《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》教案

1、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》課程教案1課程名稱現(xiàn)代生物技術(shù)概論現(xiàn)代生物技術(shù)概論課程代碼010269010269學(xué)分4總學(xué)時6464講課學(xué)時4848實驗學(xué)時1616課程性質(zhì)基礎(chǔ)課（）專業(yè)基礎(chǔ)課（√）專業(yè)課（）必修課（）選修課（）任課教師張金文張金文職稱教授教授授課時間每學(xué)年第一學(xué)期每學(xué)年第一學(xué)期9月～月～1111月授課對象農(nóng)學(xué)本科專業(yè)教學(xué)目的與要求現(xiàn)代生物技術(shù)是70年代未80年代初以現(xiàn)代生物學(xué)研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心發(fā)展起來的

2、一門新興學(xué)科。現(xiàn)已成為解決人類面臨的人口、資源、能源、食物和環(huán)境等五大危機的主要途徑之一。現(xiàn)代生物技術(shù)被世界各國視為一種高新技術(shù)，成為21世紀(jì)高技術(shù)革命的核心內(nèi)容。本課程的教學(xué)目的是使學(xué)生了解如下內(nèi)容：①基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和蛋白質(zhì)工程等生物技術(shù)的基本原理和基本方法；②生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、人類健康、能源、環(huán)境等領(lǐng)域的應(yīng)用；③國內(nèi)外生物技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)展的現(xiàn)狀、發(fā)展方向及其對社會各方面的深刻影響。課程講授的重點是現(xiàn)代生物技術(shù)

3、的基本概念、術(shù)語、基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)，以及在科技教育、科學(xué)研究和生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用，使學(xué)生全面掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本知識和基本技術(shù)，并與相關(guān)學(xué)科有機銜接，使其融會貫通，進一步系統(tǒng)化而形成完整的知識和技術(shù)體系。教學(xué)基本要求學(xué)習(xí)本門課程的學(xué)生應(yīng)具備植物學(xué)（或生物學(xué)）、有機化學(xué)、生物化學(xué)和遺傳學(xué)的基本知識，采用聽課和自學(xué)先結(jié)合的方式對課程進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。本門課程的授課以課堂講授為主、多媒體教學(xué)和互動式討論等教學(xué)方法為主，在一些章節(jié)的教學(xué)中穿插多

4、媒體教學(xué)方式，增加學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的感性認(rèn)識。教材使用教材：程備久.現(xiàn)代生物技術(shù)概論.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社2003.主要參考資料1.劉瑩主編.生物技術(shù)概論.沈陽:遼寧大學(xué)出版社，20062.宋思揚樓士林.生物技術(shù)概論(第二版).北京:科學(xué)出版社，20033.瞿禮嘉顧紅雅.現(xiàn)代生物技術(shù).北京:高等教育出版社20044.莽克強陳受宜李季倫.農(nóng)業(yè)生物工程.北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2004.5.吳乃虎.基因工程原理(上下冊).北京:科學(xué)出版社，19

5、972000.系（教研室）或?qū)煂忛喴庖娭魅危▽?dǎo)師）簽字：年月日教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配教學(xué)時數(shù)教學(xué)內(nèi)容講課實驗小計備注第一章現(xiàn)代生物技術(shù)總論2第二章基因工程87甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》課程教案312第四節(jié)發(fā)酵產(chǎn)物的加工第五節(jié)典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)213第五節(jié)第五節(jié)酶工程酶工程第一節(jié)酶的發(fā)酵生產(chǎn)第二節(jié)第二節(jié)酶的分離純化214第三節(jié)酶分子的改造第四節(jié)酶和細(xì)胞的固定化第五節(jié)酶反應(yīng)器215第六章第六章蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程第一節(jié)

6、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第二節(jié)蛋白質(zhì)工程的研究方法216第三節(jié)蛋白質(zhì)工程應(yīng)用實例第四節(jié)蛋白質(zhì)組學(xué)217第七章第七章生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)第一節(jié)生物技術(shù)與種植業(yè)218第一節(jié)生物技術(shù)與種植業(yè)219第二節(jié)生物技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)220第八章第八章生物技術(shù)與食品生物技術(shù)與食品第一節(jié)生物技術(shù)與食品加工221第一節(jié)生物技術(shù)與食品加工第二節(jié)生物技術(shù)與食品檢驗222第九章第九章生物技術(shù)與環(huán)境生物技術(shù)與環(huán)境第一節(jié)不同類型污染物的生物處理技術(shù)223第一節(jié)不同類型污染

7、物的生物處理技術(shù)第二節(jié)生物技術(shù)與環(huán)境污染監(jiān)測224第十章第十章生物技術(shù)與能源生物技術(shù)與能源第一節(jié)生物技術(shù)與能源開采第二節(jié)生物技術(shù)與能源生產(chǎn)225第十一章第十一章生物技術(shù)與人類健康生物技術(shù)與人類健康第一節(jié)生物技術(shù)與疾病診斷第二節(jié)生物技術(shù)與疫苗226第三節(jié)生物技術(shù)與制藥第四節(jié)生物技術(shù)與生物療法227第十二章第十二章生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新保護與生物安全性生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新保護與生物安全性第一節(jié)生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護第二節(jié)生物技術(shù)的安全性及其影響2合計