超臨界萃取

1、碩士研究生士研究生課程考程考查試查試卷姓名學(xué)號專業(yè)化學(xué)工化學(xué)工藝研究方向研究方向超臨界流體萃取界流體萃取院、系（所）院、系（所）化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院任課教師考試課試課程高等物理化學(xué)高等物理化學(xué)考查時間查時間2011.10.17考試方法方法考查（論文）文）考試成績西南石油大學(xué)研究生部超臨界萃取技術(shù)研究進展3緒論隨著人們對可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略認識的不斷加強，清潔環(huán)保節(jié)能的生產(chǎn)技術(shù)受到越來越多的重視[1]。工程師和科學(xué)家們正在致力于尋找和開發(fā)各

2、種節(jié)能、環(huán)保型的“綠色化學(xué)技術(shù)”。而擁有近30年發(fā)展歷史的超臨界流體萃取(Supercriticalfluidextraction，簡稱SFE)技術(shù)作為一種獨特、高效、清潔的新興分離方法，在天然產(chǎn)物有效成分提取與分離方面展現(xiàn)出了勃勃生機[2]。當流體的溫度和壓力處于它的臨界溫度和臨界壓力以上時，稱該流體處于超臨界狀態(tài)。它兼有氣體、液體的雙重特性即密度接近液體粘度又與氣體相似擴散系數(shù)為液體的10100倍因而具有很強的溶解能力和良好的流動及

3、傳遞性能[3]。在臨界點附近溫度和壓力的微小改變都可導(dǎo)致超臨界流體上述性質(zhì)的顯著變化[4]。正是基于這些特性用超臨界流體作為溶劑進行物料萃取的超臨界流體萃取(SFE)技術(shù)成為超臨界流體技術(shù)提出以來應(yīng)用最早的領(lǐng)域之一[5]。由于萃取過程易于調(diào)節(jié)、萃取效率高、能耗低、產(chǎn)物易與溶劑分離使得該技術(shù)優(yōu)于傳統(tǒng)分離方法[6]。通過選擇適當溶劑SFE技術(shù)尤其適用于提取和精制難揮發(fā)及熱敏性物質(zhì)[2]。因此SFE在食品、醫(yī)藥、生物工程、化工、環(huán)保等領(lǐng)域具有

4、廣闊的應(yīng)用前景[7]。1超臨界流體萃取超臨界流體萃取1.1超臨界萃取的原理以及特點超臨界萃取的原理以及特點超臨界萃取技術(shù)(SFE)是近二三十年發(fā)展起來的一種新型分離技術(shù)，它綜合了溶劑萃取和蒸餾兩種功能的特點[8]。其過程是在超臨界狀態(tài)下使超臨界流體與待分離的物質(zhì)在萃取副罐中接觸，通過改變體系的壓力和溫度使其選擇性地萃取其中某一組分，經(jīng)過一段時間以后，將萃取罐中的超臨界流體通過減壓閥進入分離罐，通過溫度或壓力的變化，降低超臨界流體的密度，