中班食品安全教案

1、中班食品安全教案中班食品安全教案1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。3.知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。1.幼兒從家?guī)×闶场?.準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的兩種食品。3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。一.出示圖片導(dǎo)入。提問：1.圖上的小朋友怎么了(生病了)2.為什么會(huì)生病呢導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》二.教師講述故事《貪吃的毛毛》邊看圖片邊講述，講完后提問：1.毛毛怎么了(生病了

2、)2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)5.這些東西能吃嗎為什么6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)7.毛毛后來是怎么做的(再也不多吃亂吃東西了)三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢教師出示一件劣質(zhì)的小食品和

3、一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。4.比較這些物品的購買處。教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。四.幼兒拿出自己帶來的小食品。1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。2.打開以后，看，聞。3.介紹自己小食品的購買處。五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。六.品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。