純凈水廠食品事故應急預案

1、**純凈水廠食品事故應急預案一、總則 1.1 編制目的：為了有效應急處置本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障人民群眾的生命安全，維護社會穩(wěn)定，特制訂本方案。1.2 編制依據(jù)：依據(jù)中華人民共和國《食品安全法》和《安全生產(chǎn)法》 。1.3 適用范圍：本預案適用**純凈水廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品。 1.4 應急預案體系：成立食品安全工作領導小組，由負責人及員工共同參與。

2、1.5 應急工作原則：反應迅速，行動有序。二、單位概況： 2.1 純凈水廠地址在****路***號，有職工**名，從事桶裝純凈水生產(chǎn)，主要原料為自來水，每年產(chǎn)量大約***萬桶，周邊環(huán)境比較好，不存在有影響本公司產(chǎn)品質量的危險源。2.2 風險分析：本廠生產(chǎn)的產(chǎn)品安全系數(shù)較高，有可能存在危險源的地方為回收的水桶曾經(jīng)裝過毒害物質，生產(chǎn)過程消毒殺菌不徹底。 三、組織機構及職責： 5.4 負責人***應在一小時內(nèi)向主管單位***質檢局（電話：*

3、**********）和惠農(nóng)區(qū)人民政府（電話：***********）報告。 5.5 工作領導小組應及時向上級匯報事故的最新情況，配合上級有關部門做好各項工作。5.6 當事故得以控制，隱患消除后，經(jīng)領導小組批準，結束應急響應，由組長向上級報告事故情況上報事項，向事故調查小組移交相關事項，提交事故應急援救工作總結報告。 六、信息發(fā)布：事故信息由事故現(xiàn)場指揮部及時準確向新聞媒體通報事故信息。 七、培訓和演練：每年由負責人***組織進行一

4、次應急預案的培訓和演練。八、事故責任追究。8.1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。8.2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。8.3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。 九、附則： 9.1 對本預案每年應進行維護和更新并進行評審，與時俱進，以適應社會各方面的發(fā)展需要。 9.2 本預案由公司食品安全工作領導小組負責制定和解釋。 ******純凈水廠 2013 年 3 月 1 日