華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)考研試題

1、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)09年攻年攻讀碩讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題試試題（A卷）卷）一、填空題（每空0.5分，共20分）1.依據(jù)微生物獲取能源和碳源的方式，將其分為四種營(yíng)養(yǎng)類型，即：___________、________、__________和。2.抗生素作為放線菌的次生代謝產(chǎn)物通常是在生長(zhǎng)的期，或菌絲的生長(zhǎng)階段才會(huì)被合成。3.微生物產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物包括：、、、抗生素和維生素。4.真菌的有性孢子有卵孢子、、和等。5.毒性（裂

2、解）噬菌體的增殖過(guò)程為、、、和釋放。6.支原體突出的形態(tài)特征是，因而它對(duì)青霉素不敏感。7.微生物的產(chǎn)能方式（呼吸類型）分為、、。8.常見(jiàn)的腸道致病菌EscherichiacoliO157:H7，其中O表示，H表示。9.菌種保藏的方法有、、和真空冷凍干燥保藏等。10.食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中微生物指標(biāo)包括、和。11.細(xì)菌分類鑒定的經(jīng)典方法主要是根據(jù)細(xì)菌和以及來(lái)確定它們?cè)诜诸愊到y(tǒng)的地位。12.專性厭氧菌受到氧毒害的原因是______________

3、___________________。13.細(xì)菌細(xì)胞壁中的肽聚糖分子是由肽與聚糖兩部分組成，其中的肽有四肽尾和肽橋兩種，聚糖則由和相互間隔連接而成。14.原核微生物基因重組的主要方式有、和。15.微生物推動(dòng)氮循環(huán)實(shí)際上是氮化合物的氧化還原反應(yīng)，其循環(huán)過(guò)程包括：固氮作用、、和。二、選擇題（每小題1分，共20分）1馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基適合培養(yǎng)。14冬蟲夏草（Cdycepssinensis）屬于真菌中亞門。a.子囊菌b.接合菌c.擔(dān)子菌d.

4、半知菌15.有性繁殖產(chǎn)生子囊孢子的微生物有。a酵母菌b根霉c鏈霉菌d曲霉16.海產(chǎn)品中常見(jiàn)的污染菌是a沙門氏菌b大腸桿菌c副溶血弧菌d金黃色葡萄球菌17屬于革蘭氏陰性菌的是。a.Bacillussubtilisb.Escherichiacolic.Staphylococcusaureusd.Penicilliumchrysogenum18.isnotacommonpathogentohuman.a.E.coliO157b.Salmone

5、llaspp.c.Lactobacillusacidophilusd.Staphylococcusaureus19.couldbeusedasgrowthfactfthecultivationofmicroganisms.aNaClb.Starchc.Lactosed.Vitamins.20.ThepHofmediumofNutrientsagarwasnmallyadjustedtofthecultivationofbacteria.

6、a14b.7.2c.8.0d.6.5三、判斷題（以“√”表示正確；“?”表示錯(cuò)。每小題1分，共20分）（）1.土壤和空氣是微生物棲息繁殖的良好環(huán)境。（）2真菌無(wú)性世代營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是無(wú)性孢子和菌絲。（）3微生物在液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，盡管其生長(zhǎng)習(xí)性不同，但都形成一種均勻一致的混濁液。（）4.莢膜是細(xì)菌的特殊構(gòu)造，其與細(xì)菌的致病性有關(guān)。（）5.病毒營(yíng)寄生生活，而細(xì)菌、真菌營(yíng)腐生生活。（）6磷壁酸是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分。（）7紫外