開題報(bào)告-滾筒式分級(jí)機(jī)—總裝設(shè)計(jì)

1、青島工學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）附件青島工學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告題目滾筒式分級(jí)機(jī)—總裝設(shè)計(jì)學(xué)院青島工學(xué)院年級(jí)2010級(jí)專業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)及其自動(dòng)化姓名梁雪學(xué)號(hào)201004105329指導(dǎo)教師宋杰報(bào)告日期青島工學(xué)院教務(wù)處制表青島工學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）附件二、文獻(xiàn)綜述二、文獻(xiàn)綜述國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、發(fā)展動(dòng)態(tài)；查閱的主要文獻(xiàn)。國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、發(fā)展動(dòng)態(tài)：國外的滾筒式分級(jí)機(jī)用于干果的加工已經(jīng)相當(dāng)成熟并且形成了一定的規(guī)模。美國、歐洲以及澳大利亞等發(fā)達(dá)國家，果

2、類幾乎100%的都經(jīng)過機(jī)械化的分級(jí)、清洗、烘干和包裝等生產(chǎn)線。國外的干果分級(jí)機(jī)主要有三種：重量分級(jí)機(jī)、色澤分級(jí)機(jī)和色澤重量分級(jí)機(jī)。(1)果實(shí)重量分級(jí)機(jī)是利用杠桿原理進(jìn)行的。分級(jí)精準(zhǔn)，精度高。（2）果實(shí)色澤分級(jí)機(jī)工作原理：果實(shí)從電子發(fā)光點(diǎn)前面通過時(shí)，反射光被測定波長的光電管接收，顏色不同，發(fā)射光的波長就不同，再由系統(tǒng)根據(jù)波長進(jìn)行分析和確定取舍，達(dá)到分級(jí)效果。（3）果實(shí)色澤重量分級(jí)機(jī)將自動(dòng)化色澤分級(jí)和自動(dòng)化大小分級(jí)相結(jié)合。滾筒式分級(jí)機(jī)雖然體

3、積龐大，占地較多，但因其具有生產(chǎn)能力強(qiáng)，分級(jí)質(zhì)量較好。番茄機(jī)械傷較小、傳動(dòng)平穩(wěn)，噪聲較低和便于操作等特點(diǎn)。傳統(tǒng)的水果分級(jí)形式包括體積分級(jí)和質(zhì)量分級(jí)兩大類，由于分級(jí)的目的主要為統(tǒng)一產(chǎn)品外觀規(guī)格，以便于包裝和提升銷售檔次，因此以體積分級(jí)應(yīng)用最廣泛。體積分級(jí)設(shè)備有滾筒式分級(jí)機(jī)、三輥筒式分級(jí)機(jī)和帶式分級(jí)機(jī)等，其原理很接近。均利用若干級(jí)別尺寸的孔框或縫隙進(jìn)行篩選。質(zhì)量分級(jí)機(jī)設(shè)備則由早期的機(jī)械式稱重分級(jí)形式發(fā)展到目前先進(jìn)高速的動(dòng)態(tài)電子稱量分級(jí)形式。

4、美國的FMC公司的水果分級(jí)涂蠟設(shè)備，針對柑橘類的機(jī)型以質(zhì)量分級(jí)為主。通過全線可完成清洗、挑選、涂蠟、分級(jí)和包裝等工序。法國的MAFFrance公司的水果分級(jí)包裝設(shè)備，不僅能對蔬菜水果進(jìn)行包裝，還可以利用電子、光學(xué)原理對果蔬的表皮進(jìn)行篩選。全電腦監(jiān)控，自動(dòng)化程度很高。在我國20世紀(jì)70年代末，以引進(jìn)國外技術(shù)及設(shè)備為主，國內(nèi)對此基本上是空白的；20世紀(jì)80至90年代，我國加工技術(shù)逐步發(fā)展起來，人們逐漸認(rèn)識(shí)到了分級(jí)技術(shù)的重要性，于是開始引進(jìn)、

5、學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)，并開始進(jìn)行新設(shè)備的開發(fā)工作，國內(nèi)開始出現(xiàn)分級(jí)設(shè)備的研究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家，20世紀(jì)90年代中期以來，由于市場對分級(jí)技術(shù)及設(shè)備的要求越來越高，并且此時(shí)國內(nèi)對分級(jí)技術(shù)的研究積累也達(dá)到了一定程度，且取得了顯著進(jìn)步，并開發(fā)出了諸多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新設(shè)備。我國早些年曾引進(jìn)美國和日本等公司的柑橘保鮮分級(jí)生產(chǎn)線，主要采用質(zhì)量和孔徑分級(jí)形式。但是，對于運(yùn)用光幕測量技術(shù)或電子掃描分辨技術(shù)等新型的水果分級(jí)分質(zhì)設(shè)備，目前國內(nèi)還沒有成熟