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文檔簡介
1、休閑餐飲在我國有著悠久的歷史,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提升,人們對休閑飲食的需求越來越多。正是在這樣的環(huán)境和前提下,百度燒烤作為一種新興的時(shí)尚型餐飲企業(yè)發(fā)展起來。從百度燒烤的發(fā)展軌跡來看,其延續(xù)了我國餐飲業(yè)中較為常見的運(yùn)營模式——連鎖經(jīng)營。并在短時(shí)間內(nèi)取得了良好的效果。由于其定位的準(zhǔn)確和市場切入時(shí)間較好,從而迅速擴(kuò)張。本文的研究,主要是針對百度燒烤的營銷策略展開的。在對連鎖餐飲企業(yè)的運(yùn)營模式分析了解燒烤行業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)上,通
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