db3301t 0188-2016民宿業(yè)服務等級劃分與評定規(guī)范

1、DB3301杭 州 市 地 方 標 準 規(guī) 范DB 3301/T 0188—2016民宿業(yè)服務等級劃分與評定規(guī)范2016 - 08 - 18 發(fā)布 2016 - 10 - 01 實施杭州市質量技術監(jiān)督局 發(fā) 布DB3301/T 0188—20161民宿業(yè)服務等級劃分與評定規(guī)范1 范圍本標準規(guī)定了民宿術語和定義，規(guī)定了民宿等級劃分、評定必備條件和服務要求。本標準適用于杭州市行政區(qū)域內(nèi)的城鄉(xiāng)各類民宿業(yè)服務經(jīng)營管理單位。2 規(guī)范性引用文

2、件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T 9663 旅店業(yè)衛(wèi)生標準GB/T 9665 公共浴室衛(wèi)生標準GB/T 16153 飯館(餐廳)衛(wèi)生標準GB/T 50243 通風與空調(diào)工程施工質量驗收規(guī)范GB/T 10001.1 標志用公共信息圖形符號 第1部分：通用符

3、號GB/T 10001.2 標志用公共信息圖形符號 第2部分：旅游休閑符號3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1民宿是一種以家庭私有房產(chǎn)為基本接待單元；利用原有住宅或空閑房屋改建，結合當?shù)厝宋淖匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)牧漁生產(chǎn)活動；以房主個體經(jīng)營，或以出租委托他人經(jīng)營，或以集體管理為主要形式的，提供休閑、體驗、游覽、餐飲、住宿等有限服務項目的住宿設施。民宿總客房數(shù)在 15 間以內(nèi)，每幢單體建筑客房數(shù)不超過 5 間，單體建筑

4、面積一般控制在 260 平方米以下，建筑層數(shù)不超過 3 層（含）。3.2 標準民宿滿足民宿的基本要求和條件。并在景觀、風格、風俗、餐飲、服務等方面，體現(xiàn)某種具有地域或鄉(xiāng)土文化特色。基本要求達標，品質要求≥90分，特色要求≥40分。3.3特色民宿在滿足民宿的基本要求和條件基礎上，具有特色鮮明的自然環(huán)境、人文景觀特色風格，或在建筑、設計、裝飾等方面與周邊人文、自然環(huán)境和諧相處，或在歷史文化傳承方面具有特色價值，或給賓客帶來特色體驗和特色服務