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1、1中文 中文 3890 字 出處: 出處:Coomber L, Lim C. Farm tourism: A preliminary study of participants’ expectations and perceptions of farm tours[J]. International Environmental Modelling and Software Society, 2004. 附錄 2:中文翻譯農(nóng)業(yè)旅游 農(nóng)
2、業(yè)旅游:一項(xiàng)關(guān)于參與者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的預(yù)期和看法的研究 一項(xiàng)關(guān)于參與者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的預(yù)期和看法的研究L. Coombera and C. Limb摘要:旅游業(yè)是一個(gè)重要的重新分配資源,在國(guó)內(nèi)行業(yè)中乘數(shù)效應(yīng)較大。澳大利亞的大多數(shù)旅游企業(yè)都是中小型企業(yè)(中小企業(yè)) 。旅游業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè), 促進(jìn)中小企業(yè)的旅游融合以及區(qū)域團(tuán)結(jié)模式的發(fā)展, 為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁﹦?chuàng)業(yè)和創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。 農(nóng)場(chǎng)旅游是一組包括一個(gè)巨大的未來收入的具有區(qū)域發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)活動(dòng),
3、為地方政府和地方社區(qū)提供的服務(wù)。 本文分析一個(gè)導(dǎo)游在一個(gè)有 機(jī)農(nóng)場(chǎng)的參與者的看法之間的差異及對(duì)農(nóng)業(yè)旅游否有期望值。 研究結(jié)果表明可以 選擇一個(gè)合適的旅游管理模式,用于農(nóng)村旅游,將有助于農(nóng)業(yè)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展和地方及區(qū)域政府的經(jīng)濟(jì)。關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)旅游,服務(wù)環(huán)境,期望,看法,解釋引言Pigram 和 Jenkins[1994]認(rèn)為,農(nóng)村發(fā)展旅游業(yè)有利于對(duì)增加就業(yè)和收入, 鄉(xiāng)村旅游對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的波動(dòng)和政治敏感性上有突出貢獻(xiàn)。 隨著越來越多的農(nóng) 產(chǎn)
4、品價(jià)格對(duì)全球價(jià)格的敏感性增加, 區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)和生活 方式的改變。 在澳大利亞的農(nóng)業(yè)收入下降, 傳統(tǒng)的農(nóng)耕活動(dòng)由此造成的損失背景 下,怎樣維持農(nóng)村正常經(jīng)濟(jì)生活方面,是面臨的一個(gè)嚴(yán)重的問題。因此農(nóng)業(yè)旅游 業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)重新的認(rèn)識(shí)農(nóng)村的價(jià)值和對(duì)農(nóng)村環(huán)境需求。政府機(jī)構(gòu)將農(nóng)業(yè)旅游作為一項(xiàng)戰(zhàn)略逐漸增加了人們對(duì)此的興趣, 創(chuàng)建區(qū)域經(jīng) 濟(jì)區(qū), 銷售本地產(chǎn)品, 支持小型商業(yè)和留住農(nóng)耕生活的區(qū)域旅游規(guī)劃是一個(gè)聯(lián)邦 政府致力于區(qū)域旅游的承諾
5、 [澳大利亞政府工業(yè)部, 旅游資源, 2003 年, 在線]。 在 1999-2000 年,大約 2%的澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行一些 除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 的 其他活動(dòng) (ABS,2003)。旅游業(yè)是一個(gè)重要的再分配的資源, 在國(guó)內(nèi)個(gè)行業(yè)中有巨大的倍增效應(yīng)。 在 澳大利亞旅游企業(yè)大部分是中小型企業(yè) (SME) 。 由于旅游業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn) 業(yè), 促進(jìn)中小企業(yè)的旅游融合以及區(qū)域市場(chǎng)模式的發(fā)展, 為當(dāng)?shù)匦∑髽I(yè)提供了創(chuàng)業(yè)3(3)農(nóng)場(chǎng)商店為生產(chǎn)和
6、工藝(4)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)觀光(5)教育訪問(6)農(nóng)場(chǎng)活動(dòng),如摘水果,騎馬,釣魚(7)餐飲服務(wù) 上述所有有關(guān)的一個(gè)共同特點(diǎn)是它們由有關(guān)業(yè)主或農(nóng)民的家庭戶進(jìn)行管理。旅游業(yè)通常是繼發(fā)于農(nóng)業(yè)活動(dòng)。近年來相當(dāng)大的注意力集中到了餐飲旅游和葡萄酒旅游。 參觀農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)家游,作為旅游體驗(yàn)的一部分, 這些形式是最好的歸類為農(nóng)業(yè)旅游的子行業(yè)。 農(nóng)業(yè)觀光 的有形和無形要素吸引著游客,并影響他們的滿意程度。 霍爾等人[ 2003 ]使 用術(shù)語“紅酒景觀”和“食物
7、景觀”。同樣,“服務(wù)場(chǎng)景”也可以被用來檢查農(nóng) 業(yè)旅游。服務(wù)環(huán)境,期望和看法農(nóng)村作為一個(gè)消費(fèi)地點(diǎn)為農(nóng)業(yè)旅游提供供給?;魻柕热薣2003]認(rèn)為,似乎有一些消費(fèi)者越來越需要重新回到農(nóng)村, 因?yàn)樗梢詾樗麄兲峁┮粋€(gè)娛樂、 放松、平和、獨(dú)處的環(huán)境,清新的空氣和開闊的空間。這個(gè)服務(wù)場(chǎng)景成為有關(guān)交貨的產(chǎn)品。在這項(xiàng)研究中,服務(wù)交付很大程度上是 得益于該指南的解讀。服務(wù)場(chǎng)景的特點(diǎn)包括噪音、氣味、溫度、布局、標(biāo)識(shí)、交 流、便利等等。這些環(huán)境條件影響五種感官
8、,使參與者感到舒服或不舒服。他們 作為影響行為和情感反應(yīng)因素,直接影響人們對(duì)旅游程度的滿意度。期望和看法與動(dòng)機(jī), 經(jīng)常被用來當(dāng)做衡量滿意度和旅游質(zhì)量的因素。 拉夫洛 克等人[1998]定義的期望, 消費(fèi)前提供有關(guān)服務(wù)的意見, 作為消費(fèi)后判斷服務(wù)表 現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)或參考點(diǎn)(第 121 頁)。這個(gè)概念是由格林伯格和巴瑞定義的[1997],成為了人們選擇、 組織和解釋 用以了解世界所收集的信息的一個(gè)進(jìn)程。 提供者和用戶都在暗示滿意度是評(píng)價(jià)消 費(fèi)者對(duì)
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