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1、示范餐廳、示范食堂一覽表示范餐廳(6家):(1)巴國布衣雙楠店酒樓簡介:巴國布衣雙楠店于2005年1月16日在成都廣福橋北街隆重開業(yè)。雙楠店總面積為1700平米,場地分為三層,一樓為接待大廳,二樓經(jīng)營大廳,可容納280余人同時就餐;三樓有9個寬敞明亮、幽雅舒適的雅間。本店是巴國布衣第三代裝修版本的樣板店代表之一。它突破了巴國布衣第一代店以川東民間文化為特征的裝修風(fēng)格以及以家常菜為主要賣點的菜品經(jīng)營風(fēng)格,將文化范圍拓寬到四川區(qū)域。川北皮影
2、、綿竹年畫與現(xiàn)代裝修裝飾材料相結(jié)合進(jìn)行的裝修以及全新菜品的推出頗具特色。(2)九品風(fēng)山珍寶酒樓酒樓簡介:九品風(fēng)山珍寶酒樓坐落于武侯區(qū)科華中路新11號,主要菜品均為山珍菌類及特色涼菜??赏瑫r容納260人進(jìn)餐。九品風(fēng)山珍寶的菌類均采自西昌山區(qū),山珍寶酒樓建于西昌爾舞山區(qū)的凍庫,從當(dāng)?shù)匾妥迦耸种惺召徱吧u樅、見水青、松茸、香菇、靈芝、大腳菇等,根據(jù)各種菌類的特點,輔以相應(yīng)的名貴藥材蟲草、枸杞、大棗,與甲魚、乳鴿、高湯等一起熬制、調(diào)配出美味的湯
3、煲,其湯鮮味美,讓人齒頰留香,滿口馥郁,而且營養(yǎng)豐富,在你不經(jīng)意的湯食中注入各種微量元素,使你在工作之余得到純納200人用餐,是一家精品川菜高檔食府。菜品以海鮮為主,開“海鮮川做”的先河,以新派川菜為主打特色。(6)欽善齋食府武侯店酒樓簡介:欽善齋食府武侯店位于武侯區(qū)武侯祠大街247號(武侯祠東北側(cè)),可同時容納250人用餐。欽善齋的用餐環(huán)境別具一格,“古色古香”的環(huán)境,亭院、假山、魚池,“很別致”。為了保證花膳、藥膳的功效,專門聘請成
4、都中醫(yī)名家指導(dǎo)四季配膳,菜單中每個菜名下都標(biāo)注了該菜的功效,讓人一目了然。菜品以滋補(bǔ)藥膳為主,口味清新鮮美,溫和滋補(bǔ),適合老年人或不習(xí)慣麻辣口味的顧客。示范食堂(5家):(1)武侯區(qū)政府第一辦公區(qū)食堂食堂簡介:武侯區(qū)政府第一辦公區(qū)食堂主要為第一辦公區(qū)約500名干部及職工供餐。目前已按照示范食堂的相關(guān)要求進(jìn)行打造,營造出健康飲食氛圍。(2)武侯區(qū)政府第二辦公區(qū)食堂食堂簡介:武侯區(qū)政府第二辦公區(qū)食堂主要為第二辦公區(qū)及部分區(qū)屬事業(yè)單位約500
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