ph知識考點透析

1、優(yōu)質(zhì)文檔優(yōu)質(zhì)文檔pH知識考點透析知識考點透析劉順嶺一、實驗應(yīng)用類例1.（2003大連）月季花適宜在酸性土壤中生長，某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液pH進(jìn)行了測定，結(jié)果如下：化學(xué)名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用A.尿素B.碳酸氫銨C.硫酸銨D.氨水分析：因為月季花適宜在酸性土壤中生長，所以最好選溶液的pH小于7的，故選C。二、酸堿指示劑應(yīng)用類例2.（2003黑龍江）許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素，這些

2、色素在酸性溶液或堿性溶液里會顯示不同顏色，可以作為酸堿指示劑。現(xiàn)取三種花瓣，分別放在研缽中，加入酒精研磨，各取少許，用稀酸或稀堿檢驗，結(jié)果如下：花汁在酒精中的顏色花汁在稀酸中的顏色花汁在稀堿中的顏色玫瑰粉紅粉紅綠色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉紅橙色綠色請回答：（1）不能用作酸堿指示劑的是_______________。（2）已知蘋果的近似pH為2.9～3.3，將大紅花汁滴入蘋果汁中，呈現(xiàn)的顏色是_______________。分析：酸堿指

3、示劑必須在酸和堿溶液中顯示不同顏色，故萬壽菊不能用作酸堿指示劑。蘋果的pH為2.9～3.3，顯酸性，故將大紅花汁滴入蘋果汁中，顯橙色。例3.（2003江西）“……有些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的，這些花里含的色素叫‘花青素’?；ㄇ嗨赜龅剿峋妥兗t，遇到堿就變藍(lán)……”（摘處：仇春霖《萬紫千紅的花》）小紅在閱讀此段文字后，做了如下家庭實驗：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就變成了藍(lán)色，她又將喇叭花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，喇叭花變成

4、了紅色，請你根據(jù)以上實驗現(xiàn)象回答：（1）肥皂水的pH_______7（填“”“=”或“7；喇叭花在調(diào)味品中變成了紅色，故該調(diào)味品顯酸性，可能是白醋。喇叭花汁液遇酸變紅遇堿變藍(lán)，故與實驗室中常用的指示劑紫色石蕊試液性質(zhì)相似。三、酸堿性的判定類例4.（2003呼和浩特）某些食物的近似pH為：牛奶6.3～6.6，葡萄3.5～4.5，玉米粥6.8～8.0，蘋果2.9～3.3，其中堿性最強(qiáng)的是（）A.葡萄B.牛奶C.玉米粥D.蘋果分析：pH最大則