微生物資源的開發(fā)利用與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論文

1、1微生物資源的開發(fā)利用與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展微生物資源的開發(fā)利用與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展摘要：本文論述微生物資源的開發(fā)與利用的具體內(nèi)容，方法與作用。還說明了微生物資源與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展間的關系，并指出發(fā)展微生物農(nóng)業(yè)是21世紀我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。認為微生物作為一種寶貴的資源，它與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關系十分密切。因此，加強以微生物肥料、微生物農(nóng)藥、微生物食品、微生物飼料、環(huán)境能源和環(huán)境工程微生物等為核心的農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術的研究與開發(fā)利用將具有廣

2、闊的應用前景。關鍵詞：微生物農(nóng)藥、微生物肥料、微生物食品與飼料、微生物能源、微生物環(huán)境保護劑正文：人類進入20世紀以來，隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，大幅度的提高了生產(chǎn)力，怎家了人類創(chuàng)造財富和改造環(huán)境的能力，擴大了人類的活動領域，豐富了人類的物質(zhì)生活，但同時也帶來了諸如人口劇增、環(huán)境污染、生態(tài)破壞等一系列問題人類社會的發(fā)展應注重人口、經(jīng)濟、社會、環(huán)境和資源相互協(xié)調(diào)走既能滿足當代人的需求、又對后代人的發(fā)展不構成威脅的可持續(xù)發(fā)展的道路。自20世紀8

3、0年代以來，隨著可持續(xù)發(fā)展思想的提出，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為國內(nèi)外共同關注的問題。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就是要管理、保護、合理利用土地、水、植物和動物等資源并不斷地調(diào)整技術和機構體制(包括生產(chǎn)關系、經(jīng)營方式與耕作制度等)以確保滿足當代人及后代人的永續(xù)利用應是技術上適當、經(jīng)濟上可行、社會能夠接受的一種發(fā)展形式。當前，在資源環(huán)境方面，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨幾大障礙因素，主要表現(xiàn)在：（1）農(nóng)業(yè)物種種質(zhì)資源的減少和喪失；（2）農(nóng)用土地資源的耗減和土壤肥力的

4、下降；（3）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的退化和污染的加劇。而這些問題的解決在很大程度上有賴于土地資源與農(nóng)業(yè)生物多樣性的保護及可持續(xù)利用，以及農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術（包括化肥、農(nóng)藥的替代資源或產(chǎn)品的技術創(chuàng)新）的開發(fā)與廣泛應用。因此我國農(nóng)業(yè)發(fā)展必須選擇資源永續(xù)利用的途徑和方式既要充分有效地利用資源又要節(jié)約、保護和合理利用資源只有大力發(fā)展中國式的可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)業(yè)才能有效地解決這一矛盾。本文提出開發(fā)利用微生物資源，發(fā)展微生物肥料、微生物農(nóng)藥、微生物食品等為核心3壞

5、，增加動植物對植物細胞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；消除飼料中抗營養(yǎng)因子；并補充內(nèi)源酶的不足，促進內(nèi)源酶的分泌；促使生物化學反應，使飼料中難以消化吸收的大分子營養(yǎng)物質(zhì)，分解為小分子，易于吸收，從而提高飼料的利用效率。2.微生物肥料：我國微生物肥料的研究和應用正在熱潮之中。其主要品種有：根瘤菌肥料類、固氮菌肥料類、硅酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、微生物生長調(diào)節(jié)劑、復合微生物肥料類等。其原理是利用微生物的生命活動來增加土壤中氮素或有效磷、鉀的含量，獲獎土

6、壤中一些作物不能直接利用的物質(zhì)，轉化成課被吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)，或提供作物的生長刺激物質(zhì)，或一致植物病原菌的活動，從而提高土壤肥力，改善作物的營養(yǎng)條件，提高作物產(chǎn)量。目前，利用各種農(nóng)業(yè)廢料制成的蛋白飼料、秸稈飼料、EP多效生物添加劑已被使用。根據(jù)其功用大致可分為以下幾類：（1）增加土壤氮素和作物但素營養(yǎng)的菌肥，如根瘤菌肥、固氮菌肥、固氮藍藻等；（2）分解土壤有機質(zhì)的菌肥，如有機磷細菌肥料、綜合性菌肥；（3）分解土壤難溶性礦物質(zhì)的菌肥，如鉀

7、細菌肥料、無機磷細菌肥料；（4）刺激植物生長的菌肥，如抗生菌肥料；（5）增加作物吸收營養(yǎng)能力的菌肥，如菌根菌肥料。3.微生物農(nóng)藥：現(xiàn)在應用的較多，有細菌、真菌、昆蟲病毒等構成的微生物殺蟲劑、農(nóng)用抗生素、微生物除莠劑三大類。微生物殺蟲劑均為有害昆蟲的致病微生物，通過人工生產(chǎn)和施用這些微生物農(nóng)藥，是害蟲感染疾病而死亡。微生物殺蟲劑主要包括細菌制劑（如蘇云桿菌）、放線菌制劑、真菌制劑、霉菌制劑和病毒制劑等。農(nóng)用抗生素主要是應用微生物的代謝產(chǎn)物

8、，及提取其中的抗菌素來防治農(nóng)作物病害。如鏈霉素、土霉素、灰黃毒素等。微生物除莠菌的原理和微生物殺蟲劑一樣。我國微生物農(nóng)藥的產(chǎn)量或防治面積已占農(nóng)藥總產(chǎn)量或防治面積的5%以上，如岡霉素一個品種的常量就殺菌劑總產(chǎn)量的9%左右。微生物農(nóng)藥作為一種高新技術產(chǎn)品，在保護環(huán)境、保障人類健康和無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，將發(fā)揮越來越重要的作用。4.微生物食品：在我國微生物食品中，食用菌分布最廣、食用最普遍、歷史最悠久，香菇、木耳等就屬于此類。微生物食品是利用有益