餐飲收入會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

1、餐飲收入會(huì)計(jì)崗位職責(zé)餐飲收入會(huì)計(jì)崗位職責(zé)收入會(huì)計(jì)是財(cái)務(wù)部門(mén)內(nèi)部重要的會(huì)計(jì)崗位之一。公司內(nèi)設(shè)收入會(huì)計(jì)崗位一人（或多人）。收入會(huì)計(jì)崗位職責(zé)是：一、每日核查卡機(jī)、匯總當(dāng)日（或上日）的卡機(jī)收入、收銀員現(xiàn)金收入、簽單收入，并及時(shí)編報(bào)《餐飲管理公司營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表》，報(bào)表上必須有制表人簽章（表示對(duì)該《日?qǐng)?bào)表》的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)）；出納簽章（表示現(xiàn)金收入無(wú)誤）；總賬會(huì)計(jì)簽章（表示經(jīng)過(guò)復(fù)核，銀行存款、現(xiàn)金、相關(guān)應(yīng)收賬款、營(yíng)業(yè)收入等科目總帳金額與

2、明細(xì)賬金額完全相符）并滿(mǎn)足所有的勾稽關(guān)系。報(bào)表報(bào)總賬會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、銷(xiāo)售總監(jiān)、總經(jīng)理二、根據(jù)總賬會(huì)計(jì)審核正確的《餐飲管理公司營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表》，編制相關(guān)銀行存款、現(xiàn)金收入、應(yīng)收賬款與營(yíng)業(yè)收入的記賬憑證。憑證編制完畢，必須由總賬會(huì)計(jì)復(fù)核–復(fù)核通過(guò)的，收入會(huì)計(jì)據(jù)以登記明細(xì)賬、總賬會(huì)計(jì)據(jù)以登記總賬；復(fù)核未通過(guò)的，返回收入會(huì)計(jì)做相應(yīng)修改。三、對(duì)于應(yīng)收賬款，收入會(huì)計(jì)應(yīng)每五日進(jìn)行一次清理。并將清理結(jié)果（清理日仍未收回的應(yīng)收賬款），按照應(yīng)收款

3、單位、應(yīng)收賬款發(fā)生日期、未能收回原因、單筆金額及總金額等信息，編報(bào)《餐飲管理有限公司應(yīng)收賬款明細(xì)匯總表》（表格須有制表人、出納、總賬會(huì)計(jì)簽章），表示經(jīng)各環(huán)節(jié)復(fù)核，表內(nèi)應(yīng)收賬款制表日確實(shí)仍未收回?！恫惋嫻芾碛邢薰緫?yīng)收賬款明細(xì)匯總表》應(yīng)及時(shí)報(bào)總賬會(huì)計(jì)?？傎~會(huì)計(jì)應(yīng)及時(shí)與銷(xiāo)售部門(mén)聯(lián)系了解應(yīng)收賬款具體情況，將表內(nèi)所有應(yīng)收賬款做進(jìn)公司《收入預(yù)算》中，積極組織對(duì)“應(yīng)收賬款”的收回工作。如超過(guò)半月或公司資金周轉(zhuǎn)困難的情況下，應(yīng)將“應(yīng)收賬款”不能及時(shí)收

4、回的單位、原因、金額及其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響等情況，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。財(cái)務(wù)總監(jiān)應(yīng)協(xié)調(diào)銷(xiāo)售部門(mén)共同努力收回；如仍不果，財(cái)務(wù)總監(jiān)應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。四、對(duì)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)按成本核算單位進(jìn)行明細(xì)核算–即收入、利潤(rùn)與成本匹配的核算原則。五、負(fù)責(zé)利潤(rùn)分配的明細(xì)核算。六、編制收入、利潤(rùn)的日?qǐng)?bào)表、匯總月報(bào)表。各日?qǐng)?bào)必須與月報(bào)表散總相符。報(bào)表必須有制表、復(fù)核、會(huì)計(jì)三人簽章方為有效。七、收入會(huì)計(jì)每月結(jié)束后，應(yīng)編制收入、利潤(rùn)月報(bào)表、應(yīng)收賬款明細(xì)表，與總賬會(huì)計(jì)的