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文檔簡介
1、干果.亦作“乾菓”。.干制的果仁果肉。出處:宋梅堯臣《和子華陪宴》詩:“凍醪傾白濁,乾果列紫赤?!鼻甯徊於爻纭堆嗑q時記天地桌》:“百分之前,陳設蜜供一層,蘋果、乾果、饅頭、素菜、年糕各一層,謂之全供?!笔纠豪仙帷侗本┑拇汗?jié)》:“這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁,核桃仁,干果含有一定的油脂,過多干果油脂的攝入會增加熱量,導致熱量最終轉化成高血脂,因此高血糖患者應謹慎食用干果。[3]編輯本段營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值紅棗紅棗
2、紅棗,又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、板栗、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。1.[4]健脾益胃:脾胃虛弱腹瀉倦怠無力的人每日吃紅棗七顆或與黨參白術共用能補中益氣健脾胃達到增加食欲
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