規(guī)模化屠宰場(chǎng)官方獸醫(yī)及協(xié)檢員的設(shè)置與職責(zé)

1、規(guī)?；涝讏?chǎng)官方獸醫(yī)及協(xié)檢員的設(shè)置與職責(zé) 規(guī)?；涝讏?chǎng)官方獸醫(yī)及協(xié)檢員的設(shè)置與職責(zé)中國(guó)動(dòng)物檢疫年第 卷第 期 規(guī)?；涝讏?chǎng)官方獸醫(yī)及協(xié)檢員的設(shè)置與職責(zé)黃祚毅,高愛萍,劉宸銘,冷義厚郝林,田軍,王沖,許彬,李海彬,沈陽(yáng)市動(dòng)物檢疫所, 遼寧沈陽(yáng)中圖分類號(hào): . 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: 文章編號(hào): ??進(jìn)入新世紀(jì)以來,伴隨 、禽流感和豬鏈球 生豬屠宰流水線, 年全年屠宰量為生豬 萬多菌病等疫情在全球范圍內(nèi)的傳播,對(duì)世界各國(guó)人民的 頭。由于屠宰場(chǎng)工

2、作的特殊性,檢疫人員必須實(shí)行全身體健康構(gòu)成極大威脅。因此,國(guó)家逐步加大對(duì)動(dòng)物 天 小時(shí)檢疫值班制度,做到有豬必檢。因此,人員一般應(yīng)實(shí)行 “輪值制”的工作制度。筆者是沈陽(yáng)市疫病的防控,相繼頒布了 《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫動(dòng)檢所派駐廠的一名官方獸醫(yī),在實(shí)際工作中就前面法》 《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規(guī),使我國(guó)動(dòng)物提出的問題,根據(jù)親身體會(huì)按照一次值班做以下探討。防疫和檢疫工作走上了有法可依、有章可循的規(guī)范化、入場(chǎng)查驗(yàn)崗督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸

3、工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒;家的有關(guān)法律、法規(guī)由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和法定人員 按要求認(rèn)真填寫 《畜禽宰前檢疫登記表》 。即官方獸醫(yī)對(duì)屠宰動(dòng)物及其產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)檢疫。屠宰檢疫主要包括入場(chǎng)查驗(yàn),檢疫申報(bào),待宰巡查和宰 . 結(jié)果處理 查證驗(yàn)物合格的方可入場(chǎng),不合格的前檢查,同步檢疫和無害化處理,檢疫結(jié)果處理以及 報(bào)駐場(chǎng)官方獸醫(yī),按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。檢疫記錄填寫等環(huán)節(jié)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可根據(jù)檢疫 檢疫申報(bào)崗. 崗位設(shè)置 可設(shè)置官方獸醫(yī) 名工作

4、需要,指定獸醫(yī)專業(yè)人員 即協(xié)檢員 協(xié)助官方. 動(dòng)物屠宰前,屠宰企業(yè)應(yīng)在屠宰前 小時(shí)申報(bào)檢獸醫(yī)實(shí)施檢疫。在我國(guó)屠宰企業(yè)逐步向規(guī)?；?、機(jī)械化過渡的同時(shí),在現(xiàn)行的法規(guī)和制度下面對(duì)人員編制 疫,填寫檢疫申報(bào)單,報(bào)給駐場(chǎng)檢疫人員。接到檢疫少,經(jīng)費(fèi)少等問題,如何對(duì)官方獸醫(yī)及協(xié)檢人員在屠 申報(bào)后,做好申報(bào)檢疫記錄,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受宰過程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行合理設(shè)置與明確職責(zé)值得我們理的,應(yīng)說明理由。探討。