推薦版1500噸水產(chǎn)品深加工擴建項目可行性研究報告

1、第一章總論1.1項目單位基本情況1.1.11.1.1概況項目單位名稱：XX市XX水產(chǎn)有限公司所有制形式：有限責(zé)任公司（港商與境內(nèi)合作）發(fā)展歷程：項目單位成立于1994年10月，座落于南海之濱，位于XX省XX市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，是經(jīng)XX省人民政府批準成立的臺港澳僑投資企業(yè)，占地面積7862.4平方米。1998年以來，在XX市XX區(qū)的XX鎮(zhèn)、XX區(qū)的XX鎮(zhèn)，XX縣的XX鎮(zhèn)建有固定的羅非魚、甲魚及南美白對蝦養(yǎng)殖基地2000多畝，龍眼、荔枝種植

2、基地1000多畝，帶動和支持周邊農(nóng)戶1500多戶從事農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖和種植。2003年度被XX市人民政府評為“XX市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。2007年9月被XX省人民政府評為“XX省扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。2008年4月被XX市農(nóng)業(yè)局評為“2007年度XX市十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進組織”。主營業(yè)務(wù)：主要經(jīng)營羅非魚、甲魚及南美白對蝦等水產(chǎn)品的收購、加工、冷藏、銷售，制冰，冷凍生蝦仁年產(chǎn)量300噸，凍生條蝦年產(chǎn)量400噸，著力于提高水產(chǎn)品附加值。人員結(jié)構(gòu)：現(xiàn)有員工

3、105個，其中行政管理人員10個，產(chǎn)地收購人員5個，技術(shù)人員11個，外貿(mào)、內(nèi)銷人員12個，生產(chǎn)員工67個。管理模式：項目單位設(shè)有董事會，實行總經(jīng)理負責(zé)制?？偨?jīng)理對董事會負責(zé)，實行目標管理，與董事會簽訂以責(zé)權(quán)利為核心的協(xié)議。各部門同樣根據(jù)自身特點與總經(jīng)理簽訂協(xié)議，將目標任務(wù)層層分解到各部1.2.21.2.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模：總建筑面積4650平方米，其中，加工車間2000平方米，配套更衣室500平方米，冷庫500平方米，機房20

4、0平方米污水處理池450平方米，農(nóng)用道路1000平方米。產(chǎn)品方案：與農(nóng)戶簽訂對蝦養(yǎng)殖合作協(xié)議書，提供蝦苗和無公害養(yǎng)殖技術(shù)，收購農(nóng)戶養(yǎng)殖的對蝦，將對蝦加工成冷凍生蝦仁和熟條蝦。最后根據(jù)不同的目標市場特點進行分級包裝，提高水產(chǎn)品附加值，達到最佳經(jīng)濟效益。年加工蝦制品1500噸，其中成品冷凍生蝦仁500噸，熟條蝦1000噸。1.2.31.2.3技術(shù)、設(shè)備、建筑物主要技術(shù)及來源的可靠性、可得性：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、冷凍生蝦仁和熟條蝦加工技術(shù)主要

5、來源于項目單位的技術(shù)部。該部已積累多年的無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工經(jīng)驗，以可持續(xù)發(fā)展為目標，加大研發(fā)與創(chuàng)新力度，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及科研單位建立技術(shù)合作關(guān)系，經(jīng)常聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工的專家到項目單位和養(yǎng)殖基地進行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，不斷提升項目產(chǎn)品的市場競爭力。主要設(shè)備名稱、數(shù)量：車間加工設(shè)備17臺（套、個），包括蒸煮機1臺、鍋爐1個、鍋爐管道保溫設(shè)備1套、自動輸送帶2套、提升機1臺、自動分選機1臺、加工工具1批、空調(diào)設(shè)備1套、雙螺旋冷凍機1臺、