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1、懂吃蜂膠 說明你有保健意識會選蜂膠 證明你有生活品味第三章:蜂膠知識 第三章:蜂膠知識 50 問第一節(jié):蜂膠的成份和藥理作用 第一節(jié):蜂膠的成份和藥理作用1、認(rèn)識蜂膠的活性成份 、認(rèn)識蜂膠的活性成份蜂膠主要由 55%的樹脂樹香復(fù)合物、30%的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和 5%的花粉混合組成的,某些成份來自蜜蜂本身。但一般來說,蜂膠中的主要成份為:a 黃酮類化合物: 黃酮類化合物:主要包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等,現(xiàn)已從蜂膠中分離
2、確認(rèn)的就有 70 多種。蜂膠中所含黃酮類化合物的品種、數(shù)量是任何一種中草藥都不能比擬的,并且自然界中的一些黃酮類化合物還是首次在蜂膠中發(fā)現(xiàn)。b 萜烯類化合物。 萜烯類化合物。萜類是一類天然的烴類化合物。在蜂膠中主要有單萜與倍半萜類化合物,少數(shù)為二萜類化合物。常見的單萜化合物有直鏈單萜,包括桂葉烯、檸檬烯、香橙醇、香茅醇、香茅醛;單環(huán)單萜,包括檸檬烯、薄荷醇、紫蘇醛、薄荷酮、α-松油醇、桉油精;二環(huán)單萜,包括α-松油二環(huán)烯、樟腦 (冰片
3、)α-側(cè)柏酮、β-松油二環(huán)烯等。常見的倍半萜化合物有:直鏈倍半萜,包括β-麝子油烯、麝子油醇;單環(huán)倍半萜,包括姜烯、α-姜黃烯、姜黃酮、沒藥烯;二環(huán)倍半萜,包括杜松烯、草酮、α-桉油醇、α-香附酮;三環(huán)倍半萜,包括土青木香烯、α-檀香醇、烏藥醚;倍半萜內(nèi)酯,包括山道年、旋覆花內(nèi)酯、馬桑內(nèi)酯、青蒿素、除蟲菊內(nèi)酯等。二萜類成分僅少數(shù)存在于揮發(fā)油中,如樟油中的樟二萜烯等。c 酸類化合物: 酸類化合物:主要包括苯甲酸、對羥基苯甲酸、桂皮酸及其衍
4、生物。d 醇類化合物: 醇類化合物:主要包括苯甲酸、Z-樺木烯醇、乙酰氧基-2-樺木烯醇等。e 酚、醛、酮、酯、醚類化合物: 酚、醛、酮、酯、醚類化合物:主要有丁香酚、香莢蘭醛、異香蘭醛、苯甲醛、β-環(huán)檸檬醛、4,5 二甲基-4 苯、環(huán)已烯酮、對香豆酸酯、咖啡酸酯、環(huán)已醇苯甲酸酯、對香豆醇香草酸酯、苯乙烯醚、對甲氧基苯乙烯醚等。f 酶類物質(zhì): 酶類物質(zhì):如淀粉酶、組織蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶等多種活性酶。g 維生素: 維生素:如維生素
5、B1、維生素 P、維生素 A 原等。h 常量和微量元素: 常量和微量元素:有鋁、鐵、鈣、硅、鍶、鋅、鈷、鎳 、銘、釩、錫、鋇、鈦、硒、鉬、銻等 30 多種。i 其它物質(zhì): 其它物質(zhì):多種氨基酸、多糖、各類化合物等。2、蜂膠中的黃酮類化合物有什么生理作用 、蜂膠中的黃酮類化合物有什么生理作用黃酮類化合物的生理活性多種多樣,早已引起了國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界、食品界的高度重視,中國蜂膠的特點之一就是含有豐富的黃酮類物質(zhì)。黃酮類物質(zhì)的生理活性多種多樣,根
6、據(jù)國內(nèi)外迄今為止有關(guān)藥理及臨床實驗結(jié)果,黃酮類化合物主要有以下生理作用:增強血管張力,降低血管脆性及改善血管通透性;降低血脂及膽固醇;減少紅血球、血小板聚集,減少血栓形成,改善微循環(huán);護肝,解肝毒,治療急慢性肝炎,肝硬化及多種中毒性肝損傷;提高機體免疫能力;具有抗氧化、抗衰老的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃酮類化合物是一類非常重要的生理活性物質(zhì)。蜂膠的許多功效,正是黃酮類化合物的功效。3、蜂膠中的萜烯類物質(zhì)有什么生理作用 、蜂膠中的萜烯類物質(zhì)有
7、什么生理作用 由于中國蜂膠黃酮含量高,過去,我國醫(yī)學(xué)研究人員對萜烯類物質(zhì)的研究不夠重視。貼類是一種天然的烴類化合物。主要有單萜與倍半萜及少量的二萜類化合物。單萜類多具較強的香氣和生物活性。是良好的芳香劑、防腐劑、消毒劑及祛痰劑等。單萜類化合物常存在于高等植物的腺體、油室和樹脂道等分泌組織內(nèi),易免疫增強作用: 免疫增強作用:蜂膠能強化免疫系統(tǒng),增強巨噬細胞吞噬能力和自然殺傷細胞活性,增強抗體產(chǎn)量,顯著增強細胞免疫功能與體液免疫功能。局部
8、麻醉作用: 局部麻醉作用:蜂膠制劑局部用于口腔科、五官科和人體各部位創(chuàng)傷,能迅速止痛,就是因為蜂膠有局部麻醉作用。組織再生促進作用: 組織再生促進作用:蜂膠有促進組織再生及促進壞死組織脫落的功能,對于切割創(chuàng)傷、深度燒傷有較好的治療作用。對骨、軟骨、牙齒損傷等有促進組織再生和加快創(chuàng)傷愈合作用??寡趸饔茫?抗氧化作用:蜂膠在低濃度時,就有很強的抗氧化能力,并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著提高。抗疲勞作用: 抗疲勞作用:蜂膠能提高三磷
9、酸腺酶(ATP 酶)的活性,從而生成更多的 ATP,在代謝過程中釋放出能量,因此被稱為能量與活力之源。體內(nèi)能量充裕,機體代謝順暢,有效的清除體內(nèi)代謝廢物,就可以很快消除疲勞??拱┳饔茫?抗癌作用:蜂膠具有抗癌廣譜性,能抑制致癌物質(zhì)代謝活性,增強正常細胞膜活性,分解癌細胞周圍的纖維蛋白,防止正常細胞癌變或癌細胞轉(zhuǎn)移。美容作用: 美容作用:蜂膠能全面調(diào)節(jié)器官功能,修復(fù)器官組織的病變損傷,促進組織再生,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善血液循環(huán)狀態(tài),促進肌膚,
10、 呈現(xiàn)自然美,細膩光潔、富有彈性。其它作用: 其它作用:蜂膠還有抗炎鎮(zhèn)痛作用,抗?jié)冏饔?,保肝作用等?、蜂膠是否有廣譜抗菌和抗病毒作用 、蜂膠是否有廣譜抗菌和抗病毒作用國內(nèi)外的研究表明: 蜂膠對病原真菌、細菌及病毒的活性都有很強的抑制作用,美國專家林登費爾塞的實驗表明,蜂膠酒精浸出液對 25 種細菌有抑制作用、對 20 種植物致病真菌有抑制作用。Lias 博士用蜂膠提取物對 17 種致病真菌進行抗菌研究,結(jié)果證明有明顯抗真菌作用。Ma
11、cucci 博士用蜂膠提取物對流感病毒、牛痘病毒、乙肝病毒、皰疹病毒、骨髓灰質(zhì)炎病毒、水泡性口腔炎病毒等進行抗病毒試驗,結(jié)果證明蜂膠提取物有很強的抗病毒活性。我國的房柱和匡友成先生曾用蜂膠酒精浸出液和蜂膠醚浸出液對 20 種醫(yī)學(xué)真菌進行了抑菌試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)對 9 種真菌的生長抑制作用比每毫升 5 萬單位的制霉菌素還強。賀天笙等發(fā)現(xiàn)蜂膠對革蘭氏陰性的腦膜炎球菌、不凝集弧菌和致病性嗜鹽菌亦有較強的抗菌作用。楊瑞瑜等還報道,蜂膠酒精浸出液對
12、17 種家畜病原菌及人畜共患病原菌有抑制作用。近十年多來,國內(nèi)外對蜂膠抗菌作用的研究很多,大量的文獻證明,蜂膠對眾多細菌、真菌、病菌同時具有抑制、殺滅作用,的確是一種珍貴的天然廣譜抗生物質(zhì)。10、蜂膠為什么是天然免疫增強劑 、蜂膠為什么是天然免疫增強劑國內(nèi)外的研究表明: 蜂膠能增加抗體的產(chǎn)生,使血清總蛋白和 r-球蛋白的含量增加,增強白細胞和巨噬能力,從而提高機體的特異性和非特異性免疫能力。美國專家曾用蜂膠合并抗原注入大鼠體內(nèi),發(fā)現(xiàn)其局
13、部淋巴漿細胞增生比單純注入抗原時多 6 倍,其血清凝集素增生比單純注入抗原時多 4 倍。吉瓦爾金娜教授報道,給 18 只 6 月齡的家兔每 7 天注射一次破傷風(fēng)類毒素,每只共注射 5 次,其中 9 只家兔在注射毒素的同時加注蜂膠提取物,實驗測定發(fā)現(xiàn),加注蜂膠提取物的家兔血清中的抗毒素含量比對照組高出一倍。Schelle博士研究證明,蜂膠提取物可以增加動物脾臟指數(shù)及脾細胞的溶血空斑治成細胞數(shù)量,從而增強 B 淋巴細胞的功能。Dimov 博
14、士研究報道,蜂膠提取物能增強免疫機能和丙種球蛋白活性,增加抗體產(chǎn)量,能夠增強巨噬能力,他們給感染了金黃色葡萄球菌、肺炎球菌或白色念球菌的老鼠注射蜂膠提取物,顯著延長了老鼠的生命,提高了存活率。Reniga 博士研究報道,老年病人口服蜂膠提取物,對使體內(nèi)抗體合成和免疫細胞吞噬率明顯提高。我國李心坦教授以蜂膠為佐劑,使布氏桿菌特異凝集素比氫氧化鋁或弗氏佐劑挺高 8~16 倍。沈志強教授以蜂膠為性劑研制的禽霍亂蜂膠菌預(yù)苗取得了滿意效果:7 天
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