思想政治理論課社會實踐報告(論文)

1、思想政治理論課社會實踐報告（論文） 思想政治理論課社會實踐報告（論文）題 目 關(guān)于服務(wù)業(yè)員工流失調(diào)查及解決方法----浙江金華為例 學(xué) 院 職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院 班 級 旅游管理與服務(wù)教育 102 班 負(fù) 責(zé) 人 張祺陽 樓碧云 王伊寧 王琪 沈李強 盛碧菲 聯(lián)系電話 18

2、758917023(627023) 指導(dǎo)老師 金康偉 日期： 日期： 2011 2011 年 8 月 29 29 日 然會造成影響，使得酒店管理層不敢進行人力資本的投入，并最終導(dǎo)致招聘成 本上升、人心不穩(wěn)、服務(wù)質(zhì)量下降、客源流失等一系列的多米諾骨牌效應(yīng)。由此可

3、見，員工的流失問題已成為制約酒店發(fā)展的一個重要因素，引起了人力資 源工作者的關(guān)注。針對目前中國酒店業(yè)的現(xiàn)狀，本項目通過研究該課題，主要剖析酒店員工流失的主客觀原因以及員工流失給酒店帶來的影響，在結(jié)合中國國情與中國人性格特征和國外有效的管理經(jīng)驗和理論的基礎(chǔ)上，提出一系列管理方式和激勵 措施，如通過提高員工薪酬，保障員工福利，提供員工良好的職業(yè)培訓(xùn)，完善升遷渠道等方式留住現(xiàn)有人才，培養(yǎng)新型人才；尊重并聽取員工意見，積極調(diào) 動他們參與酒店管理

4、工作；管理者要時刻關(guān)注員工的情緒、心態(tài)，積極主動地做好與員工的溝通交流，從而達到降低人才流失、實現(xiàn)酒店內(nèi)部人員能力提升、酒店內(nèi)部人力資源的內(nèi)循環(huán)升級的目的。我們選取的地點是位于中國東南部的浙中沿海地區(qū)的金華等地，由于特殊的地理環(huán)境，造就了浙江沿海地區(qū)多元化的經(jīng)濟特點。金華位于浙江中部，與浙江各地都有很好的聯(lián)系，很能體現(xiàn)出浙江的整體環(huán)境。從而調(diào)查浙江金華等浙中地區(qū)很具有代表性。2.調(diào)查的目的（1）我們希望通過調(diào)查，分析浙中金華等地的酒店服

5、務(wù)業(yè)的就業(yè)與員工流失現(xiàn)狀得出浙江地區(qū)的員工就業(yè)與流失的基本情況。通過實地調(diào)查，崗位實習(xí)與問卷調(diào)查的方式，得出一定的數(shù)據(jù)和信息。分析造成浙中地區(qū)服務(wù)業(yè)人員流失的原因。從而給出一定的解決措施。（2）我們也希望通過此次的調(diào)查，能過鍛煉我們的調(diào)研能力，更能學(xué)習(xí)好調(diào)查的一些方法與技巧。 （二）調(diào)查方法與設(shè)計在此次調(diào)查中，我們采用隨機抽樣問卷調(diào)查與綜合比較，個別訪談的方法。在實地調(diào)查錢首先搜集了相關(guān)的信息與研究成果，進行分析，然后設(shè)計了問卷問題，展

6、開實地調(diào)查。1.問卷格式（見附錄一）此次問卷對各自的實習(xí)同事和各自的領(lǐng)班及高層發(fā)放，形成隨機不確定原 則，對調(diào)查的結(jié)果形成巨大的可取性。2.訪談形式利用休息時間和各自的同事和上級聊天，利用聊天的機會隱晦的談?wù)撟约含F(xiàn)在的實習(xí)崗位，從而得知需要的信息，這樣的信息更加具備真實和正確性。 了解工作員工的具體心情情況，心里的想法，和一些人員流失的具體情況。二、調(diào)查的組織（一）具體方法1、服務(wù)行業(yè)環(huán)境對比調(diào)查；2、對服務(wù)員工進行問卷調(diào)查；3、對領(lǐng)導(dǎo)