(yǎng)呢，每天的早餐怎樣組合更合理呢？2、分4人小組討論營養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)。(1)借助上網(wǎng)查詢資料，各小組從互聯(lián)網(wǎng)上下載有關(guān)營養(yǎng)早餐的評價(jià)。(2)小組內(nèi)成員組織討論，制定幾條營養(yǎng)早餐的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。(3)全班交流各小組的情況，匯總制定一個(gè)營養(yǎng)早餐的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。要求：制定的標(biāo)準(zhǔn)要簡明扼要，不能太長。教師引導(dǎo)學(xué)生積極辯論，合理引用網(wǎng)絡(luò)資源擺事實(shí)講道理。教師補(bǔ)充：“科學(xué)家指出：早餐能量分配最佳