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1、1一、課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容1、通過查閱有關(guān)資料,熟悉基本工作原理、特點(diǎn)和流程組成的設(shè)備及結(jié)構(gòu)。2、進(jìn)行工藝參數(shù)的確定3、主要設(shè)備工作部件尺寸的設(shè)計(jì)4、繪制裝配圖5、撰寫課程設(shè)計(jì)說明書二、課程設(shè)計(jì)的要求與數(shù)據(jù)本設(shè)備用于鮮奶,果汁等液料食品貯存,貯罐附帶裝置如下:攪拌器,進(jìn)、出料口,人孔,溫度計(jì)、液位計(jì)、視鏡、支座每天貯液的體積100m3貯罐的填充系數(shù):80%每天分2班,每班用4個(gè)貯液罐三、課程設(shè)計(jì)應(yīng)完成的工作1課程設(shè)計(jì)說明書(紙質(zhì)版和電子版)各
2、1份(3000字)2設(shè)備裝配圖(A4)1張,裝訂在說明書的最后面,裝配圖可以手畫也可以電腦繪制。四、課程設(shè)計(jì)進(jìn)程安排序號(hào)設(shè)計(jì)各階段內(nèi)容地點(diǎn)起止日期1上午布置及講解設(shè)計(jì)任務(wù);下午查閱資料及有關(guān)文獻(xiàn)教1209第一周周一2有關(guān)工藝設(shè)計(jì)計(jì)算教1209第一周周二至周五3裝配圖繪制教1209第二周周一至周三4撰寫課程設(shè)計(jì)說明書教1209第二周周四、五五、應(yīng)收集的資料及主要參考文獻(xiàn)[1]陳英南劉玉蘭.常用化工單元設(shè)備的設(shè)計(jì)[M].杭州:華東理工大學(xué)出
3、版社,2005[2]張?jiān)V?食品加工技術(shù)裝備[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2000[3]無錫輕工大學(xué),天津輕工業(yè)學(xué)院.食品工廠機(jī)械與設(shè)備[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,1989[4]崔建云.食品加工機(jī)械與設(shè)備[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,20080貯罐的設(shè)計(jì)報(bào)告書貯罐的設(shè)計(jì)報(bào)告書摘要:關(guān)鍵詞:目錄目錄1貯罐的設(shè)計(jì)背景...........................................................
4、..........................12貯罐的分類及選型................................................................................12.1貯罐的分類...................................................................................12.2貯罐的選型...
5、.................................................................................13材料用鋼的選取....................................................................................23.1容器用鋼......................................
6、.................................................23.2附件用鋼.......................................................................................24工藝尺寸的確定...................................................................
7、..................24.1設(shè)備容量的確定...........................................................................24.2貯液罐的設(shè)計(jì).............................................................................34.3壁厚確定.....................
8、..................................................................34.4封頭的選擇...................................................................................44.5攪拌器軸功率的計(jì)算.................................................
9、..................44.6主要管徑的確定...........................................................................44.7支座的選擇....................................................................................65設(shè)計(jì)感想.................
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