飯?zhí)觅Y料參考學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育宣傳資料

1、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān)1學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育材料學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育材料一、學(xué)生個(gè)人飲食衛(wèi)生要求1、講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。2、不用不潔容器盛裝食品，自己用過的餐具要洗凈消毒，不亂扔垃圾，防止蚊蠅孳生。3、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否超過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，不買“三無”產(chǎn)品。4、打開包裝食品時(shí)要檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物

2、的食品。若食品發(fā)粘，有異味，飲料有異常沉淀物等均不能食用。5、不到校園周邊無證攤販處購買食品，不飲生水，少喝冷飲，少吃冰凍食品。6、多吃新鮮水果、疏菜、含蛋白質(zhì)高的食物，少吃油炸食品。7、保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)。二、常見食物中毒的預(yù)防（一）細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，應(yīng)從防止食品受細(xì)菌污染、控制細(xì)菌繁殖和殺滅病原菌三方面采取措施：1、避免污染。即避免熟食品受到各種致病菌的污染。如：避免生食品與熟食品接觸、經(jīng)常性洗手、接觸直接入口