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1、高壓鍋的高壓鍋的1414個巧妙用法,可惜知道的人太少啦!個巧妙用法,可惜知道的人太少啦!日常生活中,高壓鍋是做飯的必備生活用品之一,很多人可能認為高壓鍋只能煮飯,其實你錯了,高壓鍋還有很多不為人知的14個巧妙用法,在這里分享給大家。1、用高壓鍋炒花生、用高壓鍋炒花生將花生放入高壓鍋內(nèi),滴少許水把花生點潮,蓋好鍋蓋置火上,不放限壓閥,待氣孔開始冒氣時,把火力調(diào)小,兩手端鍋顛簸,使鍋內(nèi)花生翻勻,每隔1~2分鐘顛簸一次,從見氣開始,顛鍋3~4
2、次,然后離火,自然冷卻,過7~8分鐘,花生就炒好了,便可開蓋食用。2、用高壓鍋煮豆餡、用高壓鍋煮豆餡紅小豆洗凈放入高壓鍋內(nèi),加水適量(水量以能讓豆子充分膨脹為度),蓋上鍋蓋,上火熬煮,開鍋后扣上限壓閥,煮15分鐘,豆子就爛了,放氣減壓后,便可開鍋做豆餡。3、用高壓鍋煮餃子、用高壓鍋煮餃子高壓鍋內(nèi)盛水適量,上火燒開,將面條下到鍋里,蓋上鍋蓋,不要重合,也不要扣限壓閥,煮3分鐘左右,面條就熟了。7、用高壓鍋煎餃子、用高壓鍋煎餃子高壓鍋上火燒
3、熱,倒入少許油抹勻,將餃子入鍋擺好。過半分鐘,向鍋內(nèi)灑點水,然后,蓋上鍋蓋,扣上限壓閥,用文火烘烤5分鐘左石,餃子就熟了。用此法煎出來的餃子,比蒸的、煮的或用一般鍋煎出來的餃子都好吃。8、用高壓鍋烙餅、用高壓鍋烙餅高壓鍋底部抹油,上火燒熱,放入餅坯,蓋上鍋蓋,扣上限壓閥,過1分鐘后,開鍋翻餅,加蓋扣閥,再烙1分鐘,餅就熟了。利用這種方法烙的餅,受熱均勻,暄軟可口。9、用高壓鍋烤面包、用高壓鍋烤面包在發(fā)好的軟面里加堿后,再加入適量的牛奶、
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