食品監(jiān)管安全責任書

1、1食品監(jiān)管安全責任書食品安全是關(guān)系到人民群眾生命安全和社會穩(wěn)定的大事工商行政管理部門作為負責市場監(jiān)管執(zhí)法的政府部門作為負責商品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門責任重于泰山.為貫徹省、市、縣工商局關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的通知精神及強化食品安全監(jiān)管“十條措施“提升食品安全監(jiān)管工作水平確保一方平安根據(jù)省局關(guān)于段(片)長責任制的內(nèi)容、工作職責及有關(guān)規(guī)定簽定如下責任:一、健全市場準入制度.堅決取締無照經(jīng)營或超范圍從事食品經(jīng)營活動嚴厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣商品的違法行為

2、建立健全索票索證制度嚴把入市商品質(zhì)量關(guān).二、健全責任追究制度.以各片區(qū)為責任主體層層包干各負其責責任追究確保食品安全監(jiān)管工作到位.三、實行業(yè)主承諾制度.明確所有食品經(jīng)營者都是食品安全的責任人對食品安全責任必須作出公開承諾.對違反承諾的依據(jù)承諾內(nèi)容和有關(guān)法律法規(guī)嚴肅處理.四、建立質(zhì)量舉報警示制度.發(fā)揮消費者投訴舉報和紅盾維權(quán)站作用及時發(fā)現(xiàn)迅速處理食品質(zhì)量和安全隱患受理解決投訴.五、落實商品質(zhì)量公告制度.及時掌握食品安全監(jiān)管信息對合格和不合

3、格食品在食品質(zhì)量專欄、觸摸屏、報紙、電視等2新聞媒體上公示營造安全消費環(huán)境.六、實行不安全食品限期召回制度加強食品質(zhì)量監(jiān)控對巡查和抽查鑒定為質(zhì)量不合格的食品保證3個小時內(nèi)全部下架退回消除食品安全隱患.七、實行依法從嚴查處制度.堅決查處大、要案嚴厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣食品的違法行為對屢禁不止的企業(yè)責令停業(yè)整頓狠狠打擊不法分子.八、強化信用管理制度.建立食品經(jīng)營企業(yè)信用檔案實行信用監(jiān)管制度對食品經(jīng)營企業(yè)實行扣分制、信用公示制度等促進食品經(jīng)營企業(yè)