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1、愛糧節(jié)糧宣傳資料愛糧節(jié)糧宣傳資料一、珍惜糧食從我做起:“民以食為天食以糧為先”。糧食作為特出商品是人類賴以生存的寶貴資源也是重要的戰(zhàn)略物資。我國是人多地少的發(fā)展中大國解決糧食問題滿足軍需民食事關(guān)國家的長(zhǎng)治久安。但是目前我國糧食資源的利用效率還不高糧食流通、再生產(chǎn)各環(huán)節(jié)特別是消費(fèi)環(huán)節(jié)中的損失浪費(fèi)現(xiàn)象還很嚴(yán)重。這種狀況不符合黨中央關(guān)于樹立科學(xué)發(fā)展觀和糧食安全觀的要求不符合建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)和節(jié)約型社會(huì)的要求需要盡快轉(zhuǎn)變。希望每個(gè)市民自覺做
2、到“珍惜糧食從我做起”。實(shí)施節(jié)糧可以變相促進(jìn)增產(chǎn)、節(jié)約土地也可以節(jié)約水資源、節(jié)約能耗。二、抓好糧食加工環(huán)節(jié)的節(jié)糧:一是推進(jìn)建設(shè)節(jié)糧型糧油加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)。采用和推廣先進(jìn)技術(shù)裝備提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量減少“跑冒滴漏”和能耗稻出白加工小包裝產(chǎn)品平均得率、大豆出油率和特一粉平均出粉率分別達(dá)到70、18.5和70.5以上,積極發(fā)展糧油精深加工和綜合利用深度開發(fā)糧油資源提高利用效率。二是加強(qiáng)糧食批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)和管理。糧食批發(fā)市場(chǎng)具備與交易相匹配的糧食
3、倉庫、檢測(cè)等設(shè)施文明裝卸減少破包散漏做到車上、船上、地上不留散落糧儲(chǔ)糧場(chǎng)所通風(fēng)干燥防潮隔濕防霉防蟲防鼠防雀。2本市糧食加工環(huán)節(jié)的效果項(xiàng)目目前水平提高后的水平每年可增加產(chǎn)量稻出白大米得率68.75704250噸大米特一粉出粉率7070.51450噸特一粉大豆油出油率17.918.51800噸毛豆油味。若有異味或霉味則為增白劑添加過量或面粉超過保質(zhì)期或遭到外部環(huán)境污染已變質(zhì)。三是“選”要根據(jù)不同的用途選擇相應(yīng)品種的面粉。制作面條、饅頭、餃子
4、等要選擇面筋含量較高有一定延展性、色澤號(hào)的面粉制作糕點(diǎn)、餅干及燙面制品則選用面筋含量較低的面粉。四是面粉應(yīng)保存在避光通風(fēng)陰涼干燥處潮濕和高溫都會(huì)使面粉變質(zhì)面粉在適當(dāng)?shù)馁A藏條件下可保存一年保存不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、生蟲等現(xiàn)象。在面袋中放入花椒包可以防止生蟲。六、家庭如何儲(chǔ)藏食用油:家庭中對(duì)植物油的貯藏要掌握下述原則1、密封。密封的目的是為了阻隔空氣減少氧化的機(jī)會(huì)。所以密封不嚴(yán)的產(chǎn)品不要買。食用油在保質(zhì)期內(nèi)一旦打開就要盡快用完特別要注意的是倒完油
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